Vértigo Restaurante Info
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Best KPortal Reviews
Nos quedamos con ganas de venir a comer el año pasado y hemos reservado para navidad desde Madrid. Ha merecido la pena, comida muy buena con un menú degustación de siete platos y maridaje si quiere, bien emplatado y servicio bueno. Decoración original y vistas increíbles. Compramos vinos en su bodega.
Lugar espectacular con unas vistas inmejorables a la Ribeira Sacra, la comida muy rica (aunque el pulpo hoy les quedó un pelin duro). Pero no nos gustó el servicio, los camareros no estaban muy atentos a las necesidades básicas, no nos ponían cubiertos y por varias ocasiones tuvimos que pedirlos, el vino no lo teníamos en la mesa y teníamos que pedirlo también. No sé sí volveremos… una pena porque calidad, precio no se dan. ????
Estuve comiendo el menú 7 pasos. Fue una experiencia muy agradable, el comedor es muy acogedor y la comida es muy sabrosa, con unos matices y una multitud de texturas agradables en boca . Repetiré seguro.
Lugar con una belleza espectacular ubicado en el corazón se la Ribeira Sacra, dentro de la bodega Regina Viarum.
Local bien decorado con un toque de elegancia que cuenta con terraza y unas vistas fenomenales. Podemos ver como trabajan los chefs.
El personal es muy atento y te va explicando con detalle tanto los pases del menú como el maridaje.
Cuenta con tres menús con diferente número de pases: 11, 7 y 3. Nosotros elegimos el de 11, parecía que no íbamos a poder pero al final gracias a la calidad y sabor de los pases lo hemos comido perfectamente pero hay que reconocer que es abundante.
La comida, la puesta en escena, la presentación se nota que está muy bien elaborada desde los aperitivos hasta los postres.
El maridaje está muy acorde con los pases, destacando para mi gusto los vinos blancos.
Recomiendo este restaurante para aquellas personas que quieran probar algo diferente en la Ribeira Sacra.
Restaurante 100% recomendado. Comida muy sabrosa, que no te dejará indiferente. Calidad/precio inmejorable, que acompañan con unas increíbles vistas.
Marvilloso!
Sitio espectacular, atención impecable, y comida riquísima!!
Tomamos menú degustación de 55€, calidad precio perfecta!
Cada plato està acompañado de una historia.
Volvería sin dudar!!
El local y la ubicación son espectaculares, un enclave privilegiado para una comida que no está a la altura. Hay varios menús de autor que denominan viajes, cada plato es un paso. Nosotros elegimos el viaje del pescador y fue una completa decepción. La comida es muy, muy, muy escasa (ya sabemos que este tipo de restauración es así, pero tan mínima no puede ser). Como veréis en las fotos, el emplatado necesita una revisión, demasiados materiales sintéticos en el plato, incluyendo adhesivos y cera (con excepción del primer "paso" que sí que era agradable a la vista y con un adecuado uso de materias naturales). De los platos que nos fueron trayendo, sólo uno estaba estupendo, el rodaballo del final, y lo cierto es que estaba increíble. Nuestro camarero, un chico muy joven, fue muy atento y agradable en todo momento. Y la limpieza del sitio era brillante, en eso sí, enhorabuena.
Las palabras no describen lo increíble que ha sido todo el menu, la combinación de cada alimento ha sido espectacular. Fue una explosión de sabores y texturas que sin duda me han encantado. Felicidades al Chef y a todos los que participan en la elaboración de cada plato. Os recomiendo es una experiencia única y la atención maravillosa he quedado encantada. Fui un día que para mi era especial y definitivamente acerté con elegirlos. Espero volver pronto
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