Trattoria Alla Busa Info
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Best KPortal Reviews
Molto più elegante per essere “solo” una trattoria. Abbiamo festeggiato l’anniversario dei miei qui a Settembre.
Il pesce era SPETTACOLARE, dal crudo al cotto. Porzioni tra il giusto e il più che sufficiente, ma te le gusti fino all’ultimo boccone.
Menù a là carte con qualità del pesce decisamente sopra la media, super consigliato!
Se dovete festeggiare un evento importante (anniversario, per esempio) in modo abbastanza elegante e romantico, questo è il posto giusto.????
Appena arrivati siamo stati accolti da un piatto di benvenuto a base di pesce..gradevole non c è che dire, ma se uno vuole un menù a base di carne trovo il piatto completamente fuori luogo. Dopo aver ordinato antepasti, primi e secondi, ordiniamo anche il vino......che non sembrava arrivare mai. Dopo l insistenza è arrivato a termine dei primi piatti. Ah avevamo ordinato 2 litri di vino sfuso e ci è arrivata una bottiglia di vino sfuso da 75 cl per 10 commensali adulti (se ogni bicchiere deve contenere 0,10 cl per logica conseguenza non potevamo nemmeno fare un brindisi tutti insieme). Ordinatone altro è tardato ad arrivare pure quest ultimo, vino in bottiglia chiusa..non sfuso come richiesto (sempre e solo una bottiglia)....neanche avessimo voluto fare economia, se ordiniamo vuol dire che siamo disponibili a pagare quanto ordinato...anche qui ci siamo accontentati di un sorso leggero. Il secondo lo abbiamo ben atteso ma apprezzato, sempre con l'acqua...salmone al centro era crudo (mi sta bene se vado a mangiare sushi dai cinesi ma qui no), contorni con patate fritte riscaldate con tanto di piatto rovente in aggiunta... per non parlare poi del dolce che si sa, si accompagna bene sempre con l'acqua (il souffle era ben crudo al centro e non giusto con il cuore morbido...oltre ad essere servito rovesciato) A seguire i caffè, anche questi come ogni pietanza si è sempre fatta ben desiderare.....l'acqua per pulire prima il palato ce l'avevamo. A seguire il digestiv......no no quello no, acqua sempre ..e ci siamo fatta bastare quella che avevamo perché ad ordinarla avevamo paura che tardasse ad arrivare.
Ambiente inoltre buio, scuro, poco luminoso...rende il tutto poco piacevole.
Pietanze della cucina molto buone, ottimi piatti ma il rapporto qualità prezzo non lo trovo equilibrato con l'offerta proposta. Servizio del personale in sala scadente, molto molto scadente. Mi spiace ma non torneremo più. Un peccato perché una volta regnava la nomea dell'eccellenza, ora invece dell insufficienza.
Ambiente elegante, ben curato, cibo buonissimo, freschezza e qualità garantite. Personale eccezionale, sempre attento.
Ogni volta che vengo a mangiare Alla Busa riscopro il sapore del mangiare del fantastico pesce. Questa volta ho voluto provare "vorrei mangiare solo crudo", un piatto gigante di pesce crudo gustoso e sublime. Per non parlare della selezione di ottimi vini per tutti i palati. Cordiale e disponibile il personale.
Grazie a Sabina e Enrico per questa fantastica realtà.
La gestione è famigliare, anche se nei giorni più impegnativi in sala si trovano dei ragazzi, un po' meno preparati ma sempre di gentilezza e garbo estremi.
L'ambiente, l'accoglienza e il menu comunicano la cifra del locale: la passione per la cucina, per la scelta degli ingredienti, per l'ospitalità.
Niente tovaglioli di carta o tovaglie usa e getta, solo tovagliato "vero".
Di recente siamo stati un paio di volte: tutti i piatti scelti sono stati di nostro gradimento. Nessuna nota stonata, sempre attento l'impiattamento, quanto la decorazione. Perfette le porzioni, ci sono quei due bocconi in più che di solito non mangi ma che ti permettono di saziare il desiderio che la pietanza ti ha instillato.
Ho particolarmente apprezzato la costruzione di un menu che contempla piatti ricercati e costosi, ma consente anche una cena di un paio di portate piuttosto leggera dal punto di vista economico.
La chiuderei così: abitare a Rovigo (o nei dintorni) senza mai essere stati alla Busa è un vero peccato!
Siamo stati a pranzo in questo locale, siamo stati contentissimi, accolti da un calice di vino della casa e da un piccolo benvenuto offerto dalla cucina, un bocconcino di tonno.. squisito
Abbiamo mangiato un antipastino di pesce crudo tutto freschisso, della cappesante alla griglia davvero di buonissima qualità, mia moglie ha preferito la carne una battuta di manzo veramente fatta a regola d'arte.
Complimenti anche per i secondi il "branzino nel orto" un piatto molto ricercato degno di nota, il "polipo alla Greca" molti ingredienti fra cui anice e dragoncello bilanciati alla perfezione, la grigliata semplice ma molto buona.
Ottima cantina, molto fornita ci siamo lasciati consigliare dal personale
I dolci tutti freschissimi la millefoglie più buona della mia vita, come anche il dolce alla lavanda la prima volta che trovo un dolce alla lavanda.
Caffè illy ampia scelta di distillati con una carta rum.
Il personale tutto molto giovane ma preparato sulla presentazione dei piatti e attentissimi sull servizio del tavolo. Anche se abitiamo un po distanti torneremo di sicuro
Sono tornata in questo posto dopo tanto tempo , per problemi di chiusura reciproca, è sempre bello tornarci , anche per vecchi ricordi bellissimi, servizio gentile e professionale, ambiente tranquillo e cibo molto buono , grazie ai gestori Enrico e Sabina , consiglio vivamente
Conosco questo ristorante da anni.
È sempre stato un crescendo continuo in termini di qualità è si sente tutto nelle portate e l’uso di materie prime.
Servizio eccellente da applauso ???????? sempre attento.
L’impegnò è la costanza ripaga da tanto lavoro con soddisfazioni.
Locale caldo e molto accogliente…
Quick Facts About Trattoria Alla Busa
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places