Uinauino Bistrot Enoteca con Cucina Info
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Great cocktails
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Accepts reservations
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Good for kids
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Pets
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Dogs allowed inside
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Dogs allowed outside
Best KPortal Reviews
Qui si fa davvero sul serio.
Location dalla atmosfera raccolta e famigliare nei sobborghi di Castel San Pietro.
Ci siamo fatti avanti scegliendo le proposte di carne assaggiando tartare di Fassona, petto d’anatra e filetto di Wagyu: stre-pi-to-si!
Le materie prime sono tutte di qualità eccelsa e vengono lavorate con altrettanta maestria. Mi ha piacevolmente colpito la carta dei vini in quanto ho trovato proposte compatibili con tutte le tasche ed i prezzi dei vini non sono altamente inflazionati come spesso capita di trovare.
Nota di merito anche per il personale di sala con occhio di riguardo verso il proprietario. Michele ha infatti tutti i tratti dell’oste perfetto: brillante, simpatico e competente (oltre che molto sarcastico eheh).
Prezzo proporzionato a qualità e servizio offerti.
Prossima volta tocca al pesce.
Non andavo da parecchio tempo, sarà stata sfortuna, ma non ho potuto riconfermare i ricordi di questo luogo. In particolare i filetti di Wagyu con salsa al pepe rosa non sono stati di nostro gradimento (troppo gommosi nonostante la cottura corretta). Nota positiva il Premiato gelato "Gran Torino", vino e servizio ????, senza entrare troppo nei particolari consiglio di migliorare l'housekeeping.
Ambiente poco riscaldato ( porta ingresso aperta in continuazione e senza muro d'aria ) e fastidiosissimo odore di fritti in sala che ci ha costretti a portare tutti gli abiti che indossavano in lavanderia. Per cui il costo della cena è risultato troppo elevato per quanto abbiamo mangiato. Erano due-tre anni che non ci andavamo... era meglio se aspettavamo ancora.
Pranzo perfetto. Eravamo in un gruppo con anche dei bambini. Accoglienza super gentile servizio attento e cibo perfetto. La mela cotta da sogno!! Cantina interessante con prezzi molto onesti. Grazie per la bella domenica super coccolati.
Posto carino e accogliente, si mangia e si beve bene. Menù non molto vasto ma tutto buono. La tovaglia sul tavolo però sarebbe gradita.
Ristorante, o per meglio dire Bistrot, davvero delizioso a Castel San Pietro. Personale gentile, disponibile e molto simpatico che ci ha fatto passare una piacevole serata. I piatti sono molto curati sia nella presentazione che nell'esecuzione e lo chef è davvero molto giovane. Il viaggio ne vale assolutamente la pena, i prezzi sono assolutamente onesti e oltre al mangiare la scelta del vino è davvero strepitosa.
Ristorante molto valido. Pietanze molto buone e un po differenti dalla solita cucina emiliano romagnola. Ottima cantina di vini per tutte le tasche. Arredamento di gusto. Attenti al gestore! Persona preparata sui suoi cibi e dopo le prime battute un po graffianti che potrebbero infastidire capisci che è un bonaccione, un po sborone, ma simpatico. Luogo certamente da visitare se siete da quelle parti. Non sapevo del suo tonno alle erbe che mi ha molto incuriosito, per cui dovrò tornare per assaggiarlo.
L'eccellenza del gusto e' Uinauino.
Atmosfera ricercata e proposte del menù rendono indimenticabile ogni esperienza gastronomica.
Dall'antipasto al dolce la qualità e la ricerca contraddistinguono ogni piatto.
Ultima mia scoperta (proprio di ieri) è stata la "Mela del Sant'Orsola" che avevo ordinato inizialmente con molto scetticismo (non sono un'amante dei dolci) e' stata una meravigliosa esperienza del gusto.
La mela e' (innanzitutto cotta alla perfezione) al suo interno racchiude un cuore di zabaione; all'esterno una pasta sfoglia sottile e croccante la riveste come un vestito.
La bontà di questo dessert/dolce la dovete provare.
Mille parole non sono sufficienti, DOVETE assaggiare questa meraviglia.
PS. La prossima volta metterò la foto
Quick Facts About Uinauino Bistrot Enoteca con Cucina
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| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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