Tabaiba Restaurante

+34 928 02 70 55

C. Portugal, 79, 35010 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas Spain

Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Tabaiba Restaurante Info

C. Portugal, 79, 35010 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas Spain
+34 928 02 70 55
[email protected]

Amenities

Service options

Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Spirits
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert

Amenities

Toilets

Atmosphere

Cosy
Romantic

Planning

Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Best KPortal Reviews

La mejor experiencia gastronómica de mi vida! Fuimos cuatro personas y degustamos el menú Tabaiba. Cada plato con una exquisita presentación y una explicación de la inspiración y origen de cada plato por parte de los chicos de sala. Increíbles sabores en cada bocado que me retrotrajeron a momentos de la infancia.

Destacable la fantástica labor y el trato amable del personal de cocina y de la sala.

Deseando catar las elaboraciones que harán en su nuevo proyecto!

Una experiencia maravillosa, desde la comida, hasta el servicio por parte de todo el equipo y el ambiente tan bien cuidado, que te hace sentir aún más esa canariedad y sensación de hogar en un restaurante de estrella ⭐. La profesionalidad de todo el equipo de sala y cocina es digna de aplaudir y por supuesto el producto consumido, ese plato de cuchara de casa, respetando tantísimo los sabores de siempre pero llevados a otro nivel.

Muy recomendable!

Muchas gracias equipo!

Lugar que te transporta a cada una de las islas canarias, combinando muchos sabores y una calidad exquisita. De todos sus platos no ha habido ninguno que no nos gustara, todos un espectáculo culinario, para repetir. De nuestros favoritos, gofio con almendras y plátano, como si fuera un polvorón. Destacaría el plato de garbanzos con el huevo y el pan para mojar, al igual que la vieja con una mayonesa realizada a través del mismo jugo del pescado, exquisito. También el plato con sabor a mar, que ni llegamos hacerle foto sin haberlo probarlo, todos y cada uno de sus platos muy buenos. El servicio era bueno y una atención que te hacían sentir como en casa, muy cercanos y compartiendo de tú a tú cada plato. Repetiremos

Una cena de 10, utiliza producto autóctono de la zona haciendo unos sabores muy peculiares y característicos.

Destacaría el plato de gofio que sorprendía mucho, el plato de lapa con sepia y también el postre que era una helado de pan. Espectacular.

Para hacer la velada redonda pedimos el maridaje con unos vinos de las islas que sorprendían mucho.

Lo único sería un precio un poco elevado para una estrella.

Genial restaurante con estrella, al lado de Las Canteras. Los platos son muy sabrosos, inspirados en la comida tradicional canaria pero no te esperes a algo típico, el twist que le da el cocinero es brutal. El sitio en sí no es muy atractivo, bastante pequeño y con una decoración normal, nada especial. Los servicios también pequeños, algo incómodos. El personal es muy amable, elegante y profesional, pero joven, moderno y cercano. La carta de vinos, que está compuesta al 100% por vinos canarios, es bastante corta (un minus para mí gusto, pero entiendo el concepto). Mejor ir con maridaje, aunque está hecho exclusivamente con vinos de las islas, va muy bien con la comida y son vinos interesantes (ediciones limitadas, experimentos). El precio del maridaje me parece algo subido, pero es lo que hay, se los perdona por la calidad de la comida.

Una de las experiencias gastronómicas mas autenticas de mi vida, producto local, cuidado mimado, reconocible bien regado con un maridaje increíble.

Buen ritmo, buen ambiente, genial servicio y explicado.

Muy top 1 estrella se le queda pequeña, esperemos el futuro amplio y largo de este chef y su equipo!!

No tenemos suficientes adjetivos para definir el. Nivel de perfección que tienen ..... solamentea decir que gracias al equipo de TABAIBA por hacernos disfrutar de una experiencia única e irrepetible.....Volveremos...

Cocina canaria de autor. La comida está muy buena, la presentación es fabulosa y el maridaje puede parecer extraño al principio, pues se sale de lo habitual, pero los vinos van muy bien con los distintos platos que ofrecen.