Agriturismo Il Margine

Un antico edificio in pietra ristrutturato in mezzo alle montagne lungo una strada da motociclisti. Menù gradevole e tradizionale, prezzi giusti, servizio attento e puntuale. In primavera deve essere immerso nel verde, con un accogliente e piacevole affaccio sul tramonto. Facile da trovare con il navigatore.

Non esistono parole per esprimere le emozioni provate in questo luogo.

Parlo di emozioni perché in questo ristorante non solo si mangia con VERO gusto ma si percepisce l’amore e l’impegno di ogni singola portata. Grazie ad Elias che ci ha servito in modo squisito i piatti, cucinati dalla madre, composti dalle materie prime di una qualità finora mai vista. Nunzio, il capofamiglia, ci ha descritto il lavoro ed il sacrificio che ci sono dietro ad ogni alimento fatto da loro con molta maestria e soprattutto simpatia. Ci ha accompagnato con aneddoti e storie che ci hanno fatto apprezzare ancor di più quello che ci veniva offerto facendoci sentire come se fossimo di casa.

Grazie davvero di cuore per tutto!

Nunzio mi raccomando continua così che fin quando ci sarete voi noi “nun c murimm e famm” ❤️

Eravamo stati più di una volta prima del terremoto. Nunzio e Rossana sono rimasti nel nostro cuore. Finalmente siamo tornati e il calore, la bonta" del cibo, l"onesta" intellettuale e le assonanze culturali ci hanno riuniti. Torneremo presto anche per incoraggiarli verso il futuro. Se lo meritano.

Nunzio e' il toop dei gestori... un po' "ruspante" come direbbe lui, ma con un cuore ❤️ grande così! Il suo motto e' quello di farti star bene e mandarti via con il sorriso! Cibo di altissima qualita', un prosciutto e del tartufo davvero speciali! 5 stelle per Nunzio!

Ottimo Agriturismo sia per dormire che per mangiare, prodotti esclusivamente fatti dai proprietari, cucina ottima, vino fatto come una volta, qualità/prezzo eccellente con quei prodotti. Staff impeccabile

Cercavamo un posticino dove mangiare per sentirsi viaggiatori e non turisti ed abbiamo trovato Il Margine. Il cibo era ottimo e la famiglia che lo gestisce super accogliente! Il proprietario si è seduto con noi a raccontarci la storia della loro azienda agricola e ci siamo sentiti parte di qualcosa. Torneremo di sicuro! Consigliatissimo

Un pranzo davvero ottimo, con prodotti locali di qualità in quantità, buon vino e tanta gentilezza nel servire.

Ci siamo poi fermati a chiacchierare e giocare a carte godendo della brezza che si alza in questa zona al pomeriggio.

Davvero un posto accogliente e molto consigliato per chi ama la tranquillità, vuole rilassarsi e godersi il buon cibo.

Rientrando con il camper dall'Abruzzo abbiamo scoperto, a pochi Km da Norcia, questo agricampeggio gestito da Nunzio (dell'Orso) e da sua moglie che hanno voluto rispondere con forza e caparbietà alla distruzione del terremoto (per la verità più di uno) pensando di creare, per ora solo in embrione, ma confortevole, un agri campeggio in una delle zone paesaggisticamente più belle dei Sibillini. Nunzio è un vulcano che ti accoglie con simpatia e cortesia facendoti subito sentire a casa tua e proponendoti di rimanere a cena nel ristorante sapientemente gestito dalla moglie (di origine sarda). Una chiacchiera tira l'altra e sopratutto un piatto tira l'altro e tutto in simpatica compagnia con l'altra coppia di camperisti mantovani. Sembrava ci conoscessimo da sempre. Beh, devo dire che con Nunzio abbiamo trovato addirittura amicizie comuni: il suo veterinario, dr Birker, è stato un mio allievo alla Facoltà di Medicina Veterinaria. Ma veniamo al ... sodo: antipasto di salumi e formaggi locali, salsicce e mazzafegati alla brace, tagliatelle ai funghi (turini di castelluccio), spaghetti alla amatriciana (guanciale rigorosamente della casa, agnello al forno (non arrosto) e per finire un tocco di Sardegna: seadas. Il tutto innaffiato da abbondante vino rosso della casa. Una libidine per un umbro trasferito ormai da tempo al nord. In conclusione: chi passa per norcia deve fermarsi a cena. Per il momento ha solo possibilità di alloggiare camperisti e campeggiatori, ma presto saranno anche disponibili degli alloggi in strutture antisismiche!