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Salvaje

+34 911 08 88 18
Food Hall Galería Canalejas, C. de Alcalá, 12, Planta Baja, S 1-10 y S 1-11, Centro, 28014 Madrid Spain
Open Today: 12:00 PM - 01:00 AM

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Dining options
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  • Seating
Amenities
  • Bar on site
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Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
Crowd
  • Family friendly
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
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  • Paid parking lot
  • Parking
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Comida correcta, nada llamativo o que sorprendiera demasiado. Sólo una camarera y un cocinero para todo el restaurante, gracias que solo estaban 3 mesas ocupadas, pero aún así tuvimos que esperar bastante entre plato y plato. El cocinero se disculpó y nos comentó que había fallado una persona en cocina.
El trato magnífico, pedimos recomendaciones acorde a nuestros gustos y nos asesoraron a la perfección. Quienes nos atendieron fueron Orlando y Jesús que estuvieron preocupándose por cómo iba la cena en todo momento. Recomiendo este restaurante al 100%.
Repetiremos sin duda.
Decepcionante, muy pobre en calidad y cantidad. Las mesas nos son muy cómodas y el sitio esta apartado del resto de la sala. El sushi es pobre en cuanto a cantidades de pescado para los precios de la carta, los entrantes y platos para compartir un poco mejor pero nada que destacar.
La experiencia en SLVJ de Canalejas no estuvo mal pero no superó nuestras expectativas, por dos razones de peso. La primera es que el lugar no es cómodo y dispone de pocas mesas como tal. Aunque afortunadamente pudimos sentarnos en una que se desocupó gracias a uno de los camareros que nos movió allí en vista de nuestra sorpresa al ver que el local no era lo esperado, también me ofreció muy amablemente una cerveza de cortesía.(tengo que destacar que la atención y amabilidad del personal fue 10 de 10). La segunda razón es que las porciones son muy pequeñas y los precios un poco desorbitados, aunque hay que reconocer que la materia prima es de alta calidad. De todo lo que comimos destacaría los tacos japoneses que estaban espectaculares y lo que menos destacaría serían quizás los dumplings de bogavante (bastante secos y sosos). Lo otro que nos desilusionó un poco fueron los cocktails que nos imaginábamos mejores o al menos más abundantes.
Comimos el 29 de Diciembre. La atención por parte del señor coronel fue excelente. Las recomendaciones y el asesoramiento fue en todo momento correcto y cercano. La comida, simplemente espectacular, tanto en presentación como en sabor. Muy recomendable. Sin duda un volveremos,
Hemos visitado su restaurante el pasado 31 de octubre. Hemos degustado el menú y ha sido una experiencia fantástica!!. Muy interesante observar los cortes del pescado y la preparación de los platos desde nuestra mesa. El chef siempre atento a las preguntas que le hicimos. Todo personal muy agradable y profesional. El señor Diego atendió nuestra mesa de forma exquisita y se preocupó en todo momento de adaptar cuanto pudo el menú a las restricciones de mi dieta, muchas gracias Diego. Les recomiendo una visita, no se arrepentirán. Volveremos seguro.
No es la primera vez que vengo y tengo que decir que siempre es un acierto.
El servicio es de 10 y la comida buenísima, echo de menos alguna rotación en la carta. Para los que les parece caro, se nota que no salen a comer/cenar por Madrid habitualmente. Se paga con gusto, los platos y la atención lo merecen.
Mi primera experiencia en el sitio y ha sido increíble. El trato de Orlando ha sido exquisito.
Hemos probado el menú Samburu y lo recomendaría sin lugar a dudas, una mezcla de sabores deliciosa y que no te deja indiferente.
Tendremos que volver para seguir probado lo que SLVJ Canalejas tiene para ofrecer.

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Monday 12:00 PM - 01:00 AM
Tuesday 12:00 PM - 01:00 AM
Wednesday 12:00 PM - 01:00 AM
Thursday 12:00 PM - 01:00 AM
Friday 12:00 PM - 01:00 AM
Saturday 12:00 PM - 01:00 AM
Sunday 12:00 PM - 01:00 AM

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