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Vinoveritas, Enoteca e Bistrò

+39 091 342117
Viale Boris Giuliano, 22, 90144 Palermo PA Italy
Open Today: 02:00 AM - 11:30 PM

Amenities

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Best KPortal Reviews

Posto accogliente, molto piacevole e personale gentile
In cantina hanno una selezione di vino invidiabile, si possono trovare anche molti vini francesi si buon livello.
Noi siamo andati per un aperitivo e la scelta di vini alla mescita è ampia e piacevole sia sui Rossi che sui bianchi.
Posto che non frequento regolarmente ma che è sempre un piacere andarci quando a Palermo
Enoteca/ristorantino molto in voga a Palermo. La clientela è quella della "Palermo bene", che vuole bere ottimi vini e mangiare piatti particolari, anche pagando un prezzo abbastanza elevato. In ogni caso la qualità delle materie prime è ottima e ne vale la pena. Peccato che all'interno i posti siano pochi e occorre prenotare in anticipo.
È la prima volta che vado ed è la prima volta che mi ritrovo a pagare un calice di vino 13 euro senza che la bottiglia venga presentata e senza la possibilità di assaggiare.
Raramente scrivo una recensione perché può succedere di trovarsi male tuttavia questa volta si è toccato il fondo.
Sono stata con due amiche, siamo arrivate, abbiamo chiesto un menù e ci hanno detto che non lo avevano. Ci hanno fatto scegliere tra vino rosso o bianco, ci hanno detto qualche nome e abbiam scelto due bicchieri di frappato e uno di amaone. Dopo un po' sono arrivati tre calzoncini e ciotoline con patatine, arachidi e olive (senza stuzzicadenti). Una di noi vegetariana ha chiesto se potesse avere qualcosa senza carne. La cameriera ha risposto che avrebbe portato dei calzoni con le acciughe. Dopo mezz'oretta non è arrivato niente. Abbiamo chiesto e ci è stato detto "non c'erano", abbiamo chiesto se potessero portarci altro e hanno risposto "dal menù". Dispiaciute per il trattamento abbiamo chiesto il conto. Intanto gli altri calzoni si erano raffreddati. In totale 27 euro 3 calici di vino. Non è questione di prezzo ma di trattamento e accoglienza. Non siamo state avvisate che quello che stavamo aspettando non sarebbe arrivato e quando abbiamo chiesto spiegazioni alla cameriera ci ha risposto "non potevano uscire...mi sono dimenticata di diverlo".
Ancora più demotivante e mortificante è stato vedere che non è stato fatto niente per venirci incontro, per rimedire o essere semplicemente disponibili mentre poco dopo al tavolo accanto hanno fatto assaggiare il vino ad un ragazzo appena arrivato!
Ogni cliente è uguale...ma il trattamento è sembrato alquanto diverso. Spiace...
Ho chiesto un vino bianco charme, mi è stato detto che non ne avevano e mi è stato proposto un prosecco. Ho chiesto se potessi avere gentilmente un po' di patatine per accompagnare il vino andando a casa, ancora aspetto che me le portino. Infine mi sono ritrovato a pagare 9 euro un semplice Negroni che altro non era che un bicchiere di ghiaccio. Ah dimenticavo il conto come per magia mi è arrivato subito perché non vedevano l'ora di chiudere e andare a casa!
Ottima vini e bravi in cucina
Cena prenatalizia, 4 persone, 2 coppie. Antipasti di crocchette, carciofini e fiori di zucca davvero eccezionali. Portate principali risotto con zucca e guanciale croccante cucinato davvero bene e tagliata di secreto iberico eccezionale. Ottimo dolci. Vino dal cerasuolo di vittoria di Cos a un barolo di mirafiore del 2012... una chicca...
Personale gentile, preparato  e disponibile.
Assolutamente consigliato
Un locale accogliente e vivace dove anche il cibo è ben cucinato e presentato. Ampia è l' offerta dei vini . La vineria si avvale anche della, preziosa e insostituibile, presenza di Salvo che accoglie e " coccola" i suoi avventori con professionalità e simpatia.
Il locale ha uno stile che non è esattamente il mio preferito ma l'esposizione di bottiglie alle pareti da' un anima ed una connotazione chiara al luogo.
Le volte (2) che ci sono stato era un po' troppo affollato e caotico ed il servizio un po' lento ma il personale compensa con la gentilezza e la cordialità.
La Cacio e Pepe in questo posto è una garanzia, davvero squisita ma anche altri piatti, scelti dalle persone che erano con me, sono davvero buoni.
Il prezzo è in linea con la qualità che offre il posto, un po' superiore alla media di Palermo
Ed anche ieri sera siamo stati a cena in questo posticino dove mi sento davvero bene. Cibo buonissimo e tutto di stagione, cucinato con passione ed amore, accoglienza affettuosa e professionale, siete davvero SPECIALI ed io vi preferisco a tantissimi improvvisatori che n9n hanno idea di cosa vuol dire " cucina" . Grazie per esserci.

Quick Facts About Vinoveritas, Enoteca e Bistrò



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Opening Hours

Monday 02:00 AM - 11:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 11:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:30 PM
Thursday 02:00 AM - 11:30 PM
Friday 02:00 AM - 11:30 PM
Saturday 02:00 AM - 11:30 PM
Sunday Closed

How to go there

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