Agriturismo Capanne di Carrega Info
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Stavo percorrendo la via del sale e mi sono fermata Capanne di carrega alle 9 del mattino di una domenica di Pasqua, bagnata fradicia da un temporale. La ragazza che mi ha accolto é stata gentilissima, mi ha acceso la stufa, messo a disposizione giornali per asciugarmi, preparato un caffè latte. In attesa di un passaggio mi sono fermata a pranzo, tutto ottimo e fatto in casa. Super consigliato
Siamo stati ieri a pranzo.Tutto buonissimo, primi piatti eccezionali e la carne del secondo si scioglieva in bocca.Torta al cioccolato meravigliosa.Avrei una richiesta, quando tornerò davi, posso avere ricetta torta?
A parte la singolare ma comoda attesa "fuori porta" fino alle 13,15 l'accoglienza é cortese e sincera. Locale pulito ed ordinato. Bagno pulitissimo ma un po dislocato. Sicuramente tutto molto casalingo e genuino. Antipasti semplici ma originali e di buon sapore. Salumi eccellenti. Primi di pasta tirata in casa e ben cotta. Sugo di funghi ottimo e ragù di carne buono. Nota carente gli arrosti di carne e il roast beef che, fatti con carni buone di sapore ma probabilmente di mucca da latte ligure restano ruvidi al palato e abbastanza fibrosi da masticare. Dolci casalinghi genuini e buoni. Prezzo nella norma. L'impressione generale è di grande pulizia, semplicità e cortesia.
Mangiare semplice ma assolutamente buono ad un prezzo giusto. Forse le porzioni potrebbero essere più abbondanti.
Posto molto panoramico, personale gentile e disponibile. Il cibo tutto molto buono e fatto in casa, compreso il pane e la focaccia
. Per il caffè 'nessun voto perché fatto con la Moka. Ci torneremo sicuramente, è stata una piacevole sorpresa.
Un'ottimo agriturismo con prodotti di qualità e cucinati divinamente. Un consiglio prenotate sempre. Aperto il sabato e domenica a pranzo, in questi giorni al pomeriggio fanno anche le merende. Per gli altri giorni sia pranzo che cena concordate sempre con loro
Certamente il miglior agriturismo/ristorante della zona. Menù limitato a pochi piatti, ma tutti eccezionalmente buoni e prodotti integralmente nell'agriturismo stesso, che gestisce alcuni capi animali quali mucche e capre. Tra le tantissime menzioni d'onore, il formaggio fritto, gli agnolotti al brasato, i tagliolini ai funghi, la crostata alla confettura di fragola e limone, gli amari alla menta e al lampone. Rapporto qualità e quantità / prezzo assolutamente positivo. Grande gentilezza dei gestori. Posizione non particolarmente comoda da raggiungere in macchina, ma ottimo punto di partenza per escrursioni sui monti quali Antola e Carmo. Sicuramente tornerò.
Ottimo agriturismo che offre pasti della tradizione ligure tutti preparati sulla cucina a legna. La pasta è fatta in casa, spesso passata alla macchinetta "in diretta" prima di buttarla nella pentola. I sughi tutti eccezionali, offerte secondi pure, dolci della casa ottimi. La location, poi, è molto carina, antica, con un sola stufa a legna a riscaldare la sala. Il luogo ha una importante valenza storica essendo che qui si sono organizzate le brigate partigiane che operavano sui monti dietro Genova; in paio di targhe ricordano questo evento. Consigliatissimo
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