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Best KPortal Reviews
Dopo tanti “prima o poi devo provarlo”, finalmente ho cenato da Altatto. Gonfio di alte aspettative devo ammettere che mi sono forse costruito mentalmente un’esperienza di un livello più alto di ciò che realmente è. L’atmosfera è carina ma niente di che. Menù molto valido anche se privo di portate memorabili. Forse la stagione non aiuta con molte opzioni vegane? Un menù vegetariano invece che vegano in inverno/primavera con qualche formaggio non sarebbe male; come per niente male del resto era il burro con pane di Longoni. Da riprovare per capire l’effetto della stagionalità sul menù.
Tutto bello, un'esperienza sensoriale piacevolossima. Il locale è piccolo e pulito nelle linee e negli arredi. Il personale molto molto attento e preparato. Quello che fanno con le verdure è una lavoro fantastico di ricerca e creatività, assolutamente da provare. Unica pecca, per chiamarla così, è che dopo aver gustato il menù da 6 portate (65€) avevo ancora una discreta fame...consiglierei di aumentare leggermente le porzioni.
Ambiente minimal, una stanza e 5 tavoli (se siete in due si tira una riga sul tavolo e si condivide!) per un menu certamente originale e anticonvenzionale, rigorosamente vegetariano/vegano. C'è anche un piccolo dehor esterno. Si può scegliere da un menu degustazione a 4 o 6 portate, oppure alla carta. Qualità di base eccellente, con alcune punte come il minigazpacho di pomodor,ola melanzana glassata o la lasagnetta. Mi ha convinto meno il dashi freddo, ma non amo sapori come capperi e senape. Il dolce non mi ha convinto del tutto, una specie di semifreddo dove si sentiva troppo un aroma che mi ricordava i fiori d'arancio. Discreta la scelta dei vini, tutti rigorosamente biologici e/o biodinamici. Nel complesso un'ottima esperienza, senz'altro da provare.
Locale piccolo ma accogliente. Cucina super interessante con esercizi di stile veg e vegan davvero notevoli. Unica pecca l'orario presto del primo turno di cena (7,15) praticamente un aperitivo...
Cucina creativa vegetariana con piatti vegani di altissimo livello. Possibilità di scegliere menú degustazione o à la carte. Ambiente minimal chic.
Piacevole esperienza in questo locale di cucina vegetariana in zona Greco. Alcuni abbinamenti di sapore non hanno incontrato il mio gusto (dolcezza secondo me eccessiva nel risotto, panatura dei pomodori troppo spessa a coprire il sapore del pomodoro) mentre altri come la creme brûlée di peperoni e lo shot di Gin Tonic alle rose sono stati memorabili! Il locale dispone di pochi coperti e trovo discutibile la scelta di tavoli grandi quadrati da costringere 3-4 coppie di cenare gomito a gomito rendendo difficoltosa la conversazione in quanto l’ascolto inevitabilmente ricade spesso sulle conversazioni degli altri commensali. Ottima la spiegazione dei vini da parte della sommelier, cantina interessante ma un pò limitata. Ottimo rapporto qualità prezzo
Cinque stelle meritatissime. Abbiamo fatto la degustazione da 4 portate (47€) ed è stato un profluvio di sapori e odori nuovi, gustosi, equilibrati. La materia prima è estremamente ricercata, così come la preparazione dei cibi e l’impiattamento. Interessante anche la scelta di non mettere posate “tradizionali”, ma cambiando di volta in volta in base al piatto servito (come le inusuali “bacchette a 3”). Il personale - tutto femminile - ti accompagna con grande gentilezza e competenza.
Bravissime e complimenti!
Esperienza unica e incredibile: tutto perfetto, dall'accoglienza ai saluti finali, passando per un percorso culinario d'altissima qualità.
Ogni piatto ha un equilibrio, un aspetto e un gusto semplicemente perfetti.
Il vino della casa, il "Matto", un capolavoro che cambia gusto e diventa sempre più intenso al variare della temperatura.
Il finale con gli amari fatti in casa è la ciliegina sulla torta di una serata indimenticabile.
Quick Facts About Altatto
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Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
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