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Trattoria Carlini

+39 06 956 4080
Via San Francesco D'Assisi, 86, 00035 Olevano Romano RM Italy
Open Today: 02:00 AM - 10:00 PM

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Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free of charge street parking
  • Free parking lot
  • Parking

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L'unico tasto dolente è che un cagnolino girava per il terrazzo/sala da pranzo senza guinzaglio e mi ha urinato sulla manica de giaccone appeso alla sedia( perché non c'erano appendiabiti)
Molto casereccio (nemmeno hanno un menù). Purtroppo i primi per i nostri gusti erano abbastanza sciapi. I secondi di carne erano veramente buoni come il dolce fatto da loro. La prossima volta prenderò direttamente un secondo, è stato comunque bello tornare e ritrovare la stessa famiglia a gestire questa trattoria.
Trattoria rustica e caratteristica di Olevano Romano ,quando mi capita di passare da lì per me e la mia famiglia è d'obbligo fermarmi a mangiare le fettuccine al ragù un ottimo piatto di bistecche con delle eccellenti patate al forno .
I proprietari e lo staff sono molto cordiali .
Trattoria casereccia con ambiente familiare e cucina tradizionale romana.
Piatti ben cucinati e con ingredienti freschi: la pasta é fatta in casa.
Personale gentile e disponibile. Servizio rapido (noi siamo andati domenica a pranzo).
Per in prezzi, ho inserito la foto dello scontrino: eravamo in 3 e abbiamo preso 2 bottiglie di acqua, 1/4 di vino sfuso, 2 primi, 3 secondi, 3 contorni, 1 dolce.
Abbiamo pranzato qui all'ultimo minuto e le portate sono tutte arrivate regolarmente nonostante fossimo gli ultimi. Ci hanno trattato abbastanza bene, come se fossimo stati i primi. Gentilissimi e di cucina casereccia ottima. Ci torneremo sicuramente
Luogo molto semplice. La cucina è buona molto casalinga i piatti non sono tanti ma giusto per questo la qualità è garantita. Il sevizio è veloce e molto cortese. Il prezzo più che giusto per la quantità abbondante dei piatti. Da ritornarci.
Carlini lo conosco da trentacinque anni e fa sempre gli stessi piatti che sono mediamemente buoni. I prezzi sono ovviamente lievitati ed ora per un pasto completo con vino della casa (peggiorato) si spendono almeno 25 euro. Non varrebbe la pena venire dalla capitale se si valutasse questo aspetto ma quello affettivo prevale e torneremo sempre sotto i glicini di Carlini.
Tipico locale a conduzione familiare, vi faranno subito sentire a casa. Non appena arrivati si sono preoccupati dei bimbi e in men che non si dica stavano mangiando ottime fettuccine fatte in casa. I primi ravioli e fettuccine sono deliziosi si sente la cura e la genuita' del prodotto. I secondi tipici della cucina romana: agnello allo scotta dito, agnello alla cacciatora e capra sono cucinati alla perfezione. La capra è sapientemente speziata e risulta deliziosamente morbida col il dolce retro gusto che la contraddistingue. Le patate al forno e la cicoria sono il degno contorno per esaltare le carni. I dolci fatti in casa sono a dir poco squisiti, la panna cotta è superba anche senza alcun top. Il vino è quello mosso di olevano. Caffè e barricata sono il degno finale. Posto perfetto sia per famiglie che adulti. Il conto più che onesto rende il posto sicuramente da visitare ancora.

Quick Facts About Trattoria Carlini



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Monday 02:00 AM - 10:00 PM
Tuesday Closed
Wednesday 02:00 AM - 10:00 PM
Thursday 02:00 AM - 10:00 PM
Friday 02:00 AM - 10:00 PM
Saturday 02:00 AM - 10:00 PM
Sunday 02:00 AM - 10:00 PM

How to go there

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