Vela Ristorante vista mare a Sciacca Info
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Rooftop seating
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Happy-hour drinks
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Happy-hour food
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Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Gender-neutral toilets
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Wi-Fi
Crowd
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Debit cards
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NFC mobile payments
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Children
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Good for kids
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Ristorante in centro con bella terrazza panoramica. Il servizio è gentile, i piatti sono gourmet con un occhio alla tradizione. Abbiamo cenato abbastanza bene.
La Vela, è una perla di bellezza, in una location da mozzare il fiato.
Una sala arredata nei toni eleganti del blu cobalto, ed un dehore con trasparenze, accolgono il cliente in un'atmosfera suggestiva, perché è come essere avvolti dal blu del cielo e del mare.
Uno chef giovane,Matteo Bono, preparato, meticoloso, con un background di notevole spessore, dirige una brigata impeccabile, elaborando piatti gourmet, che compongo un viaggio piacevole, verso la scoperta di suggestioni sensoriali.
Menù, incentrato alla dedizione e al rispetto delle materie prime stagionali, legate al territorio, in mise en place raffinate.
Carta vini sempre al top, con scelte di cantine regionali, nazionali ed internazionali.
Servizio in sala non proprio all'altezza della situazione, con camerieri poco attenti, e preparati, a cui il maitre, se pur professionale , non ha saputo tener il loro controllo.
Una nota, davvero deludente, perché in un ristorante di tal lignaggio, tutto deve essere, sempre al top.
Buon rapporto qualità prezzo, ovviamente in linea con il range dei pari del settore.
Dopo aver visto la straordinaria terrazza che si affaccia sul mare ho sempre avuto un occhio di riguardo per questo locale che già a primo impatto trasmette eleganza e qualità.
Abbiamo deciso di festeggiare il nostro “intimo” matrimonio proprio lì. Abbiamo avanzato la richiesta di riempire la sala del tutto, ci hanno sempre messo a nostro agio e tranquillizzato sulla gestione del pranzo. Dopo svariate email, dato che io non vivo a Sciacca, con pazienza e dedizione abbiamo potuto scegliere un menu degustazione che comprendeva svariate portare. Il giorno del matrimonio la sala era veramente stracolma ma il personale ha sempre mantenuto eleganza, professionalità e gentilezza. Ogni piatto era curato nel dettaglio senza mai lasciare prendere il sopravvento alla quantità di persone. I gusti ricercati e appaganti, i piatti artistici e il servizio amorevole. Lo sceglierei altre mille volte.
Giunto oggi casualmente e senza prenotazione, abbiamo preso l'unico tavolo all'ombra sulla magnifica terrazza esterna. Esperienza culinaria esaltante. In primis la cortesia, l'attenzione ai particolari e l'accuratezza del personale di servizio che sa poi proporre e spiegare le portate con gradevole preparazione tecnica.
Vista impagabile.
Conto medio alto ma adeguato alla qualita, presentazione e prelibatezza del menù proposto con grandissima attenzione alle materie prime locali e una fornita cantina vini del territorio, di notevole pregio.
Altamente consigliato.
Ottimo cibo, delizia oltre che per il palato anche per gli occhi, personale delizioso competente sempre con il sorriso , ti sanno consigliare e venire incontro ad ogni tipo di esigenza. Sicuramente esperienza da ripetere .
9 e lode! solamente perché un 10 ancora non l'ho mai assegnato .. Un angolo sofisticato elegante e tranquillo che affaccia direttamente sul mare. Un ambiente ricercato. Si viene accolti da personale molto gentile che accompagna al tavolo prendendosi cura del cliente illustrandogli le creazioni dello Chef. Tutto ricercato.. Dal vino alle pietanze.. Primi da assaporare con il piacere di tutti i sensi.. Senza parlare dei dolci.. Sublimi.. Da ultimo e non da poco, c'è stato un mezzo disguido per l'ordinazione di un primo che invece di essere rimandato indietro è stato tenuto. A ssguito di questo e il Matre ha poi portato anche quello ordinato precedentemente scusandosi... Questo è una delle ragioni che fanno la differenza tra tanti ristoranti di livello o che si ritengono tali!
Se avremo l'occasione di tornare a Sciacca lo proveremo nuovamente con piacere.
Cena di lavoro.
Buona l'accoglienza del personale preparato e competente.
Buona la presentazione del menù.
Location tra le più suggestive della città di Sciacca, centralissimo.
Una vista che toglie il fiato, un ambiente elegante e ricercato, abbinati a cucina raffinata e innovativa e a tanta passione.
I piatti sono ciascuno una creazione originale, attenta e minuziosa, con attenzione al territorio e alla ricchezza offerta dal mare di Sciacca, ma la storia professionale dello chef lo porta a non tralasciare la terra e l'ispirazione internazionale. Sì va così dalla succulenta scarpetta al ragù, all'esaltazione del gambero rosa, al delizioso ceviche fino ad arrivare al prestigioso manzo con tartufo, fino alla coccola del dolce al te matcha
Il Vela completa perfettamente lo stile dell'adiacente Boutique hotel Domus Maris regalando a Sciacca un nuovo gioiello.
Alla prossima!
Quick Facts About Vela Ristorante vista mare a Sciacca
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