Alma "Cocina Viajera" Info
Amenities
Service options
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Coffee
-
Healthy options
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Breakfast
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
Atmosphere
-
Cosy
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Best KPortal Reviews
Vinimos por recomendación a Alma y sabíamos que todo iba a estar delicioso. Pedimos el menú de 4 pasos más un postre y quedamos muy satisfechos, la calidad y la cantidad son perfectas y el precio del menú son 35€, merece mucho la pena. El servicio es excelente y el ambiente está bien, las salas son de tres mesas y estás tranquilo. Los platos del menú son sorpresa pero a nosotros nos pusieron dos platos frescos (la ensalada y el gazpacho con atún) y los dos segundos pasos eran carne. El postre era mousse de chocolate y le dieron un toque diferente. Volveremos seguro ????
Decir espectacular es quedarse corto: comer en Alma "Cocina Viajera" es un auténtico disfrute, de lo mejor que he probado en Alicante. Pedimos menú degustación y no podemos poner ni una sola pega a ningún plato, increíbles: el arroz con leche nos gustó tanto que pedimos otra ración para repetir. Un lujo haber podido degustar la cocina de Ernesto Frutos; mencionar también la atención recibida (muy agradable) y la música ambiente ????????Repetiremos sin dudarlo.
Experiencia nueva recomendada por un cliente. Uno de esos lugares que no sabes que existen si no te hablan de él. Super atentos en el servicio, tiene mucho mérito hacer este nivel de cocina en una cocina reducida. Olé. He probado sabores y texturas nuevas y el brioche espectacular. Muy interesante
Ambiente peculiar al estar situado en unas galerías de alimentación, pero muy logrado, se está agusto.
Personal muy amable, sonriente, explicando cada plato al detalle.
Nos encontramos con una mala sorpresa, ya que íbamos a Menú Degustación de 35€ que en la web tienen anunciado con 5 platos y allí te dicen que son 4 (creo que si el cliente se da cuenta de esto y te lo dice, debes tener un mínimo detalle... poner una pequeña tapa a probar... no cobrar el pan... Pero es solo mi opinión)
Los platos estaban ricos, muy sabrosos, especialmente me gustó la ensalada de burrata, higos y chocolate, el ceviche de corbina y la costilla. Lo que menos, las albóndigas.
Para terminar te ofrecen un chupito de mojito hecho por ellos.
Si te gusta ir a Menú cerrado (sorpresa) no es mala opción ya que, los platos son correctos y el precio no es muy excesivo.
El conjunto está bien, aunque no habría quitado el 5° plato del menú.
Hemos ido a comer por mi cumpleaños a este sitio y nos ha gustado muchísimo! La camarera, muy profesional y muy agradable, te explica la elaboración de cada plato y eso nos encanta! También te dice los precios de cada plato fuera de carta y eso nos parece un acierto. En cuanto, a la comida exquisita, cumplió con nuestras altas expectativas. Platos diferentes, con producto de calidad y muy bien elaborados. Nosotros pedidos pulpo, las vieras en salsa de sobrasada y miel (fuera de carta), las albóndigas, el brioche de ropa vieja y de postre la espuma de chocolate. Super recomendable! A seguir así!
Hay mucha gente que piensa que la perfección no existe y, claramente, se equivoca.
Una vez más, el Chef Ernesto Frutos, haciendo su magia en Alma "Cocina Viajera" y elaborando verdaderos manjares, realmente espectaculares y que cualquier calificativo se quedaría corto.
Todo esto maridado con cerveza de Altea y vino de la terreta... ❤️
Tercera visita en cuatro años y espero que sean muchas más.
Retaurante diferente situado en un puesto de mercado pero tienen mesas en espacios lo que lo dotan de suficiente comodidad. Comida elaborada y muy bien presentada. Comimos el menú largo y todo vuelo, su ceviche de atún... aunque lo que más me gustó fue su postre de chocolate. En cuanto al servicio hay que adaptarse al cliente ya que si este tiene prisa hay que acelerar en lp posible, no lo hizo. Precio alto pero acordé a lo ofrecido
En unas galerías de alimentación de toda la vida de Alicante se sitúa esta gran sorpresa gastronómica regentada por Ernesto Frutos. Carta reducida pero producto de gran calidad y elaborado con el objetivo de hacer gozar el paladar como las vieiras o el brioche de ropa vieja.
Repetiré sin dudarlo.
Quick Facts About Alma "Cocina Viajera"
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 04:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places