Schlosshotel Aehrental

Il ristorante del Schlosshotel Aerhental di Caldaro è un posto magico. Si entra in un posto unico, dove il silenzio e la pace ti avvolgono. Una location straordinaria, la terrazza esterna è situata nel giardino della struttura, diversamente ai tavoli interni che sono all'interno del palazzo d'epoca.

La carta del menù offre principalmente piatti della cucina regionale, molto accurati e ricercati. Le materie prime sono fresche, gli abbinamenti ben riusciti.

Valoda la scelta nella carta dei vini.

Il personale è attento alle esigenze d le richieste della clientela.

Prezzi giusti e nella media per il prodotto offerto.

Consigliato.

Abbiamo soggiornato in questa residenza in occasione di uno stage di tango argentino che si teneva in un bel maso vicino al lago di Caldaro. Ci siamo trovati benissimo. La casa antica ben ristrutturata è dotata di ampie camere in legno con arredo in stile, il terzo letto per nostro figlio era comodo e il bagno confortevole con vasca, il tutto molto curato e pulito. Bellissimo parco con prato e piscina con idromassaggio vista monti e vigne, dove passare piacevoli momenti di relax, asciugamani e lettini a disposizione degli ospiti. Siamo rimasti molto impressionati dal ristorante: curato, a lume di candela in un bel giardino all'aperto, cucina molto particolare ma che ti sorprendeva ogni sera, camerieri anche se di lingua tedesca molto gentii e attenti. Ottimi vini. Ci torneremo sicuramente. Consigliato per week end o settimana di relax.

Ho avuto la fortuna di soggiornare una notte in questo splendido hotel storico molto romantico e soprattutto molto silenzioso. Nascosto all'interno di un cortile nel centro storico pedonale di Caldaro, per arrivarci bisogna davvero conoscerlo. Dietro all'hotel c'è un grande parco con un'enorme piscina che deve essere bellissimo e super rilassante d'estate. L'hotel ha anche un comodo parcheggio, altrimenti sarebbe impossibile parcheggiare in centro. La mia camera era splendida, con un grande balcone con tre ampie vetrate e quindi molto luminosa e una bella vista sul parco privato. Molto calda e accogliente, dotata di tutti i comfort, con amenity di ottima qualità, accappatoio e ciabattine di spunga. L'arredamento è in stile, proprio come si addice un castello... Ho trovato la colazione molto ricca con prodotti freschi e locali. Ci tornerò.

Pochissimi giorni di ferie a disposizione per cui cerchiamo un posto per il massimo relax. Appassionati di vino decidiamo per il trentino già nostra meta di passate vacanze. La scelta è su Caldaro un paesino sulla strada del vino che ci era rimasto in mente dalla volta scorsa. Il paese è tipico e carinissimo, pulito e pieno di attività. La scelta dell'hotel è stata azzecatissima. È posizionato nel centro storico ma appena defilato, un aspetto meraviglioso con le facciate in pietra scura, l'interno curatissimo in tutti i particolari. La parte che completa questo posto magnifico è il parco impeccabile con la piscina. Alberi enormi, giardino all'inglese e piante aromatiche. Tra la piscina e l'hotel una parte pavimentata in pietra attrezzata con tavoli, sedie protetti da ombrelloni dove tra l'altro si cena la sera. Menu con poche portate ma tutte di qualità, una cantina che punta sul territorio e che guarda anche su etichette di elite francese soprattutto champagne. Personale accogliente e attento. Tutti i giorni alle 16 degustazione di torte fatte in cada. Strudel da premio. Peccato che siamo potuti rimanere solo 4 giorni. Camere spaziose con tutti i servizi è pulitissime. Veramente un posto da consigliare.

Abbiamo fatto il pranzo di Pasqua,posto incantevole (sia per grandi sia per bambini visto il prato che fa parte del ristorante /albergo) mangiato divanemente..qualità ottima.

Da consigliare assolutamente e da ritornarci!

Tornati per la nostra vacanza relax e come al solito siamo rimasti contentissimi. Tutto ottimo, specialmente la cucina, ottimi i vini della cantina di Caldaro. Il personale è sempre lo stesso negli anni da garanzia di continuità. Sempre complimenti allo chef! Torneremo ancora.

Essendo in visita turistica, la sera ci siamo fermati in questo ristorante, nonostante l'insistenza dei camerieri siamo riusciti a cenare dentro in quanto il tempo freddo non permetteva viceversa.||locale pulito, ottima cucina ma troppo cara per quello che offre, inoltre il personale troppo frettoloso e casinista, su tre portate ne hanno sbagliate due, per i vini invece, dopo lo stappo non abbiamo fatto in tempo a darne l'OK che avevano già riempito all'orlo i bicchieri in modo manesco e molto burino. Dessert al cioccolato immangiabile.

Bell'edificio storico ben mantenuto,nel centro di Caldaro |Giardino curato con bella piscina.|La camera scelta , nel castello, è grande con un altrettanto bagno grande, entrambi ben arredati e puliti .||Avendo optato per la mezza pensione abbiamo cenato in albergo. Ecco a mio parere il ristorante è un gradino sotto come servizio ( lentissimo - tra due portate quasi un'ora di attesa! ) e non particolarmente eccelsa la qualità. |Buona scelta per la prima colazione.|Ampio il parcheggio.|Prezzo alto.|