Va de bo · Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
El sitio es acogedor, y tiene un buen ambiente.
Te traen pan con alioli y tomate que está muy bueno pero son 3€ la rebanada. Pedimos alcachofas de entrante y estaba muy bueno, recomendable. Poca cantidad pero sabrosas.
Como principal reservamos un arroz de pescado de lonja que estuvo espectacular de sabor, pero se nos quedó un poco corta la paella la verdad, pocos ingredientes (ver foto) para 22€ el comensal. Pero repito, muy sabrosa.
De postre sabíamos que queríamos la torrija (muy recomendable) y nos dejamos recomendar para probar otro, nos dijeron la tarta de queso. Aviso que tiene un sabor muy fuerte a queso curado, nosotros solo le dimos una cucharada cada uno porque no acabó de gustarnos. Al ver que no nos la comimos siendo una recomendación de ellos, no nos ofrecieron cambiarla por otro postre (que no tienen porqué hacerlo) pero creo que siempre es un gesto de un restaurante que se precie de alto servicio como se pretende en este lugar. De ahí mi valoración de 4 estrellas.
Local ubicado en C/Finlandia,7 cerca del campo de Mestalla. Un buen descubrimiento. Pedí unos entrantes que consistieron en Pepito de Titaina, berenjena a la llama con anchoa y crema de queso, alcachofas confitadas con gamba blanca, albóndigas de chuleta de vaca madurada con salsa de tomate y crema de queso y para finalizar un steak tartare de chuleta de vaca. Todos los platos estaban espectaculares, las salsas que acompañan las distintas elaboraciones estaban para “mojar pan” y me faltado el postre, pero ya no me daba la vida y me la he traído a casa… tarta de queso. Igual os cuento cómo estaba. Además en este local elaboran unos Magníficos arroces y fideuás, algunos muy “originales” pero esos los probaré en otras ocasiones…. Porque seguro que volveré….. pero esa vez en compañía para poder disfrutar de más platos, pero sin “reventar”. ????????????
Experiencia increíble.
Vinimos a comer mi pareja y yo la verdad es que repetiremos este mismo año sin lugar a dudas.
En primer lugar, la atención y el trato por parte del personal es insuperable: atentos, cordiales, amables y educados.
En segundo lugar, la comida estaba de diez: pedimos unas croquetas de jamón (muy recomendables, sabor potente a jamón) y un steak tartar de vaca madurada 65 días (para los amantes del steak tartar y de las carnes maduradas, alucinante) y como plato principal, fideuá de gambas rojas y huevo. La calidad de los tres platos inmejorable. Nada que objetar.
Acompañamos la comida con vino blanco Godello y una botella de agua.
No pedimos postre porque estábamos llenos, pero si un cortado (muy bueno el café, no como en otros sitios que parece agua).
El precio es algo caro, pero cuando la calidad y el servicio es de primera, es lo de menos.
Ambiente acogedor y agradable.
Personalmente, un 10.
Comimos de 10. La atención de los camareros muy atenta, las tapas que escogimos estaban buenísimas, a destacar las croquetas de ibérico, el arroz al horno insuperable.
Atención exquisita, sin empalagar pero muy servicial. Pedí que calentaran la comida de mi bebe de 10 meses y me lo prepararon cual plato del restaurante. Un detallazo.
Pero vamos a lo mejor…hacía muchísimo tiempo que no me sentía tan bien de acertar con un sitio, el tartar de chuleta de vaca madurada 65 días es el indispensable de la carta, las albóndigas, también de carne madurada te explotan en el paladar (creo estás estaban fuera de carta). Encargué arroz al señoret, y aunque estaba buenísimo, no fue lo que más me impactó.
Ahora…la tarta de queso para dos persona con ralladura de parmesano por encima…OMG
Para mi, este local se merece un gran GRACIAS ???? y un más grande aún ENHORABUENA!
Hasta la próxima !
Arroces de categoría, muy buenos camareros y ambiente distendido en este restaurante. Fuimos dos días seguidos y probamos el arroz de lonja y el de puchero que estaban deliciosos.
Como punto mejorable, diría las cantidades de los entrantes.
¡No os vayáis sin probar su tarta de queso, que es un festival de sabor!
Estuvimos comiendo ayer en Va de Bo porque habíamos visto buenas reseñas como las de la Guía Hedonista, y la verdad es que nos encantó la experiencia. Pedimos el arroz a lonja. Es uno de los mejores arroces que me he comido en Valencia.
Los entrantes también todos buenísimos, con mención especial al steak tartar.
Además, muy buen servicio.
Volveremos.
En primer lugar quiero decir que el local es precioso y el servicio más que correcto. Los entrantes que pedimos muy ricos si bien raciones algo escasas. He de comentar que la gamba roja, si bien era súper fresca, para mi gusto le hubieran faltado un par de minutos más de plancha. Lo negativo y razón de mi puntuación es la paella valenciana que hemos pedido. El pollo que habéis usado estaba pasado y eso ha hecho que la paella en su conjunto fuese mala. Arroz pasado, demasiado aceitosa y con un sabor fuerte. El único que ha comido bien de paella he sido yo, y aún estoy con dolor de tripa y pesadez de estómago. Por cierto, la cuenta pata 3 adultos y una niña de 7 años 236,25. Una ensalada de ventresca, un calamar, una ensaladilla rusa y 7 gambas rojas a la plancha (345gr), 2 colas zero, una fanta, una sin alcohol y agua para el centro. En fin, lo siento pero no volveremos.
Quick Facts About Va de bo · Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Friday | 01:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 01:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places