Un jour à Peyrassol - Restaurant de truffes Info
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Magnifique expérience avec la truffe en star de tous les plats, les saint Jacques en carpaccio pour démarrer puis gnocchi et patate au four. Service très pédagogique avec de nombreuses explications. Le vin est délicieux et fait partie de la soirée.
A mes yeux Un Jour à Peyrassol est tout simplement le meilleur restaurant de Paris ! J'y suis allée pour mon anniversaire et j'ai passé un moment magique. Le restaurant propose des plats à la truffe entièrement faits maison qu'il vous propose d'accompagner de vins de Provence. Les tarifs sont raisonnables compte tenu de la quantité généreuse de truffe dans les plats. L'élégance du lieu, associée à un service impeccable, crée une expérience gastronomique incomparable. En bref, c'est l'endroit à ne pas manquer si vous êtes un amateur de truffe !
Super moment, avec une belle atmosphère et une bonne cuisine. Le serveur est vraiment très sympa. La cuisine est faite avec passion C’est une belle découverte.
Une adresse à ne pas manquer ! L'accueil est top, la présentation de la carte et les conseils des serveur(eusse)s, plus que bienveillants, nous mettent à l'aise. La carte des vins est accessibles à tout niveaux. Les plats sont excellents et préparer dans une cuisine ouverte ! Je n'ai jamais vu autant de lamelles de truffe fraîche dans un plat... Un orgasme culinaire !!! Nous y retournerons les yeux fermés et surtout sans se ruiner ! Un grand merci à toute l'équipe, cœur sur vous !
Le meilleur restaurant où déguster de la véritable truffe à Paris.
Beaucoup de restaurants vont vous vendre des plats à base de « crème de truffe » ou de « lamelles de truffe » qui ne sont pas fraîches à des prix ahurissants : chez Peyrassol, non seulement la truffe est fraîche, mais elle est de saison et variée ! Vous en avez pour votre argent.
Le chef sublime chacun des plats au menu avec de la truffe délicieuse, qui se marient à merveille avec les vins du domaine.
Nous avons pu déguster 4 vins différents avec nos entrées et nos plats, sur les conseils parfaits de notre hôte.
Le personnel est plus que compétent, il est passionné. Si vous vous souhaitez vivre une expérience gustative hors du commun, n’hésitez plus et réservez ici !
Le meilleur restaurant sur tous les points!
De la cuisine en passant par l’accueil, tout est parfait. Une impression d’être loin de Paris a dégusté la meilleure truffes avec les meilleurs explications autour d’elles!
Allez-y les yeux fermés et laissez vous guider par ces odeurs délicieuses et également par l’accueil chaleureux qui y règne.
Plats trop crémeux sur certains plats (gnocchis et risotto)et trop fade et sec sur d’autres (tagliatelles). La cocotte était bonne et la buratta aussi.
La salle du bas est un peu sombre mais le pire est d’entendre les gens faire leur besoin (les toilettes ne sont vraiment pas bien isolés)
Je n’ai jamais été déçue par l’accueil de l’équipe et la nourriture!
C’est une institution avec des réelles truffes (et pas les crèmes de truffes et autres).
Mes préférences: œuf cocotte à la truffe en entrée et gnocchi à la truffe en plat.
Petit clin d’œil au domaine grâce à la petite histoire à l’arrivée.
Merci pour votre accueil chaleureux
Quick Facts About Un jour à Peyrassol - Restaurant de truffes
Today
Opening Hours
| Monday | 12:15 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:15 AM - 09:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places