Hero image

Speiserestaurant Adler

+41 55 440 29 22
Dorfstrasse 42, 8834 Schindellegi Switzerland
Open Today: 02:00 AM - 11:00 PM

Amenities

Service options
  • Takeaway
  • Dine-in
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Kids' menu
Pets
  • Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Eine ausgezeichnete Wildkarte mit einem grossen Angebot. Aus der Küche folgten mehrere Überraschungen. Das Essen war fantastisch.
Wir wohnen in der Nähe vom Restaurant Adler, sind aber immer daran vorbei gefahren. Heute fragen wir uns, wieso. Wir durften gestern einen absolut traumhaften Geburtstags Abend verbringen. Es hat einfach alles gestimmt, von der herzlichen Begrüssung über die Geburtstags Aufmerksamkeiten bis zum Essen, der Bedienung einfach Alles. Das Essen war himmlisch. Himmlisch ist eigentlich untertrieben. Man spürt, dass alles mit sehr viel Liebe und Freude zubereitet wird. Wir werden definitiv wieder kommen. Danke für ALLES.
Gefühlt sind wir sicher schon mehrere Dutzend Male, wenn nicht schon 100 mal dort durch- und eben auch vorbei gefahren und somit leider an diesem Restaurant auch rückblickend bis anhin leider nie hängen geblieben, dies weil es zugegebenermaßen von außen nicht besonders viel her macht, um ehrlich zu sein. Auf der Suche, am letzten Sonntag nach einem geöffneten Restaurant, kann ich einmal mehr wieder auf dieses Restaurant und dann habe ich natürlich auch sofort ein Tisch bestellt und wurde wirklich ganz extrem zuvorkommend freundlich am Telefon bedient. Das slleine hat doch schon den ersten wirklich hervorragenden Eindruck gemacht und so geht man mit ganz großer Vorfreude an besagtem Sonntag auch in dieses Restaurant. Die Parkplatzsituation hinter dem Haus ist wirklich hervorragend und es gibt diverse Stellplätze, direkt am Restaurant und so findet man sicher irgendwo einen Platz der einem zusagt. Auch der Eingang des Restaurants ist von hinten von den Parkplätzen her zugänglich. Kaum eingetreten in die edle Stube, wurden wir auch ganz herzlich und zuvorkommend begrüßt und an unseren Tisch geführt. Vom ersten Augenblick an haben wir uns äußerst wohl gefühlt, gut aufgehoben und mit der tollen Speisekarte auch bestens umrahmt, so dass wir beide auf jeden Fall etwas schmackhaftes uns auswählen konnten. Zum Glück ist es nicht so eine filigrane Küche die irgendetwas zusammen mischt was man sonst noch nie gesehen hat, sondern es handelt sich um eine Küche die Bestehendes sehr schön ausfeilt, noch besser her richtet und einem auf dem Teller derart toll präsentiert, dass man denkt man hätte ein vermeintlich normales Gericht noch gar nie gesehen. Dazu kamen die Speisen in sehr guter Temperatur auf den Tisch, so dass man sich nicht beeilen musste gleich alles runter zu schlingen, denn das Essen war richtig schön heiß. Nicht nur farbrig ist von den Speisen eine wunderbare Abstimmung präsentiert worden, sondern auch von den Aromen die vom kleinsten Gemüse bis zum Fleisch, oder wie bei der Dame die mit mir zusammen gegessen hat, bis zum Fisch wirklich extrem auf alles passend abgestimmt war. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und hat von weitem immer gut aufgepasst und trotzdem hat man sich nicht beobachtet gefühlt. Eigentlich und das geben wir gerne und ganz ehrlich zu, beschämte es uns dass wir nicht schon längst vorher dort einmal essen waren, denn Essen ist nicht gleich essen und das wird dort wirklich sehr eindrücklich erstens vorgemacht, zweitens zelebriert und drittens einem die Zeit dazu gelassen. Mit den diesem Text angehängten Bildern kann ich das Geschriebene bestens unterstreichen und wir waren froh, dass wir zufällig am letzten Tag vor dem Betriebsferien noch dort noch essen durften und trotz des letzten Tages vor den Betriebsferien, war die vollumfängliche Karte erhältlich und uns wurden keine Beschränkungen auferlegt, was wir sehr zu schätzen wussten und auch dementsprechend gehandelt haben. Wer das Restaurant also erkennt und schon etliche Male daran vorbeigefahren ist, dem sei ganz fest ans Herz gelegt, dass er dort einmal einen größeren Menü-Halt einlegen soll. Man wird es definitiv nicht bereuen, denn unten am See zum Beispiel haben wir selten so gut gegessen, wo sich andere aber aufgeführt haben als seien sie die besten und hier tritt der Gast in den Vordergrund und nicht die Wirtsleute, wie bei vielen anderen Orten bereits erlebt – wirklich ein besonderes Erlebnis und wir danken ganz ganz herzlich für dieses tolle Mittagessen dass wir am letzten Tag vor dem Betriebsferien erleben durften !
Normalerweise schreckt mich eine so umfangreiche Karte ab. Da denke ich jeweils, dass kann nicht alles frisch sein und da müssen viele convenience Produkte verwendet werden. Im Adler wurde ich eines besseren belehrt. Von den Grüssen aus der Küche, über die Vorspeisen, die Hauptgänge, die Desserts bis zu den Pralinen zum Kaffee alles einfach nur super frisch und lecker!
Klar, preislich befinden wir uns hier am oberen Ende. Wenn man aber den enormen Arbeitsaufwand der in den Gerichten steckt miteinbezieht, dann passt es.
Zwei kleine Kritikpunkte sind, dass die Auswahl an vegetarischen Gerichten klein ist, und dass die optische Gestaltung der Homepage und der Menükarte irgendwo in den 80er Jahren stehen geblieben ist. Das passt nicht so ganz zur extrem hohen Qualität der Speisen.
Fazit: ich war sicher nicht zum letzten mal im Adler!
Wir waren das zweite Mal im Adler. Es war wie beim ersten Mal perfekt. Die Bedienung war sehr freundlich und äusserst aufmerksam. Ein grosses Lob an den Koch. Die Entenleber war eine Gaumenfreude und das Fleisch von meinem Partner auch äusserts fein mit dem Trüffel. Wir kommen sehr gerne wieder, weil so eine Gastfreundschaft gibt es selten mehr.
Liebes Adler Team, das Wild Gericht war Top Top ???? Service und Ambiente perfekt ????
Sehr empfehlenswert. Von aussen lässt sich nicht erahnen welches Juwel dahinter ist. Herr Ronner versteht sein Handwerk und jeder Gang ist einfach ein Gedicht. Wir kommen gerne wieder.
Grossartig! Danke, das ist ein wundervoller Ort. Küche und Service sind sehr gut. Da legt man noch Wert auf schöne Details.

Quick Facts About Speiserestaurant Adler



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 02:00 AM - 11:00 PM
Thursday 11:00 AM - 02:00 AM
Friday 11:00 AM - 02:00 AM
Saturday 11:00 AM - 02:00 AM
Sunday 11:00 AM - 07:30 PM

How to go there

Location