อิ่วก้วย เจ๊เกียว Kiew’s Pie (130 Years) Info
Amenities
Service options
-
Delivery
-
Takeaway
-
Dine-in
Atmosphere
-
Casual
Best KPortal Reviews
ปักหมุดมานานวันนี้ได้มาลองอิ่วก้วยครั้งแรก ที่ร้านนี้มีไส้ให้เลือกเยอะมาก หลายรส เค็มหวาน...ลองซื้อไส้ผักกะเผือกมาลองชิม ตัวแป้งนุ่มๆ...ไส้ผักมีหมู กุ้งแห้งด้วยรสชาติกลมกล่อมมีเนื้อหมูและเห็ดหอมผัดปรุงรสชาติก่อนเอามาห่อกับแป้งแล้วทอด ส่วนไส้เผือกเป็นไส้กวนรสชาติหวานๆ หน่อย นึกว่าจะเปนเผือกผัดแบบไส้หน่อไม้ รสชาติอร่อยทั้งสองแบบขึ้นอยู่กับว่าแต่ละคนชอบไส้หวานหรือเค็ม
โดยรวมก็ถือว่าใช้ได้ เสียอย่างเดียวคือตัวขนมอมน้ำมันเยิ้มมากๆ ถ้าผ่านไปผ่านมาแถววัดมังกรก็สามารถแวะเข้ามาซื้อได้เลยจ้าาา
ส่วนตัวรู้รสแล้ว ครั้งเดียวพอ
เป็นขนมที่อร่อยราคาไม่แพงถ้าเทียบกับปริมาณแล้ว
ไส้กะหล่ำ 35 บาท ไส้หน่อไม้ 40 บาท
แป้งกรุบกรอบเหนียวเหนียวนุ่มนุ่ม
ตัวไส้รสชาติไม่เค็มกำลังดี
ไส้กะหล่ำนั้นมีหมูสับกะหล่ำแครอทเห็ดและกุ้งตัวใหญ่ตัวใหญ่ใหญ่กุ้งแห้งตัวใหญ่ตัวใหญ่ใหญ่สามตัว
ไส้หน่อไม้นั้นเป็นหน่อไม้ดองหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วก็มีเห็ดหอมเยอะมากบวกกับหมูที่เป็นชิ้นชิ้นและเอ่อกุ้งแห้งตัวใหญ่ตัวใหญ่ใหญ่สามตัวเช่นกัน
อันนี้ซื้อมากินที่บ้านก็จะไม่ได้ความกรอบกรอบร้อนร้อนร้อนสักเท่าไหร่รอบหน้าจะกลับไปซื้อและกินเลยจะดูว่ามันจะอร่อยเพิ่มขึ้นหรือเปล่า
ของอร่อยต้องไม่พลาด!!????
"อิ่วก้วย" จัดเป็นหนึ่งในของว่างที่มีอยู่หลากหลาย ของชาวจีนเชื้อสายแต้จิ๋ว
"เจ๊เกียว อิ่วก้วย" ก็จัดเป็นหนึ่งในจำนวนมากมายของร้านอื่วก้วยที่มีขายอยู่ในยุคปัจจุบัน ซึ่งเจ๊เกียวสืบทอดสูตรโบราณจากเมืองจีนเก่าแก่กว่า 130 ปี มีความโดดเด่นทั้งแป้งและไส้
- ตัวแป้ง สัมผัสได้ถึงปริมาณของแป้งที่มีอยู่น้อย แต่หนักด้วยเนื้อมันเทศจึงมีความนุ่มไม่แข็งกระด้าง
- ส่วนของไส้ ก็โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น ถึงรส ทุกรสชาติ วัตถุดิบทุกอย่างที่ใส่ก็จัดเต็มจริงๆ หมูเป็นชิ้น กุ้งแห้งเป็นตัว ไม่ได้มาแบบสับละเอียด ทุกคำ จึงเรียกได้ว่าเต็มปากเต็มคำจริงๆ
- มีไส้ให้เลือกหลายอย่าง คือ กะหล่ำปลี , กู๋ไฉ้ , หน่อไม้ , ถั่ว , ถั่วเค็ม , เผือก , มะพร้าว
เพิ่งเคยได้มาลองอิ่วก้วยครั้งแรก ที่ร้านมีไส้ให้เลือกเยอะมากๆ แต่เราซื้อไส้หน่อไม้กับมะพร้าวมาลองชิม ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้หน่อไม้รสชาติกลมกล่อมมีเนื้อหมูและเห็ดหอมผัดปรุงรสชาติก่อนเอามาห่อกับแป้งแล้วทอด ส่วนไส่มะพร้าวจะเป็นไส้หวานเนื้อขูดผสมกับน้ำตาลและถั่วลิสงรสชาติหวานๆ หน่อย รสชาติอร่อยทั้งสองแบบขึ้นอยู่กับว่าแต่ละคนชอบไส้หวานหรือเค็ม
โดยรวมก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ เสียอย่างเดียวคือตัวขนมอมน้ำมันเยิ้มมากๆ ถ้าผ่านไปผ่านมาแถววัดมังกรก็สามารถแวะเข้ามาซื้อได้เลยนะคะ
เป็นอิ่วก้วยที่อร่อยที่สุด ไส้เยอะ รสชาติดี ชอบไส้กะหล่ำมาก กลมกล่อม เห็ด หมู กุ้งแห้ง ให้มาแน่นๆ ไส้อื่นๆ ก็อร่อย ควรได้ลองสักครั้ง
ร้านดัง รสชาติใช้ได้จนาดค่อนข้างใหญ่กว่าร้านอื่นชิ้นเดียวจุกเลย ที่นี่มีอิ่วก้วยหลากหลายไส้กว่าร้านอื่น ราคาแพงกว่าร้านอื่นนิดหน่อยแต่ก็ขนาดใหญ่กว่าพอควร
แม่ค้าพูดเก่งอัธยาศัยดี ลองกินถั่วเค็มดูอร่อย ร้านทำต่อเนื่องมีหลายรสชาติ หลายไส้ ทั้งคาวหวาน แนะนำลองมาซื้อทาน สอนสูตรทำอาหารด้วย
อิ่วก้วยเจ้าดัง ร้านอยู่ไม่ไกลจากรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีวัดมังกร
เพิ่งมีโอกาสได้ชิมครั้งแรกเนื่องจากไปธุระแถวนั้น แล้วเดินผ่านพอดี จำได้ว่าเป็นเจ้าดังเลยซื้อมาชิม 3 ไส้ คือ เผือก, กุยช่าย และกะหล่ำปลี
เพิ่งทอดร้อนๆ ขึ้นจากกระทะ ชิ้นใหญ่ ตัวแป้งมีทั้งความกรอบและเหนียวนุ่มอยู่ด้วยกัน อร่อยลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ใส่ไส้เยอะจุใจ
- ไส้กุยช่าย และไส้กะหล่ำ จะใส่เนื้อหมู ผัก เห็ดหอม และกุ้งแห้ง ปรุงรสอ่อนๆ แต่อร่อยลงตัว
- ไส้เผือก เป็นเผือกกวนแบบเนียนนุ่ม หวานกำลังดี ถ้ากินปิดท้าย เป็นกินทั้งคาวทั้งหวานได้ในร้านเดียว
สรุป อร่อยสมคำร่ำลือ เห็นชิ้นใหญ่แต่กินเพลินๆ แป็บเดียวหมด
Quick Facts About อิ่วก้วย เจ๊เกียว Kiew’s Pie (130 Years)
Today
Opening Hours
| Tuesday | 07:00 AM - 05:00 PM |
|---|---|
| Wednesday | 07:00 AM - 05:00 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 05:00 PM |
| Friday | 08:30 AM - 05:00 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 05:00 PM |
| Sunday | 08:30 AM - 05:00 PM |
| Monday | 07:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places