Agriturismo Piras Gavino Info
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Avevo molte aspettative per questa cena presso l'agriturismo Piras ma purtroppo siamo rimasti delusi:
1 - siamo arrivati e amici della padrona che non cenavano chiacchieravano ad altissimo volume con la padrona stessa rendendo impossible una conversazione normale tra i commensali.
2 - gli antipasti erano già serviti al tavolo ancora prima che arrivassimo, e alcune cose che dovevano essere calde, erano quindi fredde.
3 - nessuno scontrino, all'atto del pagamento, e ci é sembrato davvero esagerato pagare 50 euro per antipasti, un secondo (in due) acqua e 1/2 di vino della casa.
Mi dispiace per la signora che cucina davvero bene ma temo che quella sera non avesse molta voglia di ospitarci.
Ho pranzato nel agriturismo cibo eccellente personale molto gentile e cordiali piatti molto abbondanti. Ottimo pranzo super consigliato . Antipasto, primo, secondo, dolce caffè, 1/2 litro di vino, acqua, caffè e digestivo al mirto. prezzo più che onesto 25 euro
Piatti abbondanti.
Siamo stati a mangiare in 3badulti e 1 bambino in questo agriturismo mandati sulla fiducia da un conoscente che ci ha affittato la casa per le vacanze.
Arrivati abbiamo mangiato 5/6 vassoi piccoli di antipasti.
1 primo di mallareddu al pomodoro
Maialino sardo
Una portata di cinghiale (un po' misera).
Un piatto di crostate ma il dolce tipico sardo non c'era.
Prezzo 140 euro.
Nella sala c'era un cane della proprietaria, innocuo, ma libero di gironzolare mentre mangi.
Non mi è piaciuto.
Il cinghiale era duro.
Il prezzo è stato spropositato rispetto a ciò che era l'ambiente e ciò che abbiamo mangiato pur essendo un agriturismo (salone dell'abitazione della proprietaria).
Non ho ricevuto la ricevuta fiscale,
magari non l'ho vista io eh......
La proprietaria è stata molto gentile nei nostri confronti.
La prossima volta proverò un altro agriturismo.
Antipasti, primi, carni, verdure, dolci, vino, mirto: tutto ottimo sia come materie prime che come realizzazione. Merito di Vittoria: brava, simpatica ed attenta. E' stata una grande scoperta: in una breve vacanza di sette giorni, abbiamo cenato da lei tre volte. La Sardegna l'abbiamo nel cuore anche grazie a posti e a persone come queste.
Agriturismo decisamente familiare, ambiente semplice e genuino, come il cibo. Accolti con cordialità e ospitalità, serviti con efficienza e premura. Abbiamo mangiato antipasti, primo, secondo e contorno, dolce e caffè e pagato 25€ a persona. Menù del giorno fisso: non c’è scelta ma qualità e abbondanza.
Ci eravamo concordati in anticipo per assaggiare il porceddu cucinato con arte dalla cuoca.
Ci sono stati serviti per antipasto squisiti assaggi di veerdure sott'olio: zucchine, melanzane, olive, poi frittelle di fiori di zucca e melanzane al pomodoro, squisita salsiccia sarda, guanciale, ricotta freschissima ed un pecorino eccezionale!
Abbiamo poi gustato il porceddu, morbido, ben cotto, con la cotenna croccante, seguito da uno spezzatino di cinghiale in umido, strepitoso, ed un assaggio di grossi pezzi di pancetta di maiale al forno.
Per contorno patate e peperoni grigliati, più melanzane grigliate alla sassarese, morbidissime.
Il tutto annaffiato da un cannonau robusto e profumato.
Per finire, crostata fatta in casa con un bicchierino di fil'e ferru e mirto per digestivo.
Il prezzo, 55 euro in tutto, assolutamente onesto e ben meritato!
Per la verità non siamo riusciti a finire tutto, ed quanto rimasto ci è stato gentilmente riposto in un "doggy bag"
Una cucina assolutamente casalinga, ma nella semplicità pulita, ordinata, servita con garbo e senza attese.
Un'esperienza fantastica, da ripetere senza dubbio, che ci ha lasciati particolarmente soddisfatti e sazi!
Consigliato ottimi piatti tradizionali, abbondante antipasto i terra con salumi formaggio fresco e stagionato melenzane fritte olive e zucchine sottolio, per primo io ho scelto gli gnocchetti per secondo spezzatino con piselli, pane carasau e un buon vino rosso. Dolce caffè e mirto tutto per 25 € io ci ritorno sicuramente.
Una serata bellissima, agriturismo lontano dai luoghi di massa, casalingo e genuino. La signora Vittoria cucina quello che la giornata offre ma lo rende fenomenale... Conto onestissimo e simpatica compagnia assicurata!!! Vale la pena veramente.
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