Alessandro Feo Ristorante Info
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Un’esperienza magica.
Abbiamo optato per il menù degustazione intitolato “buon viaggio” (composto da ben sei portate) e con molta sincerità post cena possiamo affermare che si è trattato di un viaggio davvero indimenticabile.
Atmosfera elegante ma allo stesso tempo intima e oserei dire confidenziale.
Lo chef ci ha personalmente descritto ogni portata e ha saputo stupirci attraverso ogni pietanza.
Ci teniamo a ringraziarlo nuovamente per l’attenzione e la cura che ci ha riservato.
Ottimo servizio.
Consigliato per chi ama sperimentare nuovi sapori.
Ristorante speciale nel cuore di casal velino. Piatti raffinati e ricercati (un particolare omaggio alla “caprese” di bufala con scampi freschi) e molto originali nelle presentazioni. Il locale è una piccola chicca arredato con le pietre tipiche del cilento e gli da un atmosfera romantica e un tocco industriale.
Inoltre il personale non solo preparatissimo ma anche iper disponibile (eravamo lì per l’anniversario e hanno fatto davvero di tutto per renderci la serata speciale), particolare menzione va a Caterina.
Insomma una serata davvero unica e speciale! Da ritornare :)
Bellissima location curata in ogni minimo particolare, personale di sala giovane ma molto in gamba, simpatici e professionali. Abbiamo provato il percorso degustazione da 6 portate ed è stato un crescendo di sapori, accostamenti particolari e rivisitazione in chiave moderna di piatti tradizionali. Materie prime di ottima qualità, piatti ben eseguiti e belli da vedere, dessert superlativi, unica piccola pecca il ricarico del vino un po' sopra la media. Consigliatissimo!
Cibo davvero ottimo ed aromi ben equilibrati. Ricerca e rivisitazione dei classici piatti cilentani davvero ben fatte, con anche un occhio di riguardo alle porzioni che, comunque, sazieranno i più.
Materia prima di qualità, con pesce fresco.
Servizio impeccabile, esaustivo ed autorevole nella comunicazione delle portate, ma anche attento e vicino al cliente quando necessario, sapendo soddisfare diverse esigenze, come l'intolleranza al lattosio.
Ambiente molto accogliente, tavoli ben apparecchiati e bagni che colpiscono l'occhio per l'arredo scelto.
Cucina di alta qualità, i piatti sono carichi di sapore e ben elaborati. Lo chef è un fuoriclasse, preparazioni complesse ma contemporaneamente semplici. Bravo bravo . Il servizio eccellente molto educato e cortese. Anche il prezzo molto molto onesto.
Ristorante elegante, consigliato a chi apprezza la cucina gourmet. Il personale é gentile e preparato, molto attento ad ogni esigenza. Mise en place minimale e semplice. L'entree di benvenuto é una proiezione dell intera cena: tanti prodotti locali e un ottimo lavoro di accostamenti. Pacchero cacio pepe e ostriche davvero stupefacente, ma non per tutti i palati, lo consiglio a chi adora il sapore del mare. Consiglio vivamente anche il dolce, il babá é sublime. Prezzo della cena in linea con le aspettative, considerando che ho degustato un ottimo Fiano cilentano.
Eccellente esperienza, dall'accoglienza, al servizio, all'eccezionale cucina, alle materie prime, alla cantina, ai dolci, persino ai vari tipi di pane. Personale di sala molto preparato ed attento. Consigliatissimo.
Ristorante di gran classe che fa uno sforzo notevole per reinterpretare in chiave moderne la materia prima del luogo. Abbiamo preso antipasti, primo e dolci e ogni portata è stata un gioia per occhi e palato. Impiattamenti molto vivaci (come il merluzzo gelato che sembrava un magnum e che in realtà era fritto :D!). Cibo delizioso, dolci davvero stratosferici. Porzioni più che giuste, noi con antipasto primo e dolce siamo arrivati molto sazi alla fine. Servizio molto attento a qualunque richiesta e molto presente nel chiedere se c’era bisogno di qualcosa e se tutto fosse di nostro gradimento.
Prezzi: venendo da Roma a noi sono sembrati molto economici. Nella capitale non esiste un piatto di linguine con tartare di gamberi, stracciata e riduzione di gamberoni a 15 euro. Ma probabilmente neanche a 20. Anche nei secondi c’era un filetto di tonno a 18 euro che a Roma neanche se lo cerchi a Fiumicino. I dolci a 8 euro. Abbiamo speso 90 euro in due prendendo anche una bottiglia piccola di vino da 325ml.
Consigliatissimo! Vorrei tornarci a provare tutto il resto del menu ma abitiamo a 300km.
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