Taverna Terziere del Piano Info
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Free parking lot
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Parking
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Si tratta di una classica taverna umbra, cioè una trattoria temporanea, che apre solo in determinati periodi, nella specie durante il c.d. ottobre trevano, cioè quando si raccoglie il sedano nera di Trevi, una speciale varietà, più scura e senza fili, che cresce solo in questa zona.
La taverna in questione è arredata con arazzi che ricordano il medioevo.
I cibi sono squisiti e molti fatti a base sedano. È da provare il tipico sedano ripieno, che è una squisitezza.
I camerieri sono tanti, in eccedenza rispetto al bisogno, sono più interessati a chiacchierare che a servire i clienti.
La Taverna del Piano è un vero gioiello nascosto. Sono rimasta colpita dalla sua autenticità e dalla calorosa accoglienza. Un piccolo gioiello di cucina tipica umbra, grazie alle materie prime di altissima qualità a km 0 e alla passione autentica per i sapori di una volta. Il personale era estremamente gentile e disposto a raccontare la storia di ogni piatto. È un luogo che ti fa sentire a casa e ti delizia con una cucina deliziosa."
Ho avuto il piacere di cenare alla Taverna del Piano e sono rimasto particolarmente colpito. L'atmosfera era accogliente e calorosa, perfetta per una serata speciale. Il servizio è stato impeccabile, con il personale che si è dimostrato gentile, attento e sempre disponibile alle nostre richieste. Il menu è della tradizione e le porzioni sono abbondanti. La presentazione dei piatti era un'autentica opera d'arte.
In particolare ho assaggiato la pana cotta salata guarnita con pere e sagrantino ed è stata un'esperienza culinaria straordinaria. Gli ingredienti erano freschi e di alta qualità e il sapore era semplicemente delizioso. Non poteva mancare poi il sedano nero ripieno e il pinzimonio.
Consiglio vivamente la Taverna del Piano a tutti gli amanti della cucina tradizionale, i fan del Sedano Nero di Trevi e gli amanti del cibo sano e buono.
Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare "con il sorriso" ogni esigenza. Partiamo con un ottimo vino rosso. Su consiglio del personale prendiamo due antipasti del priore. Gli antipasti sono molto buoni ma, stupisce la qualità delle materie prime usate...tutto ottimo! Per secondo scegliamo di condividere sedano ripieno e costine al sugo, ed un primo di pasta fresca, cappellacci al sedano e tartufo, tutto eseguito alla perfezione. . Finiamo il pasto con un tozzetti e sagrantino. Prezzi molto onesti. Bravi, continuate così. A presto!
Abbiamo cenato in questa splendida taverna domenica sera con degli amici venuti da Roma e abbiamo fatto un attimo scelta, bellissima atmosfera. Servizio veloce e piatti abbondanti consiglio il sedano nero, i cappellacci e la quaglia. Veramente tutto ottimo, rapporto qualità prezzo eccellente.
Personale cordiale e disponibile nonostante la taverna fosse molto affollata, servizio veloce compatibilmente con il gran numero di tavoli, sedano ripieno ottimo.
taverna ottima, ragazzi gentilissimi e disponibili, servizio buonissimo, cibo buono
Una delle migliori taverne in cui abbia mai mangiato.
Quick Facts About Taverna Terziere del Piano
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