Abate - Pizzeria Gastronomica Info
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High chairs
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Più di una pizza , una emozione. Siamo stati fortunati, non credo , impeccabile il servizio è superlativa la pizza. Ne abbiamo provate 3 . Una Margherita per la bambina, e una pizza datterino con pesto di rucola e una pizza doppia cotturA tartufo,burrata ,prosciutto e basilico . Credetemi ci torneremo, abbiamo chiesto di conoscere lo chef che pazientamenye non si è sottratto ai nostri complimenti e domande. 30 anni e secondo me già pronto per una splendida carriera.
Abbiamo preso diverse pizze,ma il metodo tradizionale di impasto,lievitazione e cottura,rendono qualsiasi pizza,gustosa, leggera e ...
Che aspettate?
Provatela!!!
P.S. anche da asporto...oltre il sapore sono anche molto precisi!!!
Altra nota a favore è che stiamo parlando di un'ambiente molto giovanile "che sa il fatto suo".
Complimenti ragazzi... e detto da un "Napoletano "... è buona o' vero!!
La pizzeria gastronomica Abate ???? offre una cucina innovativa ???? proponendo pizze classiche, focacce croccanti ai semi vari e focacce croccanti farcite, rivisitate e in combinazioni davvero originali ????.
Fantastici gli impasti, da quelli delicati delle pizze a quelli morbidi o croccanti delle focacce. Di qualità gli ingredienti e talvolta inusuali gli abbinamenti che caratterizzano i piatti.
Una scoperta la focaccia Tonno e cipolla, con un mix di sapori davvero interessanti ????(vedi foto).
Più decisi e (forse un pò troppo ⁉️) particolari i gusti della pizza Gambero e zucchine e della focaccia Tartare & Co.
Da valutare attentamente secondo i gusti personali fin dove spingersi ????... rischiare e svegliare le papille gustative? O andare sul sicuro e restare sui sapori classici?
"Noi" forse ci siamo spinti un pò oltre ????.
Per un week end fuori di relax ci siamo ritrovati in questa pizzeria trovata su google e devo dire ottima esperienza dal servizio veloce e molto professionale alla qualità del cibo che ha superato le mie aspettative pizza squisita impasto molto leggero complimenti continuate cosi ci torneremo sicuramente al nostro ritorno.
La miglior pizza di Castel di Sangro! Impasto morbido e molto digeribile. La focaccia a doppia cottura è una vera specialità. Ingredienti ricercati e varietà di gusti rendono questa pizza una vera esperienza. Personale gentile e garbato. Il consiglio : se avete difficoltà con le scale , quando prenotate fate richiesta del piano terra! Noi siamo capitati al terzo piano! Se invece non avete problemi a fare la scale...correte a gustare questa pizza ad occhi chiusi!
Ieri sera abbiamo mangiato una pizza della categoria speciale, davvero ottima. Non era la prima volta che andavamo. Impasto molto particolare e costituito da eccellenti materie prime. Ottimo il servizio. Locale confortevole e soprattutto pulito. Seppur abbiamo mangiato ottimamente, devo dire che il prezzo e' un pochino caro (ino) che non puo' essere giustificato con la sola qualita', confort e servizio. 3 pizze speciali, 2 frittatine di pasta, 1 montanara, 2 acque, una birra 0.5 e 3 amari, il prezzo e' stato circa 100 euro.
Cmq lo consiglio senza ombra di dubbio.
Una delle pizze più buone della zona, la più buona a Castel di Sangro e dintorni senza dubbio. Il pizzaiolo era già una garanzia, avendo già avuto modo di farsi conoscere. Ricette originali, ma anche classiche rivisitate. Gli impasti di pizza ai semi sono qualcosa di completamente diverso dalla classica pizza e sono buonissimi, ma restano squisite anche le classiche pizze dall’impasto normale. Cottura sempre perfetta, antipasti a base di montanarine, frittatine di pasta e taglieri (belli pieni e variegati, non le solite cosette) azzeccati, buoni. Da migliorare il servizio, a volte i camerieri sono assenti, poco attenti e gli ordini potrebbero arrivare in ritardo. Da migliorare questo importante aspetto secondo me, ma come semplice amatore della pizza consiglierò mille volte di venire a mangiarla qui, garanzia del gusto.
Il locale, aperto solo da pochi anni, sorge nel centro del paese e si sviluppa su 2 livelli (3 se si considera anche il soppalco). L'ambiente interno è un po' freddino per via dei colori dell'arredamento e delle luci. Apparecchiatura semplicissima ????️ con le classiche tovagliette di carta. Consiglio di stampare direttamente lì sopra i menù, anziché mettere il QR code. I giovani camerieri sono cortesi, veloci e professionali. La pizza ???? è veramente ottima. A mio avviso, la migliore di tutta Castel di Sangro e dintorni: soffice, leggera e con ingredienti di prima qualità. In futuro opterò anche per gli antipasti, che avevano un aspetto molto invitante. Rapporto qualità/prezzo corretto. Consigliato prenotare, soprattutto nel fine settimana
Quick Facts About Abate - Pizzeria Gastronomica
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 10:30 PM |
How to go there
Location
Places
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