Al Braciere Ristorante a Marina di Grosseto Info
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Best KPortal Reviews
Lo consiglio personalmente per i primi e per la qualità della pasta. Abbinamenti interessanti e non scontati. Ottimi anche i dolci. Personale cortese e attento.
Ristorante aperto da poco, chef e cameriera gentili e competenti, cibo ottimo ma locale da rivedere. Consigliato
Gita fuori porta con il mio ragazzo, inizio di marzo...
Prima di partire diamo un'occhiata su internet ai vari ristoranti.
Decidiamo di prenotare qui, un po' spinti dalle recensioni positive un po' dallo sconto proposto.
Premettiamo che non siamo una coppia che cerca cucina raffinata né siamo degli esperti. Tanto meno proviamo piacere a stroncare con recensioni negative i ristoranti, anzi cerchiamo di trovare sempre il lato positivo...
Ma 'sta volta è difficile.
Arriviamo senza aspettarci chissà cosa....
E fino all'antipasto devo dire che ero più che soddisfatta della mia scelta. Polipo con le patate buono, in una versione diversa rispetto a quella a cui siamo abituati, servito caldo.
Da lì in poi il crollo...
Abbiamo ordinato due primi, uno di mare, tagliolini alle vongole e bottarga, buono. Porzione non molto abbondante ma ci stava tutto. Poi... i paccheri con melanzane, datterini e BURRATA.
Ora l'unica cosa che effettivamente c'era... erano i paccheri. I quali sono arrivati con un sughetto di melanzane in alcuni punti freddo in altri bollente e sopra della PANNA da CUCINA nemmeno scaldata e talmente dolce da rendere il piatto immangiabile.
Ho apprezzato in ogni caso il fatto che il piatto ci sia stato tolto dal conto, ma non posso passare del tutto sopra la presa in giro. Alla mia osservazione la cameriera, sentito il cuoco, continuava a sostenere si trattasse di burrata. E non mi voglio impuntare a tutti costi su questa cosa, anzi, il punto è che basterebbe essere corretti e sinceri. Hai un problema, lo dichiari, tutto si può comprendere, ma se a magagna palese mi neghi anche l'evidenza fai oggettivamente una (doppia) bruttissima figura. Acuita ulteriormente dall'implicita ammissione del problema avendo servito - poco dopo - ai vicini di tavolo lo stesso piatto privo di qualsivoglia burrata/panna.
Difficili per noi dare un giudizio complessivo prescindendo dalla circostanza descritta. Eravamo ben disposti a goderci un pranzetto modesto, ma gustoso, invece ci troviamo a dover testimoniare la nostra delusione. Peraltro, non so se a quel punto ce lo abbiano fatto apposta, ma pure il tortino al cioccolato ci è arrivato praticamente bruciato.
Non so se siamo andati nel periodo sbagliato, ma il nostro giudizio è inevitabilmente negativo... Da parte nostra... sicuramente sconsigliato!
Siamo stati sabato scorso in questo ristorante e sono davvero rimasto contento le foto della struttura mostrate nel sito non sono veritiere perché abbiamo riscontrato un ambiente molto più confortevole oltre a una cucina davvero eccezionale.
Per me è CONSIGLIATISSIMO e smentisco quanto letto in altre recensioni poi si sa le giornate storte possono capitare a tutti. Noi ci ritorneremo grazie.
Non voglio commentare cmqe non penso di ritornarci ho avuto una esperienza mia deludente... E ogni commento potrebbe influenzare i futuri clienti, di conseguenza è una Mia esperienza negativa ed auguro a chi va un buon appetito
Oggi si chiama A'MARE e vi assicuro di non farvi ingannare dalla location, perché una volta che iniziano ad arrivare i piatti sono una vera delizia per il palato, tutto fatto a mano e meritevole di essere provato.
Ristorante un po’ nascosto ma con una cucina davvero buona pasta fatta in casa e personale gentilissimo CONSIGLIATO!!! a presto grazie
Il nome è cambiato, attualmente A'mare. Ottima qualità, piatti studiati. Continuate così.
Quick Facts About Al Braciere Ristorante a Marina di Grosseto
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places