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Dopo qualche anno di cambio gestione, adesso il Vinbar è tornato ad essere l'apprezzato ristorante che conoscevo. Il locale non è cambiato molto; ha sempre lo spirito e l'atmosfera di Osteria di paese, nel senso buono del termine. Grazie alle capacità, alla bravura e la simpatia dello chef Alessandro e di tutto lo staff, ho ritrovato i sapori della cucina di Langa e non solo, anche qualche buona variante al menu classico. Premetto che ci sono stato con un folto gruppo di amici e quindi il Menù era stato concordato da tempo, quindi non posso giudicare un servizio "alla carta", però la qualità dei piatti proposti ed il servizio sono stati eccellenti. Tre gli antipasti: il classico Vitello Tonnato fatto a regola d'arte, un "Tonno di pollo" con verdure ed un Baccalà mantecato alla ligure (Brandacujun) veramente delizioso. Di primo gli Agnolotti al burro e salvia, di secondo Rolata di coniglio con patate al forno e per finire Panna cotta alla fragola o Bunet a scelta. I vini erano Arneis e Dolcetto. Caffè, amari o grappa erano inclusi nel prezzo pattuito. Bravi ! Certamente vale la pena ritornare per verificare un servizio ed un menù durante l'alta stagione turistica.
Ottimo vino, non puoi sbagliare. Piacevole pranzare all'aperto anche se abbastanza vicino alla strada. Le ragazze che ci hanno servito sono molto gentili. Ho preso un tagliere di salumi ben sapendo che non poteva competere con quelli di Parma, li, è un altro pianeta. Soddisfatti. Buona anche la birra.
Cucina tipica piemontese, antipasto e primo di buon livello, secondi buoni, da rivere la cottura. Peccato per i tempi di attesa tra una portata e l'altra, assolutamente inaccettabili. Serve ancora un po di strada per arrivare ai livelli della precedente gestione. Peccato perché il posto mi piace parecchio.
Passato domenica per un aperitivo con amici servizio molto deludente assolutamente non considerati chiesto del vino già importante neanche e stato detto il nome del produttore vino già arrivato nei bicchieri e questo non è corretto e poi il prezzo non mi è sembrato molto onesto comunque non e un problema basta non andarci più
Abbiamo fatto un giro in Langa con amici, piacevole sorpresa questa osteria di paese cucina tipica e buon vino ieri carne alla brace buon rapporto qualità prezzo servizio buono nonostante la marea di gente
Personale giovane e gentilissimo, cibo ottimo e cuoco con faccia simpatica (visto da distante ;), dolcetto Rivetto molto buono. Abbiamo preso 2 vitello tonnato e 2 antipasto delle Langhe (foto) + 3 tajarin al ragù ottimi e 1 ravioli del plin al ragù altrettanto buoni. Ragù bianco veramente ben fatto. Prezzi corretti, continuate così!
Ci siamo trovati bene , ottimo pasto e gestori cortesi . Prezzi nella norma con una Buona relazione qualitá prezzo.... buono anche il vino per accompagnare il pasto....anche perché vista la zona é complicato trovare vini scadenti!
Arriviamo in bici e ci fermiamo casualmente qui per far colazione. Brioche spettacolari, nel senso che erano davvero buone. Ottimo anche il caffè / cappuccio.
Il locale è carino, i tranci di torta fanno gola ma non rendono giustizia (sono un po mappazzoni) ed il banco salumi e formaggi è davvero molto invitante (ma non abbiamo provato nulla di salato).
Ci rivedremo
Quick Facts About Vinbar
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 08:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Wednesday | 08:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Saturday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Sunday | 08:00 AM - 08:00 PM |
How to go there
Location
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