Trattoria da Salvatore Info
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Children
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Good for kids
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Kids' menu
Best KPortal Reviews
Una esperienza decisamente positiva, combinazione del luogo, un borgo che si staglia come la prua di una nave sulle Madonie, e delle persone. Salvatore è presente senza essere invadente. La sua passione si percepisce dall’enfasi con cui distribuisce brochure delle aziende di cui si serve, la sua esperienza dai tanti aneddoti che accompagnano la serata. Altissima qualità delle materie prime che si traduce in una cucina coinvolgente e convincente. L’intero percorso è un viaggio nel territorio e nel tempo. Tutto buono, tutto ben fatto. Lista dei vini raccolta ma completa, con un occhio particolare alle etichette siciliane. Una bella serata, arricchita da tanta simpatia ed empatia. Grazie Salvatore!
In visita al bellissimo borgo di Petralia Soprana abbiamo scelto con mia moglie di pranzare in questa trattoria. Essendo lunedì, fortunatamente abbiamo trovato disponibilità di un tavolo 30 minuti prima di arrivare.
Salvatore e la figlia ci hanno accolto e illustrato le portate del menu. Abbiamo scelto di prendere l’antipasto tipico per due. Cosa dire: tanti sapori diversi e tutto molto buono, iniziando dalle frittelle di ricotta, le patate speziate ed il piatto con diverse varietà di funghi, per completare con il piattone che include una vasta varietà di sapori diversi. Anche la pasta con il finocchietto molto buona, in questo caso preparata con la variante di funghi piuttosto che la versione palermitana con le sarde. Anche i dolci molto buoni.
Nel complesso, abbiamo anche guardato le diverse portate che arrivano nei tavoli vicini; posso solo commentare che ispiravano tutti.
Consiglio prenotare questa trattoria a tutti coloro vogliano fare una gita fuori porta.
Trattoria rinnovata negli interni ma che mantiene la tradizione come sempre.
Consigliatissimo il "super antipasto" che riassume con le sue portate la cultura siciliana e locale. Primi molto buoni come il piatto "piazza san michele", secondi di carne molto tenera cioè sinonimo di qualità.
Una trattoria con i prezzi da ristorante, oramai una consuetudine ovunque, ma almeno una volta ne vale la pena andare qui.
In visita al bellissimo borgo di Petralia Soprana, abbiamo pranzato in questa trattoria. Qui abbiamo trovato una location accogliente e pulita, con servizio cortese e attento verso il cliente, cibo buono con piatti tipici del territorio. Da ritornarci
Da oltre 40 anni Salvatore, con l'aiuto della famiglia, propone in un ambiente caratteristico i sapori del territorio madonita.
Lo squisito antipasto assortito consente un'immersione in un tripudio di sapori autentici.
Le portate sono tutte rigorosamente realizzate con prodotti del territorio e valorizzano le specificità madonite.
La burrata, anche a detta di clienti campani che sono capitati qui, non ha nulla da invidiare a quelle più rinomate campane.
Possibilità di degustare squisiti arrosticini, piatto poco diffuso a queste latitudini.
Tutto è genuino, buono, vero
Nel cuore di Petralia Soprana, a Piazza San Michele, c'è questa trattoria, storica.
La qualità delle materie prime è indiscutibile, probabilmente utilizzare una quantità inferiore di formaggio nelle pietanze consentirebbe di esaltarne maggiormente i sapori, con più equilibrio, come ad esempio nella pasta alla norma. Deliziosa l'accoglienza del piccolo di casa, sapientemente guidato dal nonno, il sig. Salvatore, che con fare schietto consiglia i piatti da assaggiare. Esperienza positiva, consiglierei soltanto un approccio più gioviale ed empatico, fa sentire accoglienza.
Bellissimo locale , personale e proprietario simpaticissimi e molto professionali. Il cibo è squisito e le materie prime sono di primissima qualità! Preso il super antipasto con sott'olio superbi così come i salumi e i formaggi. Preso anche due primi con pasta fresca e condimenti eccezionali. Da provare assolutamente!!!
Ho cenato alla trattoria da Salvatore con la mia famiglia e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità del cibo e del servizio. Il locale è stato da poco ristrutturato ed è molto accogliente e pulito. Il personale è sempre cordiale e attento alle esigenze dei clienti. Abbiamo ordinato degli arrosticini di agnello e della salsiccia con le patate, entrambi ottimi e saporiti. La carne era tenera e ben cotta, le patate erano croccanti e profumate. Il vino era ottimo, abbiamo scelto un rosso che si abbinava bene con i piatti. Il prezzo era onesto, circa 25 uro a testa con antipasto, secondo, contorno, vino e caffè. La trattoria da Salvatore è un ristorante che consiglio a tutti gli amanti della cucina siciliana e della carne. È una garanzia di qualità e cortesia. Ci tornerò sicuramente.
Quick Facts About Trattoria da Salvatore
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places