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Best KPortal Reviews
Una experiencia maravillosa!!
Para repetir sin dudarlo.
Ya conocía negro carbón castellana y este ha venido a mejorar algo ya difícil de superar.
La finlandesa es tremenda, calidad y sabor con el punto perfecto.
El pato es espectacular, no he probado en ningún otro sitio está calidad.
El chimichurri es de verdad y los postres una perdición.
Las torrijas, la cheesecake....lo mejor es pedir entre varios y probar todos!!
Personalmente, una de las mejores experiencias carnicas y gastronómicas que he probado.
Tomamos un menú degustación compuesto de un cocktail, carpaccio de picanha, un lomo de wagyu, la famosa quinta costilla de vaca finlandesa del grupo Negro Carbón y un flan salado.
Personalmente, la quinta costilla se ha convertido en mi plato favorito (y no hablo del restaurante, en general) y la razón por la que espero volver pronto.
Hacía tiempo que no abría en Madrid un sitio en el que no solo acompañe el ambiente y el interiorismo sino también la calidad de la comida. Estamos asistiendo a un gran boom de restaurantes bonitos en los que se cobran precios estratosféricos para recuperar las inversiones en locales de ensueño pero se olvida el producto, el servicio y la cocina. Y eso es lo que más admiro de Showroom Gastro. Han hecho un espacio bonito y agradable sin dejar de poner en el centro de su propuesta una carta exquisita con una calidad como se encuentran pocas. Si eres carnívoro, esto es un paraíso. Y los precios están muy ajustados.
El servicio es atento y conocen su producto, lo que se agradece cuando quieres experimentar o probar algo nuevo.
Es sin duda uno de los que hay que probar. Y de los que se repiten.
Si quieres comer carne top de diferentes países sin moverte de Madrid, este es tu sitio. El Wagyu australiano, por ejemplo, excelente, se deshace en la boca y el sabor te transporta.
Recomiendo el steak tartar con tuétano y las croquetas.
La carne es fácil acertar aún no he podido dar con ninguna que no haya cumplido mis expectativas.
La gallega y la finlandesa son mis favoritas.
Es un sitio nuevo pero esta súper bien, la carta muy completa y el personal se nota que conoce el producto.
Es pequeñito el local, suelo reservar para no tener que esperar.
Nos recomendaron este sitio por su carne , tienen cortes de vaca (chuletón) de varias razas , entre ellas la pinta cántabra , que no la conocía, y hasta buey pero nosotros fuimos a este local a probar su costilla , llamada la quinta costilla en su carta , asada durante 48 h a baja temperatura y está increíble ,100% recomendable . También probamos las croquetas y una ensalada pero esto no nos gustó mucho, y la Torija de postre tampoco nos gustó . Volveremos a probar un buen chuletón y veremos qué tal . Respecto a la atención no os puedo contar mucho, pues fuimos un lunes noche y estábamos solos , a si que todo el personal para nosotros.
Un sitio muy pro en cuanto a recomendar una buena carne y el vino que más le conviene.
Todo muy bien.
Perfecto para darse un capricho en una ocasión especial.
Llegué de casualidad, y que maravillosa casualidad, quedamos alucinados tanto yo como mi acompañante, por la decoración , el servicio y la comida!
Es un espectáculo para todos los sentidos en especial el paladar quedé muy sorprendida con todos los platos, la variedad de sus carnes pero recomiendo en especia,l un postre que me impacto el flan de kikos, guau!
Repetiré!
Muchas gracias por su buen hacer!
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