Zero900 - Cibo di Calabria - Ristobottega Info
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
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Children
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Good for kids
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Tagliere per 2 persone assolutamente da provare, prodotti di altissima qualità e polpette leggendarie! Ottima anche la birra locale! Personale da 10+, questo è amore per la cucina. Rapporto qualità prezzo eccezionale
Ci siamo fermati a pranzo mio figlio, mia moglie ed io. Abbiamo preso il tagliere per due persone e un panino. Tutto ottimo, abbondante e i proprietari cordiali e disponibili!
Ci sono stato per fare un aperitivo...molto rinforzato. Dagli ottimi piatti al cucchiaio ai tranci di pizza tutto rigorosamente molto curato e di ottima qualità.
Location centrale, accogliente, menù abbastanza vasto (cucina tipica locale). Le polpette sono da provare !
Se si vuole assaggiare la Calabria bisogna venire a bere e a mangiare assolutamente qui! Cibo ottimo e staff molto simpatico e disponibile, ti fanno sentire a casa!
Esperienza negativa,io e il mio ragazzo ci siamo fermati per mangiare un panino,inizialmente c’è stato chiesto di aspettare perché a breve si sarebbe liberato un tavolo,dopo 10 minuti entro per chiedere se si era liberato,improvvisamente diventa libero un tavolo riservato,allora ci accomodiamo e ordiamo due panini e le bibite, aggiungiamo anche delle polpette, polpette che arrivano dopo 60 minuti mentre il mio ragazzo si stava alzando per andar via, allora chiedo dei panini... panini che a quanto ci fa capire il cameriere ancora non si parlava proprio di essere preparati con la giustificazione che stavano preparando ordini per il domicilio. Insomma, si tralasciano i clienti del locale per accontentare quelli degli ordini da consegnare a quanto pare ,anche perché i tavoli che erano lì per cenare si potevano contare sul palmo di una mano.Dato ciò chiedo che non vengano più fatti data l’ora e mi accorgo che anche una ragazza del tavolo accanto dice al cameriere che non aveva più tanta fame e quindi che non gli venga preparato il suo. Ce ne siamo andati dispiaciuti. Il personale sfuggente,non si sono neppure scusati per il disagio.Sicuramente non consigliato
Gironzolando per il centro di Cosenza, ci imbattiamo in questo posticino in fondo ad una delle piccole vie perpendicolari di via XXIV Maggio.
Su un cartello all'inizio della via, leggiamo; "Cibo di Calabria"
Siamo in Calabria...
Purtroppo ci rimarremo solo fino a domani...
Come facciamo a non farci tentare??
Ci accoglie subito uno dei soci.
Gli dico 2 parole, ma credo che avesse già intuito cosa cercavamo.
Ci fa accomodare (scegliamo un tavolino fuori).
Mentre in cucina cominciano a darsi da fare, noi ordiniamo 2 "AMERICANI", che lui ci porta insieme a;
- taralli
- olive
- arachidi
per cominciare a "preparare il palato"!
Intanto, scambiamo 4 chiacchiere.
Mi racconta che sono aperti da circa 18 mesi.
Che erano già "pronti" nel 2020, ma il COVID, li ha costretti a rimandare, poi finalmente ad aprire, ma poi a richiudere... insomma, un'agonia.
D'altra parte; affitto, utenze, spese varie, arredi (che hanno studiato e fatto realizzare loro stessi), sono problemi che, malgrado il locale fosse ancora chiuso, hanno dovuto comunque affrontare.
Ma la tenacia... la voglia... la fiducia in se stessi, hanno prevalso... per fortuna!
A questo punto, arriva "sua maestà il tagliere"!!!
Non sapevo più dove guadare e da cosa cominciare ad assaggiare!
Per me quello, era "il paese dei balocchi".
Per meglio spiegarmi, diciamo che se fosse stata una piscina, mi ci sarei tuffato!
Tra salumi, formaggi e sott'oli, c'era davvero di tutto (e non poteva certo mancare la famosa nduja)!
Anche "la presentazione", era appassionata (e si vedeva).
È una piccola realtà, che è parte integrante di una città (che scopro solo ora, essere proprio bella), ma è fatta da persone...
Lavoratori che hanno un'idea.
Ci credono ed investono su se stessi.
Sono gente che racconta se stessa, attraverso il cibo della propria terra.
Lo sceglie, lo interpreta, e poi lo mette a disposizione di quanti hanno la fortuna di esserci.
Se passate di lì, andate a trovarli...
Oltre a sostenere una bella idea, vi godrete ottima compagnia e delizie per il palato!
Il locale, situato in una suggestiva traversa del centro di Cosenza, si presenta già bellissimo: a ciò si aggiunge la qualità del cibo che era ottimo.
Hanno portato insaporire della Calabria sul tagliere (detto da uno che ha mamma calabrese).
Valore aggiunto i proprietari che ci hanno fatto sentire a casa, come se fossimo amici da sempre.
Quick Facts About Zero900 - Cibo di Calabria - Ristobottega
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places