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Best KPortal Reviews
Per un compleanno è stata una cena perfetta. Accoglienza, cibo, vino e servizio tutto ben curato. Personale molto cordiale e disponibile senza essere invadente. Tantissimi vini disponibilii. I sapori in bocca sono veramente ben calibrati per regalarti delle vere esperienze gustative. Consiglio vivamente il culatello di produzione della casa. È possibile fare una brevissima visita guidata gratuita nella cantina dei culatelli. Quest'ultima è un'esperienza suggestiva tra odori e salumi del territorio home made.
Cucina ottima in un posto elegante e curato nei dettagli ma allo stesso tempo il giusto informale.
Il personale è competente e sa esporre bene la presentazione del menù.
Ampio menù di terra e mare ma è la terra a fare da padrone alla cucina che riserva prelibatezze uniche
Carta dei vini eccelsa.
Da non perdere la cantina dei salumi che è uno scrigno unico sul territorio.
Certamente un ristorante che rispetta le attese ma che soprattutto ti stimola a ritornare.
Complimenti alla gestione e a tutto lo staff per l'esperienza vissuta.
5 stelle meritatissime!
Locanda storica del 1780.
Posizione periferica al paese.
Ampio parcheggio all interni della proprietà.
All'ingresso nel ristorante si vede una Stanza delle meraviglie dove sono contenute svariate tipologie di vini e prelibatezze gastronomiche locali.
La sala ristorante ben organizzata e luminosa.
Servizio molto preparato e cordiale.
Gastronomica locale, con i fantastici salumi offerti con differenti gradi di stagionatura ed i piatti della tradizione oltre a piatti non locali ma molto ricercati.
Consigliatissimo.
Un pranzo ottimo sia nella qualità dei prodotti usati che nella scelta di piatti locali ma anche di pesce. Buona carta dei vini e formaggi. Per non parlare dei dolci tutti buoni e per tutti i gusti. Personale coi titolari attenti alle richieste dei clienti e sempre cordiali e professionali. Un tappa da non dimenticare di passare quando si è nella zona. Grazie
Esperienza eccezionale.
Location molto bella nel cuore della “bassa” parmense… fin dall’inizio il personale ti accoglie con gentilezza ed estrema professionalità, dettagliando con cura ogni peculiarità del menu. La qualità è molto alta, a partire dai vini la cui carta è davvero molto variegata. Consigliata la degustazione di formaggi e le tagliatelle di cacao al ragù di cervo !
Avendo una produzione propria di culatello, fiocchetto, pancetta etc i salumi sono un obbligo assoluto ! Che dire, Consigliatissimo !
Beh che dire … siamo stati benissimo , da quando siamo arrivati e ci hanno accolto a quando ci siamo alzati da tavola per andare a visitare le cantine del podere . Il personale veramente gentile e alla mano , Marco una persona di classe , sa fare il suo lavoro , disponibile alle richieste , insomma per dei ragazzi di 25 anni ci han fatto sentire come a casa e a nostro agio ! Se mangiare bene vuoi, vieni al Vedel quando puoi ???????????? Da ritornarci !
Ristorante elegante con servizio impeccabile, sempre presente. Il cibo è di prima qualità dall'antipasto al dolce e provate assolutamente gli insaccati che sono senza dubbio la punta di diamante di questo locale. Culatello su tutti di diverse stagionature, coppa, salami, lardo. Vi assicuro un'esperienza.
Poi se avete tempo e voglia vi consiglio di chiedere una visita nella loro cantina dove conservano a stagionare appesi qualcosa come 8500 culatelli. Un patrimonio inestimabile. Mai vista una cosa del genere, un meraviglioso spettacolo per vista e olfatto.
Complimenti sinceri.
Mi è stato consigliato da un conoscente, che qui dove abito c’è un ristorante davvero buono nascosto. Dopo qualche anno, finalmente vengo a provare con il fidanzato. Non mi ha deluso. Piatti favolosi e assolutamente buoni. Posizione molto nascosta , sta in fondo alla strada , passando per le zone industriali . Location molto accogliente e tranquillo. Staff molto disponibile alle richieste. La parte preferita , tanti mini dolci ☺️. Nessuna ragazza può uscire insoddisfatta.
Quick Facts About Al Vèdel
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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