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Best KPortal Reviews
Ristorante particolare per il menù che cambia in base alla stagionalità dei prodotti, situato nella periferia di Modena.
Ci sono diverse scelte di carne o di pesce. Il salmone era molto morbido e servito con una salsa al lemongrass e pomodoro. Molto buona anche la triglia servita con pomodorini ed una salsa piccante.
I dolci semplicemente unici soprattutto per la bellezza nella composizione ed anche per il gusto. Ottimo rapporto qualità prezzo per le pietanze servite.
Un menù che segue la stagionalità che vale sicuramente la pena assaggiare, tante innovazioni e pronto a stupire ad ogni piatto. La chef propone piatti con identità, il mio preferito è sicuramente il risotto con zucca, che è pieno di sorprese, vi consiglio di ordinarlo completo di tutti gli ingredienti.
L'ambiente è ricercato accogliente la mise en place molto carina è composta da una mattonella decorata. Il rapporto qualità prezzo è ottimo in due abbiamo speso circa 75 euro.
Da provare.
Una piacevole scoperta!
Cena perfetta, con un ottimo servizio.
Brunch un po’ caro, ma piatti di qualità.
Da provare! ????
Sono stato di volata in questo ristorante; oltre alla gentilezza del personale che in meno di 1h ci ha servito; il cibo è a dir poco superlativo io ho preso Sottobosco: una esplosione di sapori serviti con un fondo bruno spettacolare ( da farci la scarpetta ).Amber fit molto buono, pollo cotto al punto giusto. Non fatevi scappare come dolce il Dulche de leche. Buonissimo anche il gnocco che portano. Non mancherò di ritornare per sentire le altre pietanze.
Promosso a pieni voti: qualità, servizio e locale.
Ho preso un fuori menu: riso bastati con verdure, salmone e salsa yogurt, saporito, dove ogni sapore ha il proprio spazio. Accompagnato da un delizioso franciacorta Gatti.
Sono tornata per cena 13 dicembre sia qualità che servizio sono leggermente calati
Eccellente! A dire la verità ho provato solo l'apple pie del brunch della domenica e l'ho trovata molto interessante: si capisce che dietro c'è un pensiero, amore per le buone cose, esecuzione impeccabile. E questo è già tanto. Il giardinetto dove abbiamo mangiato è un angolo di pace dove si riassapora davvero (e finalmente!) il piacere di stare a tavola. Il garbo e la professionalità del personale (cosa rara) hanno fatto il resto. Complimenti.
Ottima esperienza gastronomica con piatti ed accostamenti non banali. Buona la selezione delle materie prime e buona la lista dei vini. Personale gentile e disponibile in un ambiente moderno e curato. Prezzo congruo a quanto consumato.
Amber é un locale unico nel suo genere, ambiente ricercato negli arredi e molto accogliente, la cura dei dettagli e della qualità si percepiscono al primo sguardo. Il personale é molto accogliente, professionale e cordiale nell'illustrare il menù ed i piatti del giorno. La cucina é il vero fiore all'occhiello, Chef Cecilia e tutto il suo staff, portano modernità ed innovazione nelle scelte che propone il Menù. I piatti sono ben equilibrati e davvero ottimi, con elevata qualitá del prodotto e curati nell'impiattamento. La pasticceria é anch'essa una vera sorpresa. Da provare!
Quick Facts About Amber
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places