Spiriti Gourmet Info
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Amenities
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LGBTQ+ friendly
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Parking
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Dogs allowed outside
Other
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Best KPortal Reviews
Locale situato a Lecce in Via Cesare Battisti, 10 a vicino alla Villa Comunale e a due passi da Piazza Mazzini e Piazza Sant'Oronzo.
Siamo stati ricevuti dal personale che ci ha accompagnati direttamente al tavolo prenotato.
Prima delle ordinazioni sono state servite delle porzioni diverse di "base pizza" per farci scegliere quella di nostro gradimento. In alternativa si può scegliere la base pizza classica.
Un menù con tanta scelta che
mette in "difficoltà"... compresa una lista di pizze bianche (Tartufina è uno spettacolo).
Pizza buona, con base morbida e ben condite dove sono usate materie prime di qualità. Molto bella la coreografia con cui vengono servite.
Si possono, inoltre, degustare anche tanti piatti Gourmet, carne arrosto, insalate e fritti.
Oltre alle classiche bevande, vasto assortimento di birre artigianali e vino in bottiglia.
Personale gentile e disponibile.
A mio modesto parere solo una cosa non è piaciuta o comunque non ho apprezzato. La bottiglia di vino rosato scelta, dopo essere stata portata al tavolo dal personale, lo stesso ha subito versato l'intera il contenuto nei 4 calici.
Di solito sono abituato a riempire il calice a modo mio. Avrei preferito un cestello con ghiaccio.
Consigliatissimo e ci ritornerò sicuramente.
Si consiglia di prenotare.
Ambiente intimo e accogliente .
Probabilmente la miglior pizzeria di Lecce
Tante proposto tra gli impasti e la scelta di più farine , incredibilmente leggere le pizze sembrano fatte d’aria
Personale cordiale e alla mano , in entrambe le occasioni in cui ci sono stata si sono dimostrati attenti alla cura del cliente
Il menù non propone una miriade di proposte ma credo che questo sia un pregio in questo le poche ma BUONE pizze sono a livello di una vera cena gourmet
Siamo stati questa sera in questo splendido locale chiamato spiriti gourmet, non a caso lo spirito del personale al completo è stato quello di trasmetterci la passione del maestro in pizzeria attraverso i ragazzi in sala, che con grande umiltà hanno saputo trasmetterci tutto il lavoro che c’è dietro ad ogni grande creazione. Dopo tutto alla fine della cena i ragazzi in cassa e il maestro sono usciti a salutarci e offrirci un omaggio che afferma ancora una volta la passione e la cura dei dettagli di questo locale. Ci tornerò e ripeto quello che ho detto che se potessi farei una recensione a 10 stelle.????
Di ritorno da un viaggio e super affamati, eravamo in cerca di un posto in cui cenare, ed essendo le 21 inoltrate di domenica avevamo ben poche speranze. Tuttavia tentar non nuoce e per fortuna ci è andata bene. Appena entrati ci hanno accolti e fatti accomodare subito senza alcuna attesa, dopo poco tempo ci hanno portato un piatto che proponeva quattro diverse tipologie di impasto da assaggiare nel caso in cui volessimo provare qualcosa di alternativo, e devo dire che quello con farina alla moringa mi ha colpito particolarmente. Tuttavia sono andata sul classico scegliendo inizialmente la pizza “spiriti”, che però una volta arrivata era completamente diversa da come me l’aspettavo, non aveva mozzarella in cottura ed era quasi totalmente rossa, un po’ troppo anonima… ammetto che è stato totalmente un mio errore, probabilmente non avevo letto bene o ero troppo presa dalla fame, e la fretta mi ha portato a scegliere la pizza sbagliata. Fortunatamente alla mia richiesta di modifica ho ricevuto approvazione senza alcun cenno di negazione, sono stati veramente pazienti e gentili! In meno di 10 minuti mi hanno preparato e portato la pizza sostitutiva, che era a dir poco squisita! Personale di ottima formazione mai visto in nessun altro locale qui a Lecce, cordiali e sempre disponibili e attenti alle esigenze del cliente, non si lasciano sfuggire nulla. Indubbiamente un posto di altissima qualità, anche se l’impasto classico lo ricordavo leggermente diverso, ma comunque ottimo.
Sono stata in questo locale espressamente per un video che loro hanno pubblicato sui social di un impasto SENZA GLUTINE che solo a vederlo sembrava una favola. Arrivo al locale chiedo la disponibilità della pizza senza glutine e i ragazzi (gentili,nulla da dire) mi dicono si. Ordino la mia pizza senza glutine e mi arriva una base pizza, che essendo celiaca da 12 anni so bene da dove proviene e anche il marchio di fabbrica preciso, quindi tutt’altro che fresco e fatto a mano. Quando il cameriere viene a chiedermi come fosse esprimo la mia amarezza e soprattutto dico che io so bene cosa stessi mangiando. Il ragazzo prova un po’ a giustificare questa gaffe colossale dicendo che non era ancora collaudato bene come impasto e tante altre scuse che si usano per le cose senza glutine ecc ecc. Però perché sponsorizzare allora una cosa che non si può avere???? Questo è il motivo della mia esperienza negativa!
Racconto questa esperienza solo per la rabbia e il dispiacere che ho avuto (come tante altre volte) di non essere trattata come un cliente di prima classe come lo sono gli altri, perché le pizze normali sono molto buone (a detta del mio ragazzo che era con me), e quindi mi indigna doppiamente che la mia non lo fosse. La cosa che mi ha davvero stupita è la ‘bugia’ di questo impasto pubblicizzato sui social, che in realtà non esiste (ancora oppure non esisterà mai non so). Io ho girato molti posti alla ricerca di senza glutine, e capisco la difficoltà dell’offrire le cose senza glutine, e non me la prendo quando qualcuno non si prende la responsabilità , però la bugia di un impasto che non esiste non è corretto, preferisco che mi venga detto ‘signorina però noi abbiamo solo cose confezionate se vuole’ lì alzo le mani e sta a me decidere. Soprattutto perché una come me che ormai conosce quasi tutte le marche, se ne accorge che è un impasto surgelato.
Spero che le cose possano cambiare.
Prima volta in questo locale, una volta al tavolo ci viene proposta una degustazione dei vari impasti della pizza, dopo di che ci arriva un antipasto di crocchette con prosciutto e fonduta di formaggio davvero top. Arrivata la pizza è stato a mio parere un viaggio di sapori e gusto veramente top...
Accoglienza e servizio impeccabile i ragazzi in sala sono stati gentili e professionali lo consiglio con vero piacere...
Pizza gourmet farcita con cura e attenzione al dettaglio. Il gusto è molto buono. Una bella location situazione al centro di Lecce; unica pecca a mio avviso è il conto che risulta sempre più alto della media.
Prima volta e ci tornerò con piacere. Assaggio dei vari impasti molto gradito. Pizza al carbone favolosa e ottimi ingredienti. Prezzi abbordabili. Lo consiglio!
Quick Facts About Spiriti Gourmet
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:30 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there