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the Omar

+34 910 62 12 79
Thompson Madrid By Hyatt, Pl. del Carmen, Centro, 28013 Madrid Spain
Open Today: 07:00 AM - 12:00 AM

Amenities

Service options
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Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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Amenities
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Restaurante del hotel Thomson, una propuesta muy interesante orquestada por el grupo la ancha. Nada más entrar sorprende el olor de su obrador y su leña. Pocas mesas, servicio muy atento. Hemos comido muy bien, pero esperaba un punto más, o quizá los platos que hemos pedido tenían demasiadas salsas y la combinación no ha sido la perfecta, hemos pagado 65€ por persona, con vino francés y postre. Recomendaría de todos ellos la lámina de pasta con chorizo.
¡Tuve una experiencia increíble en el restaurante Omar! El servicio fue excepcional, muy atento en todo momento. La comida estaba deliciosa; probamos la ensalada de tomate, alcachofas y brioche japonés como entrantes, y yo pedí el filete de solomillo como plato principal, ¡realmente sabroso! Además, la selección de postres fue espectacular. ¡Definitivamente volveremos! ¡Altamente recomendado!
Fuimos porque el roscón de reyes nos gustó mucho. Sitio bonito (no acogedor). El servicio muy atento. A la comida le he puesto 4 estrellas porque estaba buena pero le faltaba punto de calor haciendo que perdiera nivel. Destacar el bocadillo de panceta (se llama de otra manera en la carta) y la lámina de pasta con gamba roja. El rape algo pasado de punto y la corvina con una salsa muy lograda. El precio, algo elevado, que también le penaliza. La ubicación, restaurante de hotel al lado de la calle de la Montera no ayuda mucho.
Desde la calidad del producto con el que trabajan, al resultado final de las recetas que conjugan innovación y mimo, este lugar es una maravilla. El trato por parte del personal es exquisito, atento, y muy muy profesional. El lugar es luminoso, sereno, muy espacioso, e invita a la calma. Me parece un 10 total. He estado allí tres veces y sé que repetiré sin duda en el futuro. Está a un gran nivel, y no siempre todo, la cocina, el equipo humano, y el local, lo está de manera tan equilibrada. Felicidades de corazón.
Aunque no me alojo en el hotel, vivo cerca y había escuchado que los desayunos merecían la pena, ya que disponen de su propio obrador. Ha cubierto de sobra mis expectativas. Cuando llegué, nos atendió Lucía, de lo más agradable. Nos explicó las opciones de las que disponen y nos presentó a Desi (también encantadora), su supervisora, que le echó una mano con la preparación del café.
Entre las dos nos explicaron la historia del hotel, todas las opciones de bollería que elaboran y nos hablaron también de sus roscones. Desde luego, me llamó la atención lo diferente de sus sabores. Nos decidimos a probar el de pantera rosa y, la verdad, merece la pena.
Se nota que está hecho allí mismo, de manera artesanal y con todo el cariño del mundo. Me gustaría dar mi enhorabuena a todas las personas que están detrás de este lugar. Hacen lo imposible para que nos sintamos como en nuestra propia casa. Queda pendiente otra visita para probar el servicio de comidas. Me han explicado que van cambiando la carta, adaptándola a los productos de temporada, así que tendremos que ir a probarlo.
Muchas gracias a todos.
Fui a merendar con una amiga porque nos habían recomendado probar los roscones.
Probamos el clásico (con naranja escarchada casera) y el de chocolate, que estaba muy suave y rico.
El café muy bueno también.
El servicio correcto, aunque te hacen pagar en la barra y es un poco rollo
Esperaba mucho de este sitio pero ha superado totalmente las expectativas. Debería tener mucho más reconocimiento y repercusión porque está a un nivel enorme. Y la culpa de ello es una cocina de 10.
El local es una maravilla, indiscutible. Moderno, molón y pintón. Agradable de estar.
El servicio es de 10. Sugiriendo, atentos pero sin dar la paliza. Sólo le pondría como pega que no ponen manteles. Error para un sitio de este nivel.
Pero la comida… ay! La comida. Lo de los entrantes es de levantarse y aplaudir. El plato de boletus es para hacerle un monumento. La ventresca es una oda al producto. El arroz con pollo (tira a cortijero) excelente y la especie de lasagna espectacular a decir de los que la probaron. De los segundos sensacional el solomillo. Bien acompañado. Y la corvina excelente. Una ejecución perfecta y deliciosa. Una materia prima de 10. Y todo bien servido. Quizás la “lasagna” (tiras de pasta le llaman) podría haber estado un pelín más caliente.
Tomé de postre la tarta 3 leches. Brillante. Ah! Y por cierto, el pan…. Ay ese pan…. De muerte!!!
Y hay una sorpresa final. Tienen un piano bar, donde estaba tocando una banda en directo y con ello lograron que el cierre de la cena fuera absolutamente maravilloso.
Este sitio es place to be en Madrid.
Volveré muy pronto.
Un lugar para nuestra cita perfecta, tanto mi pareja como yo disfrutamos cada plato, un lugar tranquilo en pleno centro de Madrid, el metre Emanuel nos explicó cada plato y como había que degustarlo, sabores únicos. Lo recomiendo 100%. Son un equipo maravilloso, Volveremos.

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Wednesday 07:00 AM - 12:00 AM
Thursday 07:00 AM - 12:00 AM
Friday 07:00 AM - 12:00 AM
Saturday 07:00 AM - 12:00 AM
Sunday 07:00 AM - 12:00 AM

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