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The Coffee

Calle de Fuencarral, 156, Chamberí, 28010 Madrid Spain
Open Today: 08:00 AM - 07:00 PM

Amenities

Service options
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
Offerings
  • Coffee
Dining options
  • Breakfast
  • Dessert
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments

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Es un sitio que parece japonés pero es una empresa brasileña. Quieren traer un concepto japonés, pero en el café al menos no se ve. Quizás en el matcha igual sí. A su vez, solo se puede pagar con tarjeta pero tienen un tarro para propinas en efectivo…
El café está bueno. Es un café de sabor suave.
Otra de las cosas que no me gustaron, además de que la empresa no sea japonesa y lo de las propinas, es que puedes pedir leche de avena y hasta que no llegas a la última pantalla no ves que te modifica el precio en 0,30€. Te hace creer que vas a pagar lo mismo que café con leche
Café de especialidad brasileño con aires japoneses en la calle Fuencarral (cercano a la glorieta de Quevedo) en Chamberí.
Tienen un sistema súper moderno para pedir a través del iPad , también se puede pedir con su App y sólo tener que recogerlo. Tienen muchas modalidades y preparaciones, incluyendo café de filtro con cafés de muy alta puntuación.
El café súper intenso, muy muy bueno! Sin duda es uno de los cafés top de Madrid!
El té no estaba mal, pero la atención no nos pareció muy agradable. Mientras seleccionábamos el pedido en la tablet, el chico ya estaba preparando el té, sin ni si quiera tener en cuenta el tipo de leche ni nada por el estilo. Sinceramente, por el precio, esperas un servicio un poco más atento.
Sin duda alguna es un café 5 estrellas. Su preparación, aroma y sabor es espectacular. El sistema como te atienden es muy sofisticado, usan una tablet que te dice los tipos de café que tienen, y otras bebidas calientes. No reciben efectivo, todo lo pides y pagas tú mismo.
El precio por un Latte con doble shot de Espresso es de 2.90€ (merece la pena pagarlo).
La tienda está inspirada en Japón, con café brasileño. Es un must para mi de ahora en adelante.
Un 10 para el chico que me ha atendido hoy y me ha dado una lección magistral.
Pedí un café largo de café y el chico me preguntó:
-¿Un americano?
-No, un largo de café, es decir el café expreso y que el agua continúe cayendo hasta llenar el vaso.
-Vale, te lo pongo, pero eso no está bien.
Aquí me callo un momento y acto seguido reproduzco sus últimas palabras:
-¿No está bien?
-No, porque la extracción del café tiene un equilibrio de aceites y sustancias que si se excede lo amargan, y esto es lo que pasa al permitir que salga más agua de la debida.
En este punto, lo entiendo y me satisface su explicación, no obstante es algo teórico.
Pero la clave y por lo que ha hecho mi día hoy ha sido su generosidad ya que para que lo compruebe me ha puesto los dos cafés, el americano y el largo.
Después los he probado y voilá, he flipado. El largo de café sabía fatal y el americano, perfecto. Esto me ha puesto de un contento que he salido de la tienda dispuesto a ser un fiel cliente. Y así será.
Muchas gracias al chico (no sé su nombre) por su valiosa lección y su generosidad.
Nota: la transcripción de la conversación está resumida, pero la esencia, como la esencia del café, está en ella.
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Es un local take away muy práctico, seleccionas de una tablet tu pedido y pagas por ahí mismo. Probé uno café de autor el Tonka latte, bueno.
Muy rico café, un poco caro pero es distinto y vale la pena probarlo.
Simplificar todo a una máquina es triste. Hay mil cafeterías con encanto por la zona. No lo recomiendo. Eso sí el café está muy bueno. Solo hay opción para llevar

Quick Facts About The Coffee



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Monday 08:00 AM - 07:00 PM
Tuesday 08:00 AM - 07:00 PM
Wednesday 08:00 AM - 07:00 PM
Thursday 08:00 AM - 07:00 PM
Friday 08:00 AM - 07:00 PM
Saturday 09:00 AM - 08:00 PM
Sunday 09:00 AM - 08:00 PM

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