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Best KPortal Reviews
Un tripudio di sapori, unici e ricercati!
Il miglior burger che io abbia mai mangiato..
Io ho voluto provare BIG MOUTH ~ Patty da 150gr DRY AGED, Pulled Pork, cheddar, cipolla agrodolce, insalata coleslaw, salsa bba e South Carolina Mustard, una volta provato non potrete più farne a meno!
Per me è stato amore al primo morso!
Vasta scelta di birra artigianale in bottiglia e in lattina, oltre ad ulteriori 3 birre “on tap”.
E chi non SBAVA g*d* solo a metà!
Locale informale, caldo e accogliente, con alcune note British e ci si sente un po a scuola quando si prende posto per via delle sedie ???? ho apprezzato molto il personale cortese e disponibile, ma soprattutto sorridente! Ottime le patatine fritte col pulled o col bacon croccante e uova strapazzate, tuttavia ho trovato il loro prezzo leggermente alto in base alla quantità. Ho adorato il pane usato per sandwich e panini e la qualità delle materie prime, tuttavia ho trovato il tutto un po' salato (come anche tutti gli altri che erano con me) e, facendomi portavoce di chi ha preso l'hamburger, la carne era un po' troppo cotta. Pulled perfetto e buon bilanciamento dei sapori però sappiate che la cipolla fa da padrona al menù, quindi se non vi sta simpatica desistete poiché è vero che si può togliere ma viene meno il bilanciamento, consiglierei dunque di aggiungere altre tipologie di panini studiate senza la presenza della cipolla (penso che ce ne sia solo uno). Prezzi generalmente e oggettivamente un po' sopra la media in rapporto a locali della stessa tipologia, giustificabili però dalla qualità dei prodotti usati.
Da tempo volevo provare questo locale. Le aspettative sono state parzialmente soddisfatte. Ho ordinato uno smashed burger classico: ben cotto, bacon croccante, buono anche il bun mentre la salsa era quasi impercettibile. Sono rimasto deluso dalle patatine, poco croccanti e un po’ mollicce. Da un’hamburgeria mi aspetto maggiore qualità. Quelle col pulled pork non le ho capite: si tratta di patatine con sopra del pulled pork (non saporitissimo), difficili da mangiare con le mani. Mi aspettavo qualcosa di più pensato e amalgamato sinceramente.
Curerei di più la luce in sala (molto fastidiose quelle presenti) e il bagno, decisamente non al livello che ci si aspetta da un locale che cura così tanto l’offerta gastronomica.
Conto equilibrato e corretto. Servizio veloce ed essenziale, ma un po’ distaccato.
Non escludo di tornarci in futuro per provare altri piatti, come il pastrami.
Panini e carni spettacolari , di qualità superiore ! Marco e i suoi collaboratori persone speciali !
Nota stra positiva : il pulled pork ????
Ultimo , non per importanza, le birre : impianto indipendente e tanto artigianale a giro oltre che un frigo pieno di referenze diverse tra lattine e bottiglie!
Locale carino ed informale che strizza l'occhio alla tradizione americana dell'hamburger e barbecue. I panini seguono lo stile "smash", ovvero la carne viene pressata sulla piastra per formare una crosticina sulla sua superficie. Il risultato è quindi un sapore molto intenso, considerando anche l'accoppiata con cipolle e cetrioli in salamoia, bacon e salse varie. Non è quindi il classico hamburger a cui siamo abituati. Buone le patatine servite con condimenti appetitosi e vasta scelta di birre artigianali.
Particolari i dolci, tra cui la cheesecake guarnita con bacon.
Nota assolutamente positiva è il personale di sala che si è sempre dimostrato gentile e disponibile.
Il prezzo è leggermente sopra la media, giustificabile dall'ottima qualità dei prodotti.
Ho cenato più volte in questo locale e sono sempre rimasto soddisfatto.
Questo posto è perfetto per passare una serata con amici e gustare dei panini eccellenti.
Prodotti buonissimi,personale molto preparato e ambiente tranquillo.
Locale molto carino e curato nei minimi dettagli, con uno stile un po’ street.
I panini sono molto buoni con un menù vario.
I prezzi sono nella media a fronte dell’ottima qualità degli ingredienti.
Personale gentile e c’è la possibilità di prenotare. Lo consiglio!
Alcune note stonate che non mi hanno permesso di mettere 5 stelle:
-Non è possibile effettuare nel weekend modifiche al panino, nemmeno semplicemente eliminare un ingrediente sgradito (max 1 persona che fa una modifica per tavolo). Comprendo che sia più complesso gestire modifiche ma eliminare un ingrediente non mi sembra un dramma nemmeno se dovesse succedere ad ogni panino ordinato specialmente considerando che alcuni alimenti (cipolla, cetriolini, funghi) sono onnipresenti e possono non piacere. Aggiungere è diverso e capisco che sia vietato.
-Carne un po’ stracotta e salata in 5 dei 6 panini.
Finalmente un vero panino con la vera carne, in cui il sapore della carne ti arriva davvero al palato, scordatevi ciò che avete mangiato in altri posti, perchè qui è tutta un'altra storia. Patatine con pulled pork buone da morire, nel panino il bacon è croccante e saporitissimo, il pane poi, il pane è eccezionale, leggero, sapore giusto che accompagna la carne e non altera il gusto del panino. Le salse ottime, insomma non trovo un difetto! Il personale gentilissimo, sempre col sorriso, attenti e cordiali. La cucina a vista in un posto del genere è tanta roba, indice che la qualità c'è ed è tanta, nulla di nascosto. Per quanto riguarda le recensioni di chi si lamenta magari dell'organizzazione o la lentezza del servizio, beh il locale ha aperto da pochissimo, immagino che i primissimi giorni qualche meccanismo vada rodato, ieri sera è andato tutto bene, forse un po' di attesa in più di quanto avrei immaginato, ma la qualità richiede tempo. Promosso a pieni voti e non vedo l'ora di tornare! Dimenticavo, provate la cheesecake sbavo, qualcosa di SPETTACOLARE!!! Prezzo di certo non da fastfood, ma in linea con la qualità dei prodotti....
Quick Facts About SBAVO
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| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | Closed |
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