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The Hive

+39 06 4041 2000
Via Torino, 6, 00184 Roma RM Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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Best KPortal Reviews

Ho pranzato nel ristorante dell'hotel al 5°piano. Ambiente elegante ed accogliente, molto tranquillo. Il personale è professionale e cordiale, attento al benessere del cliente.
Le pietanze di alto livello appagano sia il gusto che la vista
Siamo stati in coppia per la cena di San Valentino. Tutto curato nei minimi dettagli. Personale attento e mai invadente. Cibo di altissima qualità. Attentissimi anche alle eseginze della mia ragazza Celiaca.
La location è sicuramente molto bella, una piacevole terrazza a pochi passi da Santa Maria Maggiore. Il servizio è attento e gli ingredienti di qualità. Però in un ambiente così non ti aspetti e non ammetti errori. Errori che invece si sono presentati, ad esempio con un hamburger stracotto, quasi alla soglia del bruciato, a dispetto di una richiesta di cottura media. Vanificando di fatto tutta la descrizione della marezzatura della carne proposta e della sua sugosità. O nella cipolla caramellata del tutto assente anche se indicata a menù in quel tipo di hamburger. Peccato perché altri piatti provati, una pinsa burrata e alici e un piatto di prosciutto di Parma 24 mesi, essendo di fatto assemblaggi e non veri atti di cucina, mi hanno fatto apprezzare la qualità degli ingredienti serviti. L’hamburger invece è andato proprio male, il tonnarello con le alici niente di che. Meglio il tiramisù al cubo, originale, ma a mio parere non all’altezza di un buon tiramisù.
Tutte le volte che veniamo a Roma tappa fissa al The Hive, in questa occasione siamo stati a cena la sera di San Valentino. Serata a Menù fisso non ha deluso nemmeno questa volta. Complimenti alla cucina eccellente , al servizio in sala impeccabile, una coccola. ????
Roof Garden come si usano ora chiamare le terrazze di hotel dedicate alla ristorazione. Abbiamo scelto una giornata calda e il pranzo il che ci ha imposto lo stare all'interno, ma il fascino di una terrazza che affaccia sulla Città Eterna seppur minore non mancava. Soprattutto se accompagnato da pesce crudo freschissimo. Ottimo il piatto di crudo per due che vale un pasto e che noi, per ingordigia, abbiamo anticipato ad un battuto di tonno crudo per lei e un pici, fatti in casa, alle vongole. Forse questi ultimi non adeguati ai precedenti per eccesso di cottura e poca sapidità. Qualche difetto da correggere ma le premesse ci sono tutte. Buona la carta dei vini con un ricarico più che onesto. Il posto la sera offre pinsa e grigliate di carne e di pesce che varrà la pena provare. Non da sovente, ma ogni tanto per una piacevole serata che speriamo di vivere tornandoci appunto di sera.
Bellissima location con vista notturna incantevole. Servizio impeccabile del personale. La struttura è bellissima. La cucina è buona: preso un tagliere di salumi e formaggi, non particolarmente buono ma con Pinsa accompagnatoria ottima; il resto molto buono e di qualità, dai primi al dolce.
Bellissima Terrazza di un Hotel a Via Torino tra Santa Maria Maggiore e Via Nazionale.
Servizio eccellente...personale attento e cortese. Abbiamo assaporato una Pinsa Bufala e Crudo, Carbonara e Risotto al Rosmarino e Ragù Bianco, tutto buonissimo. Lista dei vini completa...erichette anche internazionali.
Rapporto qualità prezzo eccellente considerati il servizio e la location.
Consigliatissimo!
Albergo al centro a due passi da Santa Maria Maggiore con bellissimo ingresso a effetto e terrazza molto ampia con tantissimo spazio. Il panorama non è particolarmente interessante perché ci sono i palazzi attorno. Ottimo servizio, personale molto gentile. Tagliere iniziale molto nutrito, resto di livello alto.

Quick Facts About The Hive



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Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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