Tamburo Battente Osteria

+39 0731 299212

Piazza S. Marco, 10, 60030 Castelbellino AN Italy

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Tamburo Battente Osteria Info

Piazza S. Marco, 10, 60030 Castelbellino AN Italy
+39 0731 299212
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Ristorantino trovato per caso sulla strada per Ancona.. Inizio col dire che si mangia benissimo, i 4 piatti presi da me e la mia compagna erano tutti buoni se non ottimi. Buono il tomino, ottimo il patè di fegatini, ottime le costine di agnello ed anche i tagliolini ad i funghi. Il servizio buono, ci han servito bene e nei tempi. Anche e eravamo pochi tavoli. Il menù è ricercato e va bene anche se metterei anche un primo con un buon sugo e negli antipasti un tagliere, lo so che tutti lo fanno ma a volte può tornare utile. Abbiam bevuto due calici a testa, una bolla buona ed un rosso che non mi è piaciuto. Poi caffè e digestivo oltre a due grappette offerte, in totale 98,00€. Fermo restando che è tutto buono e fatto da loro si potrebbe spendere un pò di meno, alcuni piatti anche se ottimi non giustificano il prezzo. 4 stelle e non 5 solo per questo. Comunque consigliato a chi vuole qualcosa di diverso e molto buono. Grandi ragazzi..

Osteria veramente carina e fuori. dagli schemi,ottima la terrazza esterna per godersi le gustose portate al fresco accolti da gentilezza e disponibilità.

Piatti semplici ma con un tocco raffinato che li rende particolari.

Sicuramente un punto di riferimento quando ricapiteremo in zona.

Ci siamo stati oggi, eravamo in coppia convinti da alcune recensioni entusiastiche (ignorando quelle negative). A ragion veduta mi chiedo se le recensioni positive erano autentiche e vi spiego perché. Il locale è caratteristico e ben curato, ma buio. Il personale al tavolo (cioè un ragazzo) lentissimo nel servire e poco professionale, quasi da sembrare su scherzi a parte: il tizio dimenticava il vino richiesto, dimenticava il pane (dal sapore discutibile). Ordinato un poco d’olio d'oliva crudo riferiva che era di qualità bassa, perché utilizzato per cucinare (cioè i cibi che mangiavamo noi, ma mi chiedo quando parli ti ascolti?). Era raffreddato come con il naso rosso e non nascondeva che doveva andare a soffiarsi il naso (no comment). Per mangiare il primo abbiamo atteso 1 ora e in tutto il locale eravamo in 8. Nel complesso il cibo è risultato in linea cioè di media/bassa qualità, cucinato in modo approssimativo e in proporzione a prezzi elevati. Ad esempio un tomino di formaggio 15 euro, dal gusto purtroppo mediocre. Chi ha recensito positivamente questo locale (e ha influenzato la nostra scelta) avrà certamente incontrato altra gestione o altro stato d’animo della gestione, altrimenti non dovrei più fidarmi delle recensioni positive. Io e la mia compagna frequentiamo tantissimi ristoranti anche nelle Marche, quello di oggi purtroppo si è rivelato pessimo e per ora lo devo sconsigliare, perché potrebbe rovinarvi la giornata.

L'osteria si presenta in stile rustico, accogliente e non eccessivamente illuminata.

Gentili e simpatici i due proprietari, unici membri dello staff al momento della nostra visita, di cui si nota da subito l'ottima preparazione professionale.

Qualità del cibo eccellente, pasta fatta in casa, olio fresco, piatti stagionali squisiti.

Prezzi più alti della media, ma direi in linea con la qualità del servizio offerto.

Suggerirei soltanto l'implementazione del WiFi per consentire un più rapido caricamento del menu digitale.

Un menù creato con materie prime della zona, pieno di sapori e combinato con pietanze eccellenti. Un'ottima sosta culinaria anche per che viene dalla vsiite delle grotte di Frasassi. Lo chef riesce a combinare le verdure locali in piatti cucinati molto bene e presentati con classe. Davvero un ottimo pranzo.

Piatti particolari e di ottima qualità. Ambiente piacevole e accogliente. Trovato per caso ma vorremmo tornarci sebbene non si trovi vicino alla nostra abitazione. Il menù cambia in relazione alla stagione e ai prodotti del momento. Prezzo adeguato all'offerta.

Una chicca nel centro di Castelbellino....locale, seminascosto nel centro del paese, con pochi tavoli ma molto accogliente e particolare. Il menù è diverso dalle solite proposte e per questo è stata una piacevolissima scoperta. I piatti, dal primo al dessert, sono tutti molto ricercati nei sapori e negli abbinamenti. Pasta rigorosamente fatta in casa. Molto belli anche i particolari piatti da portata. Il personale è molto cordiale ed accogliente. Che altro dire ...da riprovare assolutamente durante il periodo estivo per poter degustare il tutto all'esterno nella stupenda terrazza da cui si gode una vista magnifica sulle colline marchigiane.

I piatti mi hanno piacevolmente sorpreso con approcci ed accostamenti che non avevo ancora provato. Il personale è stato veramente accogliente e l'ambiente era tranquillo e rilassante.