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Vineria Tanto di Cappello

+39 328 367 9498
Via Duomo, 37, 92016 Ribera AG Italy
Open Today: 11:30 AM - 02:00 AM

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Siamo stati al Tanto di Cappello per una serata speciale e siamo rimasti estremamente soddisfatti! Abbiamo ordinato il crostone al gambero rosso, che era deliziosamente croccante e ricco di sapore, e i fiori di zucca ripieni con guacamole e gambero, un'accoppiata sorprendente e deliziosa. Il piatto principale, i paccheri con ciliegino, stracciatella e gambero, era un tripudio di sapori freschi e armoniosi. Il cameriere è stato eccezionale, attento alle nostre esigenze e sempre cortese. Il servizio è stato impeccabile e l'atmosfera del locale molto accogliente. Non vediamo l'ora di tornare presto per assaggiare altre prelibatezze del menu!
Ho avuto il piacere di cenare alla Vineria Tanto di Cappello a Ribera e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria. Il nostro tavolo era situato all'esterno del locale, in una via chiusa al traffico, illuminata in modo magico. La proprietaria è stata eccezionale nel spiegarci il menù in modo dettagliato.
Abbiamo iniziato con un assaggio di tutti gli antipasti e ognuno di essi era un'autentica esplosione di sapori. Dalle crocchette al nero di seppia che sapeva di mare, alle cozze con il gorgonzola che erano semplicemente sublimi, ai fiori di zucca con il battuto di gamberi, al crostone di pane con gambero e alla tartare di tonno freschissima.
Successivamente, abbiamo optato per due assaggi di primi piatti, poiché eravamo già sazi. Le busiate fresche alla crema di pistacchio e tartare di gamberi erano deliziose, così come i paccheri rossi con tartare di scampo, entrambi preparati con pasta fatta in casa.
La proprietaria è stata dolce ed educata nel descrivere ogni piatto, condividendo anche la sua storia e l'esperienza che l'ha portata ad aprire il locale. Va menzionato il merito anche al marito, che ha osato con abbinamenti incredibili, come le cozze con il gorgonzola, trasformando ogni piatto in un'esperienza unica.
Tutto questo è stato accompagnato da due calici di vino e un conto sorprendentemente onesto, che alla fine è costato quanto una semplice insalata e un panino in spiaggia. Non posso dimenticare l'amaro all'arancia fatto in casa con le loro arance, un tocco finale perfetto.
In sintesi, è stata un'esperienza culinaria straordinaria che consiglierei a chiunque desideri non solo mangiare, ma vivere un'esperienza gastronomica unica. Vineria Tanto di Cappello merita un 10 e lode!
Eccezionale ! Piccolo ristorante proprio al fianco del duomo di Ribera . Tavolini antichi disposti sulla piccola stradina su cui si affaccia il ristorante . Scelta nei deciso davvero appropriata . Personale super gentile .
Abbiamo preso un tagliere al prezzo di 15€ a pp che comprende zuppa di cozze , crostoni con stracciatella , pistacchio e gambero , crocchette al nero di seppia , cous cous ecc con un calice di vino bianco incluso per persona . Poi sotto suggerimento dello chef abbiamo diviso una piatto di paccheri alla barbabietola con straccciatella , pistacchio e tartare di sgombro: divina ! Consigliato !
Locale super accogliente, personale gentilissimo
Pietanze squisite , super buone
Ci ritornerei volentieri
In foto fiori di zucca gamberi e guacamole (pz 4)
Crocchette Nero di seppia (pz4)
Busiate con gamberi e pistacchio
Paccheri zucca mandorle
A 2 passi da piazza Duomo, in un vicoletto tranquillo (almeno ora che è giugno). Stile di arredo delizioso. Proprietaria molto premurosa, super ospitale e, evidentemente innamorata di questa zona che è casa sua, propensa a suggerire consigli di viaggio. Menu su lavagnetta (presumiamo quindi variabile) con vocazione di pesce. Presente pero per ogni portata almeno un piatto non di pesce. Tutto buono.
Sono stato in questo piccolo ristorante prima di andare in ferie e sono rimasto molto soddisfatto sia del servizio/accoglienza che del cibo e non per ultimo dell’intrattenimento con musica dal vivo eccezionale.
Gaspare (il proprietario) Ottimo padrone di casa che fa’ sentire tutti a proprio agio come se’ foste a cena da Amici.
Io non vado spesso a Ribera ma sono sicuro che tutte le volte che ci andrò sarà tappa fissa la Vineria tanto divCappello .
Vi Consiglio di Provare anche voi i piatti che ho provato sia come antipasti che primi
Personale gentilissimo e disponibile, nonostante l'assenza di prenotazione visto il mese di agosto sono riusciti cmq a trovarci un posto per un bellissimo aperitivo di mare con prodotti freschi e buonissimi accompagnato da un calice di vino. Location bella e curata, molto caratteristica. Una bella scoperta grazie ad una pubblicità vista sui social. Da ritornarci :)
Abbiamo trovato questo locale online ed essendo stati colpiti dalle recensioni positive abbiamo deciso di provare.
Abbiamo preso dei primi di pesce davvero ottimi e facciamo i nostri complimenti al cuoco, in più il personale è stato gentilissimo e disponibile. La posizione è molto graziosa perché interna a delle viuzze animate da buona musica, luce e vari ristorantini.
Ottima qualità prezzo.

Quick Facts About Vineria Tanto di Cappello



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Tuesday 11:30 AM - 02:00 AM
Wednesday 11:30 AM - 02:00 AM
Thursday 11:30 AM - 02:00 AM
Friday 11:30 AM - 02:00 AM
Saturday 11:30 AM - 02:00 AM
Sunday 11:30 AM - 02:00 AM

How to go there

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