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Umami (Sushi Ramen Bao)

+34 961 94 10 09
Av. al Vedat, 153, 46900 Torrent, Valencia Spain
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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He ido a comer con mi hija, y bueno, luces y sombras. El local está muy bien, y además tienen un menú popular entre semana, en dos versiones, 10,95€ y 13,95€ con un plato más y postre, que es el que elegimos.
La atención y los tiempos muy bien también.
La comida pues nos ha fallado un poco, sobretodo el tema del sushi, los noodles y las ensaladas estaban muy buenas.
En cuanto al sushi he notado varias cosas que no me han acabado de gustar:
El arroz estaba extremadamente pastoso, muy pegado, se quedaba pegado incluso en el paladar al masticar.
El sabor no era del todo consistente, lo he notado plano tanto en makis como en nigiris de atún y salmón.
Y por último la temperatura, estaban a temperatura ambiente pero estamos en Julio y algunos estaban incluso templados, no parecía ni que estuvieran en refrigeración, ha sido un poco raro.
Luego el postre en cambio, eran unos maki de chocolate y fresa, y si que estaba refrigerado y con una temperatura óptima.
El sitio no está nada mal, pero mi experiencia con un plato clave como el Sushi, no ha sido del todo satisfactoria.
Toda la comida muy buena y servida muy rápida. Volveremos.
Si hay que poner algún pero, sólo pondría que únicamente tienen cerveza sin alcohol de Heineken (que no me gusta nada). Sería de agradecer que tuvieran también Amstel 0,0 Tostada (del mismo fabricante) o cualquier 0,0 tostada, estan todas muy buenas.
Como destacable, los mochis que si no son hechos por ellos lo parecen. ¡Buenísimos!
También el café de lo mejor que pueden tener: Montecelio.
Nuevo local de sushi abierto en torrente, que dispone de mucha variedad en su carta a destacar sobre todo la presencia de ramen , el cual no es muy habitual es los japoneses y a nosotros nos encanta.
La variedad, calidad , ambiente están muy parejos en una zona alta de la tabla según nuestro parecer, vale totalmente la pena visitarlo y probar su shusi, nosotros solemos pedir el dragón , tanto su yakishoba como su ramen, la verdad que hemos probado casi todo y nos ha gustado todo mucho.
Ramen deliciosos, bao y sushi excelente.
Rincón acogedor donde valoro que aunque la comida sale bien calentita, dentro de esta fresquito y se valora. Recomendable.
Local muy agradable, se ve muy limpio y nuevo, la comida muy buena y las reacciones son generosas, volveremos seguro
Fuimos un grupo de 12 amigos y todo buenísimo, el camarero muy atento.
Pedí poke de salmón estaba espectacular y los makis, con 20€ puedes cenar bien si no eres exageradamente glotón/a ????
Fuimos una noche a cenar y nos encantó. Estaba todo muy bueno y la atención adecuada. Quizá alguna salsa sobre los gyoza habrían estado un poco mejor. Recomiendo probar los nigiris de angila y foie.
Estaba todo buenísimo, hacen envíos a domicilio. Era nuestra primera vez que provabamos estos platos y su cocina. El personal muy amable, volveremos

Quick Facts About Umami (Sushi Ramen Bao)



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Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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