Schwarzer Bären Info
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Best KPortal Reviews
Schwarzer Bären - St. Gallen ????????
Service: Syria führt mit Herz und Charme, stets lächelnd und perfekt organisiert!
Food: Florian, der herzliche Gastgeber und leidenschaftliche Küchenchef, begrüßt gerne persönlich. Mit Detailliebe zaubert er Gänge, die begeistern! ????????
Location: Mit der Appenzeller Bahn oder dem Auto in 5-10min von St. Gallen erreichbar. Neu renoviert mit herrlichem Blick auf den Bodensee! ????️????
Preisleistung: Mittagsangebot mit Vorspeise, Hauptgang, Softgetränk oder Kaffee für faire 30-35.-. Besonders: Aussicht auf den Bodensee zum Sonnetanken! ☀️
Ich habe die Entenbrust gegessen, dazu gab es Kartoffelgratin mit Rotkraut. Als Vorspeise nahm ich eine feine Kürbissuppe. Alles schön angerichtet. Nach einer Wanderung hatten wir schönen Hunger. Wir wurden nicht enttäuscht. Der Service war präsent und freundlich und die Räumlichkeiten in einem hellen sauberen Ambiente. Weiter so.
Huiiii lecker!
Ich denke die Zielgruppe sind Feinschmecker. Die Küche betont die Jahreszeit mit saisonalen Gerichten.
Der Service beginnt bereits beim Eintreten mit dem darbebotenen Kleiderbügel. Das Personal und auch die Küche ist persönlich für die Zufriedenheit der Gäste bemüht. Auch eine Geburtstagsüberaschung ist heute gelungen.
Die Atmosphäre im Speisesaal ist sehr gemütlich, einfach und eher rustikal eingerichtet. Das ältere Haus ist gepflegt und gut erhalten.
Absolut emfehlenswert!! Kombination aus fantastischer Aussicht, Super präsentiertem Essen und exzellentem Öff-/Verkehrsanschluss machts ideal für einen Stopp beim Wandern oder einem schnellen Ausflug ins Grüne. Gleich an der Apenzeller Bahnstation, genug Parklplätze und liegt bei einer Wanderroute, Naherholungsgebiet und mehrere Aussichtspunkte in der Nähe. Man kommt auch schnell zu Fuss zum Notker und zurück nach SG. Bei unserem gestrigen Besuch waren wir auch sehr erfreut über das superfreundliche Personal. Kommen definitiv wieder!!!
Außen ein wenig unscheinbar, zumindest zur dunklen Jahreszeit, aber innen so richtig zum wohl fühlen. Dann auch gleich sehr herzlich Empfangen und bis zum Rest des Aufenthalts umsorgt. Und dann diese Küche!
Wir hatten mit unseren Freunden einen rundherum schönen Abend den wir gerne noch oft wiederholen möchten.
Das Essen war sehr lecker, toll angerichtet. Sehr freundliche Begrüssung durch den Gastgeber und Wunderkerze für das Geburtstagskind. Vielen Dank, wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Wir waren heute beim Saucen-Kochkurs bei Florian Nolting. War ein richtig tolles Erlebnis, das Essen fantastisch! Florian nimmt sich die Zeit, jeden seiner Schritte zu erklären, beantwortet mit seiner sehr sympathischen ruhigen Art jede Frage, lässt einen gerne selbst ausprobieren und zeigt dabei wertvolle Tipps, welche man sich auch merken kann. Syria, die Serviceleiterin hat uns dabei mit Gipfeli, Kaffee, feinem Weiss- & Rotwein und weiteren Getränken und ihrer ebenfalls sehr charmanten Art währenddessen verwöhnt. Einen grossen Dank an die beiden, Florian ist in meinen Augen ein grosser moderner Koch, mit einem ausgeprägten Gespür für Menschen, Bewusstsein für Regionalität und einem hohen Qualitätsanspruch an die Produkte, Verarbeitungstechnik, und den Geschmack beim Kochen. Das Restaurant Schwarzer Bären kann ich jeder und jedem wärmstens empfehlen. Sie werden ihren Besuch nicht bereuen, sei es für einen Kochkurs oder ein feines Dinner -versprochen! :-)
Wir kommen wieder!
…gestern dort das Silvestermenu mit vier Gängen genossen und total begeistert von den Ideen und der Ausführung. Vom Apero bis zum Espresso einfach die reinste Gaumenfreude. Einen vorzüglichen Rotwein dazu genossen und mit zufriedenen Mägen wieder heim nach Speicher…
Quick Facts About Schwarzer Bären
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 10:00 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
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