SAGRA DELLA LUMACA Info
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Best KPortal Reviews
Festa della lumaca, veramente tutto ottimo, da consigliare anche a chi non mangia le lumache, non sapete cosa vi perdete, ci sono piatti della tradizione e carne alla griglia.
Voglio ringraziare TUTTI , Grazie siete super organizzati, ragazzi giovani sempre gentili, molto cortesi, molto preparati ad affrontare una mole enorme di lavoro .
Ragazzi ho contato 123 tavoli.
Bravi , bravi a tutti ancora .
Grazie mille e alla prossima festa.
Lidia Scipioni da Mantova
Ci sono stato per la sagra del tartufo a Novembre. Ampia sala ben curata. Servizio buono, piatti molto gustosi. Parcheggio adeguato.
Nella grande sala polivalente di Casumaro, un folto staff di volontari si occupa degli avventori.
In cucina, uno chef dirige un'altra generosa squadra capace di preparare un'enorme quantità di pietanze, con lumaca o senza, o tradizionale, o con tartufo, o per vegetariani, in tempi assolutamente ragionevoli.
I piatti sono concepiti cercando - trovandolo! - un equilibrio tra la goduriosa ma pur opulenta semplicità della cucina tipica emiliana e un'impostazione da Cucina con la C maiuscola che si esprime già nei dettagli più fini.
Per dire, è impossibile non citare la carbonara alla lumaca, eseguita alla perfezione e stra-condita; e i tartufini di lumaca al rum, che, nonostante sulla carta potrebbero suonare una bizzarria, all'assaggio si rivelano una leccornia!
Ma è tutto spettacolare.
Perfino il caffè è strepitoso.
Le porzioni sono generosissime, tanto che ci si può sentire ispirati a richiedere qualche vaschetta da asporto per portarsi a casa quanto non consumato subito; i prezzi, considerando quantità e qualità, sono assolutamente ragionevoli.
Da tornarci più volte, se si può, per gustare quante più proposte possibili dal menù, tanto tutto è buonissimo.
La sagra della lumaca, è organizzata a Casumaro, frazione del comune di Cento, in provincia di Ferrara. Molti posti auto, permettono di parcheggiare piuttosto comodamente. All'interno di una struttura veramente bella e molto grande, moltissimi tavoli permettono di accogliere, nelle serate dedicate, un numero considerevole di persone. Comodissima la prenotazione, possibile sia telefonicamente che on line. Un menù sorprendentemente variegato, permette di soddisfare le esigenze di ogni palato ma, la regina incontrastata è la lumaca, preparata e offerta in tantissimi modi. Tutto il personale è cortesissimo, il servizio, nonostante il grande afflusso è stato a dir poco celere; da fare invidia a blasonati ristoranti. Tutto veramente buonissimo, merito della grande capacità e professionalità del personale di cucina. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e, nel complesso, il giudizio è sicuramente più che positivo. Un esempio da considerare, per molte attività similari. Da provare certamente quando possibile. Molto bella anche, l'esposizione di prodotti vari, tutti acquistabili, che si trovano entrando e/o uscendo dalla struttura, prima di arrivare alla cassa.
Esperienza straordinaria per le papille gustative.
Ambiente luminoso, servizio puntuale, cibi di qualità.
Non si era prenotato, mentre si aspettava il nostro turno si è fatto un giro per il paese.
Prezzi sicuramente aumentati rispetto al passato, pazienza.
Ampia scelta di cibi che spaziano dagli antipasti ai dolci.
La tovaglietta di carta fungeva da menù con ingredienti, (eventuali allergeni ) e relativi prezzi.
Tutto sommato le cinque stelle sono il minimo che si potesse dare .
Fantastica superlativa, non so come altro definirla. Piatti meravigliosi (solo un po' salata la carbonara di lumache, ma comunque super). Già dopo l'antipasto volevo andare a baciare in bocca lo chef.
Abbiamo preso un antipasto condiviso, un tris di primi, un primo, due secondi, due contorni, un litro di prosecco della casa, 2 dolci e un amaro. Tutto favoloso. Abbiamo speso 93€. Tanto per i miei standard, ma una volta l'anno si può fare. Porzioni abbondanti per me che devo sostentare i miei 95 kg. Sagra consigliatissima.
Il servizio è rapidissimo ed efficientissimo.
Veramente ottima sagra del tartufo. Attualmente, alla vicina sagra del tartufo (sicuramente più conosciuta) questa le dá tranquillamente un 10 a 0.
Piatti buonissimi e degni di una sagra come quella del tartufo. Buona organizzazione, ottima location, ottimo personale. Veramente una spanna superiore. Complimenti.
Dopo essere stato qui più volte per la sagra della lumaca oggi ho provato il galà dei risotti. Rapporto qualità prezzo incredibile, tutti i piatti buoni o molto buoni. Consigliato
Quick Facts About SAGRA DELLA LUMACA
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
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