Shambala Lounge Bar & Food Info
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Good for kids
Pets
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Dogs allowed outside
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Local muy muy discreto pero que se compensa con creces con la calidad de su cocina. Una carta reducida y con platos originales.
La hamburguesa de Wagyū, croquetas y el bacalao a bras, muy buenos. El postre de chocolate, espectacular. ????
La comida es un 10. Desde fuera el local puede llamar poco la atención, pero una vez estás comiendo esa primera impresión, casi pobre, desaparece.
La interpretación de algunos platos es simplemente espectacular.
Los precios no son excesivamente baratos, pero merecen la pena, en especial el tartar de Atún. Lo mejor que he probado en mucho tiempo
Además, las cantidades son buenas, de forma que sugiero pedir de a pocos, o preguntar al servicio (aunque a veces algo perdido, muy amable y dispuesto).
Ojo a las fotos de algunos platos que figuran en las valoraciones de Google Maps, ya que pueden der de la carta antigua, como los tacos.
Volveré
Acierto absoluto.
Fuimos por recomendación de un amigo y salimos súper encantados. Comida muy buena y producto de excelente calidad. Pedimos todo para compartir; morteruelo, red curry con couscous y la hamburguesa de wagyú. Increíble.
Un punto super a favor es que nos dejaron pasar con nuestra perra.
Si pasamos por Cuenca en otra ocasión por su puesto que volveremos! GRACIAS.
Hemos estado cenando y la verdad es que salimos encantados. El chico que nos atendió es súper agradable y un trato excelente. La comida estaba muy muy rica. Lugar acogedor y recomendable en Cuenca!
Estuvimos comiendo 3 personas. Pedimos morteruelo vegano, rollitos mandala, berenjena misho, hamburgesa vegana y postre orange napoleon. Las porciones eran generosas y con tres entrantes y un principal habia de sobra para comer tres personas y aun asi nos sobro un plato que nos pusieron para llevar.
Nos parecieron productos de muy buena calidad, emplatados originales y platos muy elaborados hechos al momento, muy ingeniosos. Es la berenjena mas rica que hemos probado, y el morteruelo, de harina de avellana, muy acertado. Los rollitos eran muy refrescantes, con una salsa muy sabrosa, y la carne de la hamburgesa, hecha por ellos, de lentejas, la mas rica que haya probado. El postre, con esferificaciones de mango, muy original, rico y refrescante.
El servicio fue muy bueno, la camarera muy atenta y muy simpatica. Nos estuvo explicando cada plato y nos explico sobre algunos ingredientes, como la harina de avellana. Tambien nos dio buenas ecomendaciones.
Es el unico sitio que he encontrado que sirvan alternativas veganas muy ricas sin ser 100% vegano. En el resto, las unicas opciones son ensaladas de atun o queso sin atun y sin queso o, como mucho, parillada de verduras. Aqui encontramos las mismas alternativas que en un restaurante vegano puro, sin serlo.
Aun asi, nos parecio muy barato para el tiempo de elaboracion de cada plato y la calidad de los productos, una comida parecida en un restaurante vegano nos hubiera costado, minimo, el doble de lo que pagamos.
Volveremos y esperamos que les vaya muy bien.
Un grandísimo y agradable descubrimiento vegano en Cuenca. Si me llegan a decir hace unos años que podría degustar un morteruelo vegano, no me lo hubiera creído. Todos los platos super ricos y el trato por parte de su personal super genial. Sobretodo de su cocinero, quien no tuvo inconvenientes en respondernos a todas nuestras dudas sobre la carta. Una maravilla y desde luego que volveremos.
Atencion de 10, calidad en los platos, ambiente agradable, tranquilo. Burrata espectacular con una combinación de ingredientes perfecta, morteruelo vegano exquisito.
Vale la pena pasarse por la tranquila plaza donde está este restaurante.
He viendo ya un par de veces y nunca defrauda. Hemos probado platos nuevos como la burrata con calabaza y la torrija del pescador, que nos ha sorprendido…está buenísima. Las cróquets también hay que probarlas 100x100.
Merece la pena pasarse y probar cosas diferentes!
Quick Facts About Shambala Lounge Bar & Food
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places