Stéphane Carbone Restaurant Info
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Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
Best KPortal Reviews
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant gastronomique délicat et chaleureux à l’image de cette jeune équipe unie autour d’un professionnalisme sans faille servant avec finesse une ronde des plats aussi gourmands que savoureux. Tout est parfait! L’alliance du foie gras poêlée et de l’anguille fumée est à se damner, la cuisson du turbot frolle la perfection, le fromage est voluptueux et les desserts sont incomparables. Cette parenthèse gastronomique est sublimée par un accord mets et vins sans snobisme mais juste tout simplement juste, à l’image du maestro, Monsieur Carbone qui met en musique nos papilles et nous offre un délicieux moment à son image. Merci de toujours nous régaler!
Une très belle expérience partagée avec des amis, un menu à la hauteur de la réputation du chef et de son équipe, généreux, audacieux et évidemment savoureux. Oui, attendez vous à dépenser 70€ de menu et au moins 30€ de vins (ou autres boissons), mais vous en ressortirez évidemment heureux. Le personnel dévoué vous assure une qualité de service irréprochable et se débrouille pour s'assurer que peu importe la nourriture qui arrive devant vous, vous savez ce que vous mangez et vous en êtes nécessairement satisfaits. Bref économisez 3 restaurants pour vous offrir cette expérience, personne n'en ressort indemne !
Nous avons passé un moment très agréable et gourmand avec un menu autour du homard. Tout fut excellent, le service très agréable, bref que du positif. Merci pour cette soirée.
Excellente expérience du début à la fin, de l'accueil jusqu'au dessert.
Bartholomé est au petit soin, les plats sont fantastiques, la sélection de vin est parfaite.
L'ambiance est conviviale, on sent la passion dans chacune des personnes impliquées jusqu'à recevoir la visite du Chef Stéphane Carbone à la fin du repas.
Un incontournable sur Caen en toute saison, à faire au moins une fois.
Très agréable moment. Le chef est avenant, il passe saluer tous les clients.
Service plutôt rapide pour ce genre d’établissement, comptez 2h00
sur place.
Un super restaurant. Une cuisine gastronomique moderne dans un cadre moderne. Un menu à un prix très correct pour un restaurant gastronomique.
Wouaaaaa , un grand merci à Stéphane carbone et toute son équipe.
Pour tout, son professionnalisme, la qualité de sa cuisine et un chef qui passe en salle pour savoir si tout se passe bien.
Merci pour cette superbe expérience, nous avons fêter ce soir notre signature de maison et quoi de mieux que dans un lieu aussi parfait.
Merci à l'équipe et encore bravo pour ce service et cette qualité.
Magnifique expérience gastronomique !!
Des plats succulents, un service de salle inoubliable, un chef abordable et à l'écoute.
Un grand merci à Stéphane CARBONE et à toute son équipe pour cette superbe expérience, et mille bravo pour ce service et cette qualité de cuisine ????
Quick Facts About Stéphane Carbone Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 09:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there