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L'inverno ad Otranto è stato freddo, ma l'ospitalità di Monica mi ha scaldato il cuore. Sono rimasto molto colpito dalla filosofia aziendale di Monica e dalla passione per l’agricoltura biologica. Lei mi ha gentilmente insegnato come impastare la pasta e come darle la forma. Gli spaghetti di Monica erano cibo per l'anima che nutriva il mio corpo, la mia mente e la mia anima. L'olio d'oliva sopra il pane appena sfornato era leggero, pulito e fresco.
Il tiramisù che ho mangiato come dessert era un gusto che non avrei mai dimenticato. Grazie Monica per averci regalato un'esperienza così speciale. Vorrei tornarci l'anno prossimo con la mia famiglia.
Deliziosa e ricca degustazione presso Agrosì Cibo e Storie, location antica riportata in vita da Giuseppe e Monica, dove i prodotti coltiivati nelle loro terre vengono trasformati in deliziosi piatti preparati con cura e attenzione da Monica e che racchiudono storia e sapori di altri tempi. Un ringraziamento speciale a Monica e Giuseppe Agrosì. Ada e Serena
Dopo un'escursione organizzata dall'azienda agricola nei terreni e nel bosco vicino, abbiamo fatto una degustazione con prodotti tipici che ci ha colpito positivamente, in quanto era tutto molto buono e genuino. Bello e molto caratteristico il locale.
Durante la giornata abbiamo avuto modo di constatare la passione e l'amore di Monica e Giuseppe Agrosí sia per il proprio lavoro che per la natura. Inoltre, grazie alla loro cordialità, i proprietari ci hanno fatto sentire da subito come se fossimo tra amici. Grazie ancora.
Enrico e Cristina
Abbiamo fatto una piccola tappa, con degustazione di olio. È stata una vera scoperta: un contesto curato e autentico, rivisitato nel rispetto della tradizione, semplice e raffinato. I sapori e i racconti genuini proposti da Monica e suo figlio Antonio ci hanno incantati. L’amore per la loro terra e il rispetto per la natura hanno conferito un valore aggiunto alla innegabile qualità dei prodotti acquistati. Bravi, continuate cosi! Peccato non aver prenotato una cena! Molto raccomandato.
Locale caratteristico recentemente ristrutturato, ambiente curato nei dettagli. I titolari, Monica e Giuseppe sono molto preparati e accoglienti. Propongono una degustazione di piatti con prodotti di loro produzione (da agricoltura biologica) o di realtà locali. Inoltre è possibile acquistare prodotti Agrosí tipo olio, pasta e biscotti.
Bella esperienza, consigliatissima!
La cena con Giuseppe Monica ed i Figli è stato un bellissimo momento di convivialità condito con ottimo cibo kilometro 0, momenti di condivisione e scambi di opinioni.
Il conto un filo caro.
Consigliamo vivamente di provarlo per interagire direttamente con persone che vivono giornalmente la terra salentina.
Ieri sera abbiamo fatto la degustazione Cibo e Storie da Agrosí, é stato molto bello conoscere Monica e Giuseppe che ci hanno raccontato la loro storia. Sono veramente belle persone e siamo onorati di aver fatto per primi la degustazione nel loro nuovo locale. Tutto buonissimo! Abbiamo riassaggiato i veri sapori delle antiche tradizioni del Salento. I prodotti rigorosamente del loro orto e le frise fatte con il loro grano Senatore Cappelli. Il tutto in un ambiente raffinato ma famigliare ristrutturato con passione e raffinatezza. Complimenti siete speciali, grazie ancora di averci accolti!
La degustazione proposta è stata ottima, ma la compagnia di Monica e Giuseppe lo è stata ancor di più! Passione, voglia di creare opportunità per la loro terra, ricerca di innovazione e recupero delle tradizioni... un mix unico che vale la visita!
Quick Facts About AGROSI' | Cibo e Storie | Food and Stories
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| Monday | 08:00 AM - 10:00 PM |
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