All' Hostaria Info
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Wheelchair-accessible seating
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Alcohol
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Has changing table(s)
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High chairs
Best KPortal Reviews
Io e mio marito ci siamo stati durante le nostre vacanze a fine estate, l'abbiamo scoperto per caso, un ristorante nascosto nei vecchi vicoli di Manduria in un bellissimo palazzo storico.
Non posso dare che 5 stelle su tutto perché siamo stati davvero bene, dall' atmosfera al servizio e al cibo ovviamente. Rapporto qualità prezzo più che onesti. Piccola chicca del ristorante il bagno, cosa da non sottovalutare mai. Consiglio vivamente.
Non bisogna farsi ingannare dal nome. Questo ristorante è lontano dal concetto di osteria. È un ristorante di alto livello a tutti gli effetti: raffinato e curato nei minimi dettagli - dalla location al servizio e al menù. Piatti ricercati e ben presentati da un servizio sempre attento al cliente. Unica pecca che abbiamo notato: tempi di attesa un po troppo lunghi fra l'ordinazione e i piatti in tavola; forse troppo lunghi per un ristorante di questa categoria e con pochi tavoli da servire.
Un’esperienza davvero fantastica. Location bellissima! Personale gentile e preparatissimo che ci ha spiegato ogni piatto ordinato. Piatti molto buoni e porzioni giuste.
Impossibile non innamorarsi di questo ristorantino e delle sue prelibatezze! Locale intimo e accogliente, arredato con gusto. Servizio molto cortese, senza mai essere invadente. Vi sentirete coccolati dal primo all'ultimo minuto che passerete in questo delizioso ristorante. E a coccolarvi saranno innanzitutto le portate servite: a partire da grissini e focaccia preparati dallo chef, fino alle squisite gelee di pepe di Sichuan (a fine pasto!). Strepitose le fettuccine con arancia, carote, burro e ricci... un piatto delicato e dal gusto intenso al tempo stesso! Ottima selezione di vini e rapporto qualità-prezzo più che onesto. Se vi trovate a Manduria, andate all'Hostaria, non ve ne pentirete!
Pane fresco realizzato artigianalmente, pronto a tuffarsi in un assaggio di buon olio extravergine d’oliva: un invito alla convivialità, passo primario per godersi ogni pietanza, nonché esaltazione della panificazione.
Si viene accolti così, con un sorriso e con un gradito entrée, qui all'Hostaria.
Il cibo è raccontato con passione e precisione, il menu è un percorso di gusto che non aggira la tradizione, ma ne esplora le possibilità. Il piatto che più ho apprezzato? Un delizioso calamaro lavorato con maestria.
La piccola pasticceria, piacevole omaggio, ha chiuso il pranzo, con la certezza di un indirizzo culinario da annotare e consigliare.
Caratteristico lo scenario della corte interna.
Molto gentili e attenti.
Abbiamo cenato all'Hostaria una sera di metà agosto ed è stata un'esperienza da 5 stelle! La location è molto intima e suggestiva, lo staff accogliente, estremamente gentile e sorridente. Abbiamo ordinato un antipasto a testa (scampi affumicati su crema di fagioli e panna acida e polpo con finocchio gratinato) e due spigole morbidissime e deliziose. Per non parlare del dolce: una mousse di ricotta con croccante di mandorle e liquore San Marzano, sublime. L'Hostaria è uno di quei posti dove ti portano l'entree di benvenuto e dei dolcetti di pasticceria alla fine, dove vengono dispensate cordialità e preparazione. È uno di quei posti dove passerete una splendida serata.
Consigliato. Ristorante per chi è alla ricerca di qualcosa in più. La location è stupenda ed il personale è davvero attendo e sempre presente. La direttrice di sala ha l’abilità di accompagnarti attraverso il percorso culinario scelto proponendoti anche cose che vanno ben oltre l’interesse economico. Una bella carta dei vini. Consigliati i primi e i dolci rigorosamente fatti in casa. Complimenti.
Il ristorante è posizionato in una corte antica dinemente decorata da una serie di luminarie e luci soffuse che rendono l'ambiente davvero piacevole. Qualità del cibo eccellente ed il servizio è stato impeccabile.
Consigliatissimo per chi vuole provare una cucina più elaborata con materie prime di assoluta qualità.
Quick Facts About All' Hostaria
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places