Tierra Osteria Contemporanea Info
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Best KPortal Reviews
Un'esperienza culinaria di altissimo livello!
È stato tutto perfetto, dal servizio ai piatti serviti.
Mangiare qui non è un semplice "mangiare un pasto", qui si parla di esperienza sensoriale, si parla di degustazione di piatti unici, ricercati con accostamenti studiati e pensati per essere oltre le aspettative. Da vegano, ho trovato comunque un'escalation di sapori e consistenze una più buona dell'altra: senza dubbio uno dei ristoranti più buoni in cui abbia mai mangiato.
Siete incredibili, complimenti a tutti e tutte voi e grazie per porre così attenzione e cura nei diversi regimi alimentari ????????????
Che dire? Fantastico! Cucina eccezionale, servizio eccellente e staff super disponibile, alla mano e accomodante. Io e il mio compagno siamo vegani e non abbiamo avuto nessun problema a mangiare in questo locale. Ci sono stati adattati diversi piatti così che potessimo mangiare il più possibile. Siamo rimasti veramente entusiasti! Siamo usciti pieni e felici! Grazie infinite!
Locale meraviglioso,curato pieno di stile e ricercatezza. Una vera e propria esperienza culinaria di alto livello. Ingredienti scelti e piatti formidabili. Personale altamente qualificato,preparato,cordiale e disponibile. Regalano con la loro passione un viaggio tra sapori ed emozioni ricercate. Lo consiglio vivamente,anzi tornerò sicuramente a provare il menù degustazione. Un ringraziamento particolare alle ragazze nella sala. Super consigliato,una vera perla nei Sassi.
Recensione del Ristorante Tierra, Matera:
Il Ristorante Tierra, situato nei suggestivi sassi di Matera, incarna l'eleganza e l'autenticità della cucina locale. Entrando, si è accolti da un'atmosfera calda e accogliente, arricchita dall'architettura unica dei sassi. Il personale è cortese e attento, pronto a soddisfare ogni richiesta.
La vera stella di questo ristorante è la cucina. Tierra offre piatti tradizionali lucani con un tocco di modernità, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Le pietanze sono sapientemente presentate e deliziosamente gustose.
La carta dei vini offre una selezione impeccabile di etichette regionali e nazionali, perfette per accompagnare ogni portata con l'eccellenza enologica italiana.
Il Ristorante Tierra è una destinazione imperdibile per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica nel cuore dei sassi di Matera. Un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per deliziare i sensi di ogni ospite.
Tante chiamate per finire causalmente nel posto migliore! Con affetto diciamo GRAZIE! Che bella cena ! Accolti seguiti e consigliati in una bella esperienza di piatti! Rapporto qualità prezzo ottimo e staff attento ad ogni esigenza. Piatti gustosi equilibrati e soddisfacenti. La proprietaria ? All’altezza della situazione ed empaticamente una bella persona . Una tappa da fare ! Brave
Siamo tornati da Tierra per provare il menú estivo. Che dire.. esperienza unica! Come sempre, tutto perfetto!i piatti sono esplosivi,curati nei minimi dettagli e dai sapori sublimi! Tierra è per noi una garanzia. Grazie a Domenico e Roberta per la gentilezza e l’accoglienza, impeccabili!
Bellissima scoperta, scelto in coppia per "spezzare" un attimo dalla tradizione dei piatti tipici materani e lucani anche se, ovviamente, la storia del territorio non manca assolutamente. La novità, come dice il nome, è la capacità delle 3 giovani e bravissime proprietarie di mixare gli ingredienti tipici con qualcosa di diverso in modo essenziale, fresco, pulito ma per nulla banale, anzi, piuttosto tendente alla fantasia di grandi chef, offrendo un menù completo di degustazione o alla carta.
Non ho controllato, non è certamente fondamentale, ma credo che perlomeno una segnalazione della guida Michelin sia d'obbligo.
Posto bellissimo. Personale gentile e attento. Buona selezione di vini. Ottimo il carpaccio per antipasto. "La degustazione" è buona e abbondante. Per quanto riguarda i secondi (abbiamo preso le costine e il cazzomarro) sono stati un po' deludenti sicuramente per via della cottura. Ovviamente non si possono cucinare al momento (e non è questo il punto), ma erano un po' troppo asciutti. Ottimi i dolci. Qualità/ prezzo 4 su 5.
Quick Facts About Tierra Osteria Contemporanea
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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