Spicchi d'Arte Info
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Best KPortal Reviews
Siamo stati di recente in questa bellissima pizzeria a Tricase con la mia compagna e una mia parente. Siamo stati bene, arrivati in anticipo ci hanno fatto sedere subito. Un bel locale, carina l'idea di appendere i quadri un pó diversi tra loro ma che lo rendevano una specie di galleria d'arte. Il punto forte le pizze impasto morbido al tatto, grandi alveolature gusto delicato ma deciso grazie a gli accostamenti a volte non banali. Non banale come il fatto della presentazione delle pizze rese a regola d'arte. Prezzi quasi nella norma ma accettabili per le pizze che offrono.
Posto bellissimo, estremamente artistico, quadri e luci sensazionali, contribuiscono a rendere l'ambiente molto intimo e caldo, ci si sente da subito a proprio agio. Per non parlare delle pizze, una meraviglia assoluta, originali e spettacolari.
Tallone d'Achille il servizio, un po' lentino ma ne vale la pena alla fine
Consiglio di prenotare almeno il giorno prima, soprattutto di sabato.
Noi eravamo in 6 e abbiamo chiamato alle 20.30, e l'unico tavolo disponibile ce l'avevano dopo le 22, infatti abbiamo mangiato a quell'ora, ma è stata una nostra mancanza non prenotare prima.
Prezzi diciamo accessibili, considerando quello che si mangia.
+ Ti racconto la mia esperienza +
Pizze dallo stile contemporaneo con ingredienti sapientemente combinati, location moderna con piacevoli quadri ed elementi di arredo. Ci siamo trovati davvero bene!
Locale consigliato +
Faccio i miei complimenti ai gestori di questa attività.
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Ottimo l'impasto, particolari gli abbinamenti.
Consigliatissima la pizza "Dal bosco".
Eccellenti le patatine fritte homemade.
Personale gentile.
Data la fama delle pizze mi aspettavo un ambiente meno spartano. Per il resto l'impasto è uno dei migliori mai assaggiati, i gusti sono vari e diversi dai soliti, le pizze sono leggere e gustose. La collaborazione con king of mortadella è poi una garanzia! Consigliatissimo!
Premettendo che da un paio di anni a questa parte non c’è sabato senza una buona pizza fatta in casa, era da tanto che desideravo provare questa pizzeria della quale sentivo tanto parlare; devo dire che il prodotto rispecchia come piace personalmente e come faccio anche a casa: stile contemporaneo, soffice, scioglievole al morso, ad altissima digeribilità. Per come l’ho sentito al palato l’impasto deve essere un alta idratazione con una lunga maturazione (almeno un 70-75% di acqua sulla farina, con almeno 24 ore di lievitazione/maturazione) che ne permette un altissima digeribilità.
Il posto vale e mi sento assolutamente di consigliarlo. Tempi di servizio abbastanza veloci. Arredamento del locale fine. Bravi ragazzi continuate così. Ah, comunque avevo mangiato la pizza a casa anche la sera prima ;)
ASPETTATIVE ALTE
Non è la prima volta che ceno qui e di certo non sarà l'ultima. La pizza è sempre tra le migliori nel raggio di chilometri.
Tuttavia, forse a causa delle altissime aspettative da sempre suscitate da Spicchi d'arte, ho notato un leggero calo di qualità.
Magari è solo mia impressione, magari ricordo male, ma ho notato un impasto più secco (comunque molto friabile) e sottile. La scelta è sempre molto ampia e i gusti tendenzialmente ci sono.
Qualche delusione per le burratine, un po' insapori, e per la Sinatra, dal condimento quasi impercettibile.
Personale di sala insolitamente lento e distratto, per essere un lunedì sera poco affollato. Conto nella media.
Insomma, non la migliore esperienza, ma si dà fiducia.
Ottime pizze come sempre, ingredienti eccellenti e impasto super! Una delle pizzerie più buone della zona, consigliatissima!
Quick Facts About Spicchi d'Arte
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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