Zarate jatetxea Info
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Best KPortal Reviews
Fui con mi pareja a celebrar nuestro segundo aniversario y terminamos satisfechos. Pedimos dos menú degustación, con platos más regulares y otros bastante ricos. El servicio y la atención es de 10. Mi pareja tiene intolerancia a la cebolla y adaptaron el menú para que pudiera degustar todos los platos sin problemas. Recomendable. Ha sido una experiencia muy interesante.
Segunda vez que acudimos, y puedo decir que la calidad del servicio y la comida es constante. Renuevan la carta cada 6 a 12 meses aproximadamente, pero mantienen algunos platos estrella. Esta vez pedimos la ensalada de bogavante que fue sublime, el steak tartar con ostras que fue una experiencia sin igual, y repetimos con el rodaballo que fue tan exquisito como lo recordábamos. De postre tomamos la mousse de chocolate con naranja, que es muy recomendable.
Volvere cada vez que vuelva a Bilbao.
Una pena ….. Cuando reservas este tipo de restaurantes no lo haces sólo por la cocina. Lo haces por vivir una experiencia que recordarás durante un tiempo. El existo de esa experiencia reside en gran medida en el servicio. Y al Zarate le falta cariño y experiencia en el servicio , lo que se traduce , a pesar de una muy buena cocina , en una experiencia intrascendente
¡ESPECTACULAR! Tomamos el menú degustación sentados en la mesa del chef.
Una experiencia increíble, menú degustación excepcional.
Todos los platos espectaculares.
La cantidad de los platos del menú ideal para una comida, siendo superior en los pescados a alta y baja temperatura, que como nos comentó el chef es para destacar el pescado fresco sobre el resto de platos, ya que hay que darle la importancia que tiene en nuestra gastronomía. En nuestro caso comimos rodaballo salvaje a alta temperatura y merluza a baja temperatura que estaban de diez.
Se nota la calidad en la materia prima utilizada en todos los platos.
El servicio muy bueno, destacando los tiempos perfectos de entrada y retirada de platos, atentos a rellenar las copas en el momento exacto y respetando nuestras pausas.
Al estar en la mesa del chef la experiencia fue mucho más cercana tanto con el chef que fue muy amable con nosotros, como con todo el personal de la cocina y sala.
Recomendamos la experiencia al 100%, somos de Salamanca y San Vicente de la Barquera y sin duda alguna volveremos a Bilbao a disfrutar de esta casa. Merece la pena.
¡Gracias a todos por la experiencia!
Excelente en todos los sentidos. Muy amables y muy buen servicio.
Calidad indiscutible.
Fuimos a comer 7 personas precisamente porque la última vez nos gustó y teníamos muy buen recuerdo. Unos meses atrás hicieron obra para tener mas capacidad de comensales, en mi humilde opinión se ha traducido en menos capacidad de atención personalizada que era uno de los puntos positivos que tenia. No había visto en un restaurante de cierta categoría (o no..) que se sirviera un primer plato para 6 de los 7 comensales y una persona tuviera que esperar al siguiente plato según nos dijeron para acompasar la mesa… Otro detalle digamos que “curioso” en ciertos sitios que la camarera sirviera el plato de un comensal pasándolo por delante de la persona que estaba a su lado.. y si, había sitio suficiente para pasar por detrás. Detalles que supongo surgen del ansia por querer atender a todos los comensales del restaurante.. son muchos? O pocos los camareros..?
Todo esto ha hecho que ya no sea uno de los elegidos para la siguiente) pero seguro que les compensa el haberse hecho más grande..
Menú de empresa día 22 ... Local minimalista cuidado con detalle, personal encantador y el Chef está ahí para aclarar cualquier duda y aconsejar sobre productos, raciones ... Un buen lugar para repetir a un precio aceptable.
Una gran experiencia la mesa del chef, en la cocina, una apuesta muy atrevida por parte de Sergio de la que disfrutamos, un menú degustación fantástico de 13 platos más alguna cortesía. Muy muy recomendable.
Quick Facts About Zarate jatetxea
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Wednesday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Friday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places