Alla farmacia Info
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Ieri sera ho cenato al ristorante Alla Farmacia. Ho scoperto il “ tricoloma portentosum “ delizioso fungo che viene raccolto in questo periodo. Qui lo chiamano “ cicotto “. L’ abbiamo assaporato in insalata e con un uno splendido risotto. Inoltre fassona piemontese, pasta fatta in casa, buon vino. Cenato all’ aperto, jazz come sottofondo, buon vino, atmosfera, simpatia e competenza da parte di Samuel e compagni, amanti della cucina territoriale. Conto assolutamente corretto
Tappa d’obbligo se si passa dal borgo medievale di Ventimiglia alta. Posto che non gode di grandissima visibilità, ma che vale la pena scovare. Una buona selezione di piatti tipici del territorio, con diverse reinterpretazioni molto azzeccate di classici nazionali. Apprezzatissima la stagionalità del menù. Ottimi piatti di carne, ma degne di nota anche le proposte vegetariane. Grande attenzione alla materia prima ed ai vini ed ottimo rapporto qualità-prezzo. Personale giovane, cortese e preparato.
Da provare.
Personale capace e professionale. L'ambiente è molto confortevole e particolare. Abbiamo pranzato all'esterno il mezzogiorno del 24 aprile con la famiglia. Sono stati molto disponibili e attenti. I piatti locali sono preparati con cura e ottima qualità della materia prima. Davvero bravi!
TERRIBILE!!!
Prezzi da ristorante per pasta e pisellli come la faresti a casa un lunedì sera… dosi minuscole come se stessi cenando da Gracco… va bene la cucina casalinga, ma almeno mettimi un piatto intero!
Abbiamo ordinato 2 calici di bianco, ce ne ha portato uno è un quarto, e quando ci siamo lamentati ci ha detto “é finita la bottiglia”… poi vabbè c’è ne ha portato un altro diverso, ma anche solo il fatto di doverlo evidenziare… DA EVITARE ASSOLUTAMENTE!!!
Cena con concerto in questo posticino unico nel suo genere. Tra le suggestive mura di Ventimiglia alta, questo ristorante ha il sapore di locanda e un'atmosfera leggera e curata. Piatto forte della serata: funghi porcini freschissimi con patate e crema di parmigiano, buonissimi! Il concerto jazz ha reso l'atmosfera magica. Ottima la proposta dei vini, tantissime cantine di produttori locali e non. Personale amorevole e preparato. Che dire, un gioiellino di posto! Consigliatissimo
Il menù limitato a sole tre scelte per portata aveva gli ingredienti ricorrenti sia nei primi che nei secondi ( aringa e cervo ) e l’unico vino rosso al calice e’ stato definito con nome, caratteristiche e origine completamente errate. Prima di scegliere i piatti, specifichiamo che NON possiamo assolutamente mangiare aglio e veniamo rassicurati che tutto viene fatto al momento e non lo avrebbero messo.
Ci sentiamo al sicuro.
Antipasto fresco e buono ma -sempre un po’ preoccupata dai profumi -prima chiedo nuovamente se per caso vi fosse aglio e vengo rassicurata anche se non convinta. Quando arriva la pasta, mi ritrovo in bocca pezzettoni di aglio crudo che mostro e grazie al cielo avevo medicinali in borsa per intervenire.
La risposta dello chef e proprietario -mentre incassava contanti in cucina per un problema al POS annunciato all’ingresso - e’ stata che non ci avrebbe fatto pagare la pasta, che purtroppo in cucina vanno “come automi” - faccio presente che eravamo due soli tavoli in sala …-e che comunque “l’aglio non è considerata un’allergia”…….
Viaggio per lavoro per ristoranti di livello e non da anni da entusiasta seppur con la mia problematica pesante ma MAI in NESSUNA parte del mondo ho incontrato tanta superficialità , supponenza e arroganza nel trattare una richiesta di un cliente, soprattutto in casi di motivi di salute gravi come questo.
Purtroppo davvero SCONSIGLIATO e peccato perché il posto e l’ambiente invece meriterebbero.
Specialità liguri a un prezzo nella norma.
Terrazzina carina nel centro storico di Ventimiglia Alta.
Personale giovane e gentile
Di passaggio con mia moglie, durante un viaggio in bici, siamo rimasti entrambi colpiti per questa "esperienza culinaria" e per la cura dei particolari. Ottimo l'antipasto, composto da una tartare di qualità accostata ad assaggi di verdure, il primo con pasta fresca ed anche il secondo che nel nostro caso era costituito da un branzino accompagnato tra le varie verdure da fagiolini verdi, proposti con una cottura particolare. Ottimi anche i dessert.
Quick Facts About Alla farmacia
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
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