Sensazioni Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
Sensazioni è un locale che merita apprezzamento per tutta una serie di particolarità che lo rendono unico nel suo genere, in primis la cura dei dettagli che ne pervade ogni aspetto, dall’arredamento, al servizio, alla composizione dei piatti. Tutto questo si percepisce immediatamente già al primo impatto, l’atmosfera è molto gradevole. Uno sguardo al menù per capire la filosofia alla base della proposta culinaria: ricerca della perfezione e bilanciamento degli opposti. La nostra esperienza ha compreso: tartare di tonno selezione “Ricardo Fuentes”, guacamole, kiwi, mandorle; polpo verace, patate allo zafferano, pistacchio; spaghettone quadrato, vongole, patate e limone candito; chitarrine fresche Pastificio Cordelia “cacio e pepe”, crudo di tonno al lime.
Nel complesso, tutto buono e di ottima qualità, ma è mancato quel pizzico di personalità in più che avrebbe esaltato il gusto delle pietanze. La maestria nell’esecuzione dei piatti è notevole, ma la cucina rimane un po’ autoreferenziale, orientata più a perfezionare e superare sé stessa che non a comunicare con il palato del commensale in cerca di felicità. L’esperienza rimane, comunque, consigliata. Buono il rapporto qualità-prezzo.
Il ristorante perfetto esiste: locale davvero bello, servizio professionale, gentile e veloce (nei limiti delle necessità di una cucina espressa), materie prime eccellenti e piatti meravigliosi (anche facendo un paragone con la costiera, che frequento regolarmente, a Sensazioni ho mangiato la miglior frittura della mia vita).
Proprio a voler muovere una critica costruttiva (ma anche a conferma della bontà di quanto detto sopra), gli spaghetti patate e vongole li preferirei con un pizzico di sale in più (ma magari è gusto personale).
Rapporto qualità-prezzo impareggiabile.
Che dire: andateci, è impossibile rimanere delusi.
Sensazioni è un locale che merita apprezzamento per tutta una serie di particolarità che lo rendono unico nel suo genere, in primis la cura dei dettagli che ne pervade ogni aspetto, dall’arredamento, al servizio, alla composizione dei piatti. Tutto questo si percepisce immediatamente già al primo impatto, l’atmosfera è molto gradevole. Uno sguardo al menù per capire la filosofia alla base della proposta culinaria: ricerca della perfezione e bilanciamento degli opposti. La nostra esperienza ha compreso: tartare di tonno selezione “Ricardo Fuentes”, guacamole, kiwi, mandorle; polpo verace, patate allo zafferano, pistacchio; spaghettone quadrato, vongole, patate e limone candito; chitarrine fresche Pastificio Cordelia “cacio e pepe”, crudo di tonno al lime.
Nel complesso, tutto buono e di ottima qualità, ma è mancato quel pizzico di personalità in più che avrebbe esaltato il gusto delle pietanze. La maestria nell’esecuzione dei piatti è notevole, ma la cucina rimane un po’ autoreferenziale, orientata più a perfezionare e superare sé stessa che non a comunicare con il palato del commensale in cerca di felicità. L’esperienza rimane, comunque, consigliata. Buono il rapporto qualità-prezzo.
Il ristorante perfetto esiste: locale davvero bello, servizio professionale, gentile e veloce (nei limiti delle necessità di una cucina espressa), materie prime eccellenti e piatti meravigliosi (anche facendo un paragone con la costiera, che frequento regolarmente, a Sensazioni ho mangiato la miglior frittura della mia vita).
Proprio a voler muovere una critica costruttiva (ma anche a conferma della bontà di quanto detto sopra), gli spaghetti patate e vongole li preferirei con un pizzico di sale in più (ma magari è gusto personale).
Rapporto qualità-prezzo impareggiabile.
Che dire: andateci, è impossibile rimanere delusi.
Bel locale nel centro storico di Alvito: location suggestiva in grotta con arredi in bianco. Menù a base di pesce con piatti ben preparati con ingredienti di qualità. Buoni gli antipasti, i primi e ottima la frittura di gamberi, calamari e paranza. Squisiti i grissini fatti da loro.
Personale gentile e professionale. Prezzi adeguati.
Di passaggio dalla Campania verso le Marche, ho trovato su the fork questo ristorante aperto a pranzo e ci siamo trovati da Dio.
5 stelle meritate.
Foto del consigliatissimo Carnaroli cacio e pepe, lime e gamberi.
Ristorante scoperto per caso in cui abbiamo mangiato del pesce ottimo. Segnalo su tutti la frittura che posso dire essere stata eccellente. Ad Alvito c'è il mare e si può dire ad alta voce .Siamo stati accolti dal sorriso e accompagnati così per tutta la serata. Location particolarissima ( pareti in pietra e grotta a vista)...locale in cui ritornarci e da consigliare
Locale caratteristico, in una struttura in pietra molto bella. Cucina curata e di qualità. Personale gentilissimo e prezzi ottimi. Ci tornerei molto volentieri, consigliato!
Quick Facts About Sensazioni Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places