Trattoria Due Colonne Info
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Vorrei iniziare dicendo che abbiamo avuto un'esperienza culinaria piacevole, con un servizio molto accogliente da parte del personale, che si è dimostrato cordiale e professionale.
Come antipasto, ho optato per il tris fumè, e come piatto principale ho scelto i ravioli preparati dallo chef con mero di seppia e ricci di mare. Devo ammettere che erano davvero deliziosi!
Consiglio vivamente questo locale.
Tuttavia, desidero menzionare un piccolo inconveniente riscontrato durante la nostra visita: la commessa è stata sgarbata nel momento in cui abbiamo chiesto di aggiungere l'amaro al nostro pagamento con carta, dopo aver già saldato il conto. È stato un comportamento assurdo e poco professionale da parte sua.
Ho scelto piatti semplici, ma non sono stato fortunato. La caponata era salatissima, le Busiate alla rana pescatrice erano buone, ma troppo saporite e i crostini misti erano secchi e duri. Il pesce spada alla Favignanese era duro e non aveva assorbito i sapori del sugo, quindi era poco gradevole al gusto. Il sorbetto al limone sapeva di burro (anche se il burro non c’era - probabilmente la mantecatura rapida rovina l’albume dell’uovo. Due antipasti, un primo, un secondo e due sorbetti, 95 euro. Sarebbe stato un po’ caro anche se i piatti fossero stati buoni, ma sarebbe stato ancora sopportabile. Così non ho gradito. Peccato!
Bel posto in centro in piazza, camerieri gentilissimi, organizzati e molto disponibili. Abbiamo chiesto se entro un'ora fossimo riusciti a ordinare e mangiare, dato che dovevamo prendere il traghetto. Sono stati davvero efficienti tutti quanti.
Molto buoni i gamberoni alla griglia e il tonno arrosto. Porzioni non esagerate, cosa che io preferisco. Complimenti!
Perfetto...la migliore busiata alla norma dell'intero trapanese, provare per credere. Anche bistecca di tonno da non perdere assolutamente.
Prezzi nella norma del posto.
P.s. foto di busiata appena servita e foto del piatto lucidato ne dimostrano la bontà.
Ottimo posto per mangiare a favignana non pagando nemmeno molto come in altri locali li. Buona la pepata di cozze, presa e divisa tra tutti come antipasto, buona la pasta soprattutto le fettuccine cacio pepe e gamberetti, e buoni anche i secondi. Io ho preso la grigliata mista di pesce, pesce morbidissimo, fresco e buono. Meno il dolce che non mi ha fatto impazzire (semifreddo al pistacchio). Servizio ottimo anche se tra l'antipasto e le prime portate abbiamo aspettato più di un'ora.
La location è pulita, apparecchiata con stile trattoria moderna. Il servizio è stato velocissimo e impeccabile. Il cibo molto buono con piatti tipici curati nei minimi dettagli.
Siamo andati una sera, qualità del cibo ottima, servizio fantastico, i ragazzi sono molto gentili e disponibili, anche i prezzi sono nella norma
Abbiamo preso un polpo come antipasto buonissimo, uno spaghetto ai ricci buono ma c'era un po di sabbia in mezzo e una busiata alla trapanese ben legata. Primi super abbondanti ma per il prezzo che hanno è il minino. Peccato per la mancanza di un sommelier che mi avrebbe aiutato meglio nella scelta del vino.
Personale gentile, servizio veloce e organizzato. Prezzi leggermente più alti della media di Favignana.
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