Trattoria Bar da Maria, Cosio d'Arroscia Info
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Una vera scoperta gastronomica grazie alla prenotazione degli amici per il pranzo di capodanno. La cucina tipica dell'entroterra della valle Arroscia ti sorprende grazie a questo angolo di buona cucina. Antipasti caldi e freddi, la polenta taragna con punte di ortiche ricoperta di porcini secondi piatti insuperabili e dolci da gourmet. Vale la pena arrivare qui e trovare l'autenticità del cibo e dell'accoglienza. Ci torneremo
Prima esperienza in questo locale referenziato da un ns amica.
8 antipasti dove la panissa,il suff le’ di zucca alla crema di ortica sono un autentico capolavoro,senza tralasciare il brandacujun, il tomino ai semi.
2 primi:polenta alle ortiche con sugo di porcini,tagliolini al sugo di porro anche in questo caso li considero un’ autentica delizia
2 secondi ,spezzatino di cervo con cipolle caramellate e roast-beef con salsa gravy,memorabili.
2dessert, evidenzio il semifreddo al pistacchio.
In sintesi:locale di montagna con atmosfera d’altri tempi che ben si sposa ai piatti della tradizione e della cucina bianca.
Rose ‘ della casa,caffè’ e digestivo al prezzo di 35 €. Ringrazio la mia amica Evelina per avermi consigliato questo locale. Assolutamente da visitare
Proprio nulla da eccepire. Cibo buonissimo, leggero pur nella ricercatezza di abbinamenti sorprendenti, piatti curati e nelle giuste quantità considerando gli 8 antipasti, i 2 primi, i 2 secondi ed i 2 dolci. Servizio perfetto e gentilezza senza pari. Davvero una sorpresa. Consiglio assolutamente. Prezzi nella norma.
Tutto impeccabile. Avevo segnalato al momento della prenotazione di non mangiare carne e mi hanno adattato il menù alle mie richieste. Veramente gentili!
Trattoria molto accogliente e personale cordiale e disponibile, è la terza volta che ci vado
Ottima trattoria, menu degustazione molto buono, personale gentile ed un invidiabile rapporto qualità/prezzo!
Da ritornarci sicuramente!
Sì mangia bene, tanti antipasti tanti primi e tanti secondi, piatti super abbondanti e il dolce stupisce...ci sono stata dinuovo nel 2021 ad agosto e rinnovo i complimenti! Panfritto sempre top!
Trattoria in centro del paese, bel locale. Si mangia all’interno. Menu fisso con tantissime portate, tutte molto buone, dagli antipasti al dolce. 30€, quindi ottimo rapporto qualità prezzo. Bevande incluse. Gentili e simpatici i proprietari. Da andarci assolutamente.
Quick Facts About Trattoria Bar da Maria, Cosio d'Arroscia
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