Ambos Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
Un excellent moment chez Ambos ! Les plats sont vraiment d’excellente qualité et le mélange des saveurs est fou.
Le service était excellent. Je vous recommande vivement la lotte : découverte exceptionnelle. À bientôt cette fois ci pour faire la carte blanche en soirée !
Après avoir eu le plaisir de cuisiner avec Pierre Chomet fin 2023 lors d'un atelier, j'ai voulu découvrir son restaurant.
Aucun regret, le menu en 5 temps était parfait.
Les saveurs sont inhabituelles et très bien dosées.
Chaque plat fut un plaisir gustatif.
La salle vous plonge dans une ambiance cosy et sereine sans oublier l'équipe en salle très agréable et serviable.
Je ne peux que vous recommandez l'adresse de ce Chef fort sympathique et souriant qui a su faire son chemin lors de l'édition 2021 de Top Chef !
Un menu en 7 services vraiment original et surprenant du début à la fin . Les quantités sont bien adaptées.
L accord mets et vin est original également.
L ambiance est conviviale et détendue .
Atmosphère et déco agréable
Excellente surprise, soirée parfaite du début à la fin. Nous avons eu la chance de pouvoir manger au comptoir, ce qui a rendu le repas encore plus appréciable à la fois par le fait de pouvoir dîner face à la cuisine mais également par le fait de se faire conseiller par le chef et de les voir dresser en direct.
On se sent à la maison ou même entre amis, l’atmosphère est très chaleureuse et amicale. Tout est naturel. Le personnel est très accueillant et souriant.
Concernant les plats, tout était très bon et bien expliqué. Les goûts, les saveurs et les associations étaient bien pensés. Nous nous sommes régalés.
Nous reviendrons très vite !
Superbe expérience. Mr et Mme étaient absent mais leur équipe en salle comme en cuisine font le job à merveille. Très bon rapport qualité prix. A tester si vous êtes dans le coin. ????
Nous avons eu le plaisir de pouvoir manger au comptoir, ce qui rend l’expérience de ce restaurant d’autant plus appréciable. D’une part nous pouvons admirer le travail des chefs, mais surtout on se fait conseiller en direct par Pierre et Christina. L’accueil est superbe, très naturel avec une petite touche d’humour mais très sérieux.
Au niveau des plats, nous nous sommes régalés du début à la fin ! Les associations sont bien pensées et réalisées à la perfection. Une mention spéciale pour les deux desserts chocolat et agrumes, qui sont littéralement les deux opposés.
Belle carte des vins également avec le conseil qui va avec. D’ailleurs le sommelier, a l’inverse de certaines adresses, ne tente pas de vous diriger sur une bouteille plus chère mais réellement sur ce qui conviendra le mieux à vos mets. C’est appréciable car on se sent comme à la maison (le cadre qui mélange pierre et bois aide à se sentir à l’aise), tout en dégustant des plats magnifiquement exécutés.
On espère pour l’avenir, un menu dégustation en plusieurs services ! Nous reviendrons les yeux fermés.
Une bonne expérience dans ce restaurant mis en lumière par la célébrité d’un des chefs.
Un accueil agréable et décontracté. Cuisine ouverte qui laisse voir le travail de la brigade.
Un menu qui fait la part belle à la découverte entre les influences des chefs.
L’arepas est un must have !
Quelques belles sensations et découvertes en bouche mais certaines assiettes sont plus simple.
Sans aucune faute. Que du plaisir. Produits magnifiques et saveurs très travaillées. Belles quantités. Et surtout même le café est soigné (trop souvent oublié dans d’autres établissements). Mais surtout, très belle union de l’équipe. Une telle symbiose qu’on ne sait plus qui fait quoi tellement tout fonctionne en douceur, avec le sourire et efficacité.
Quick Facts About Ambos Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 07:15 AM - 10:00 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places